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Licenciaturas de administracion gastronomica

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  • "administracion gastronomica"
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 269
  • Carreras 193
  • Educación continua 54
  • Posgrados 15
  • Ed. media y básica 7
PRECIO
  • $50,000 o más
  • $30,000
  • $20,000
  • $10,000
  • $5,000
  • $3,000
  • $2,000
  • $500 o menos
TEMÁTICA
  • Todos 193
  • Gastronomía 147
  • Administración de empresas turísticas 28
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 16
  • Dietética y nutrición 1
  • Alimentación 1
INICIO
  • En 1 mes 116
  • En 3 meses 117
  • En 6 meses 117
  • En 9 meses 118
  • En 1 año 118
  • Después de 1 año 114
DURACIÓN
  • Horas 9
  • Días 1
  • Semanas 0
  • 3 meses 0
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 152
CARACTERÍSTICAS
  • Curso intensivo 1
  • Prácticas en empresa 11
  • Título estatal (oficial) 1
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 193
  • En línea / A distancia 3
  • Presencial 190
  • Semipresencial 0
  • In company 0
  • Licenciatura
  • Guanajuato
    y 1 sede más.
  • Fechas a escoger

...introducción El Licenciado en Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos es un profesionista con una preparación integral en los ámbitos alimenticio, de servicio, empresarial y humanístico. Su objetivo es emprender nuevos negocios o proporcionar un valor agregado en el servicio a las empresas... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Gestión de calidad gastronómica, Administración y control de inventarios de alimentos y bebidas... Ver más


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...introducción El Licenciado en Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos es un profesionista con una preparación integral en los ámbitos alimenticio, de servicio, empresarial y humanístico. Su objetivo es emprender nuevos negocios o proporcionar un valor agregado en el servicio a las empresas... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Gestión de calidad gastronómica, Administración y control de inventarios de alimentos y bebidas... Ver más

Uane - Universidad Autónoma Del Noreste
Licenciatura en Gastronomía
Uane - Universidad Autónoma Del Noreste
  • Licenciatura
  • Saltillo
    y 1 sede más.
  • 10 ag. 2020
  • 4 Años

... de alimentación, interviniendo en las áreas de diseño y preparación de alimentos, administración y dirección de equipos de trabajo, servicio y satisfacción del comensal, con un fuerte sustento ético y nutricional, buscando posicionar y mantener las tradiciones mexicanas. Formar profesionistas en gastronomía... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Microbiología de los alimentos, Manejo de alimentos... Ver más

CURSO PREMIUM

$6,000/mes
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... de alimentación, interviniendo en las áreas de diseño y preparación de alimentos, administración y dirección de equipos de trabajo, servicio y satisfacción del comensal, con un fuerte sustento ético y nutricional, buscando posicionar y mantener las tradiciones mexicanas. Formar profesionistas en gastronomía... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Microbiología de los alimentos, Manejo de alimentos... Ver más

Escuela Internacional de Turismo (EIT)
Gastronomía
Escuela Internacional de Turismo (EIT)
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres

...La Escuela Internacional de Turismo (EIT) y Universidad Internacional de Profesiones (Unipro) son instituciones innovadoras y vanguardistas que forman líderes y profesionales en el ámbito académico, aptos para administrar y operar áreas turísticas, gastronómicas y del mundo de la moda. Mediante... Aprende sobre: Herramientas y materias primas, Panadería tradicional, Gastronomía internacional... Ver más


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...La Escuela Internacional de Turismo (EIT) y Universidad Internacional de Profesiones (Unipro) son instituciones innovadoras y vanguardistas que forman líderes y profesionales en el ámbito académico, aptos para administrar y operar áreas turísticas, gastronómicas y del mundo de la moda. Mediante... Aprende sobre: Herramientas y materias primas, Panadería tradicional, Gastronomía internacional... Ver más

Universidad Hotelera Suiza Licenciatura en Gastronomia
Administración Hotelera
Universidad Hotelera Suiza Licenciatura en Gastronomia
  • TSU
  • Puebla
  • Fechas a escoger
  • 7 Cuatrimestres

..., como crítico y comentarista gastronómico, cafeterías y restaurantes de comida rápida, entre otros. Plan de Estudios: Administración Contabilidad Básica Finanzas... Aprende sobre: Cocina profesional, relaciones publicas, Cocina internacional... Ver más

CURSO PREMIUM

$3,300
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..., como crítico y comentarista gastronómico, cafeterías y restaurantes de comida rápida, entre otros. Plan de Estudios: Administración Contabilidad Básica Finanzas... Aprende sobre: Cocina profesional, relaciones publicas, Cocina internacional... Ver más

UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara
Licenciado en Gestión de Empresas Turísticas
UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara
  • Licenciatura
  • Villahermosa
  • Fechas a escoger
  • 10 Cuatrimestres

... Lengua Extranjera IV Lengua Extranjera V Lengua Extranjera VI Formación Básica Bases Administrativas Valor del Dinero en el Tiempo Administración... Aprende sobre: Investigación de mercados, Estructuras de Empresas Turísticas, Administración de recursos humanos... Ver más


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... Lengua Extranjera IV Lengua Extranjera V Lengua Extranjera VI Formación Básica Bases Administrativas Valor del Dinero en el Tiempo Administración... Aprende sobre: Investigación de mercados, Estructuras de Empresas Turísticas, Administración de recursos humanos... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
Uin -Universidad Insurgentes
Licenciatura en Gastronomía
Uin -Universidad Insurgentes
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...ÁREA BÁSICA Turismo Modelos Matemáticos Administración I Administración II Introducción a la Gastronomía Mundo Contemporáneo Fundamentos de Química... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos... Ver más


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...ÁREA BÁSICA Turismo Modelos Matemáticos Administración I Administración II Introducción a la Gastronomía Mundo Contemporáneo Fundamentos de Química... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos... Ver más

  • Licenciatura
  • Naucalpan de Juárez
  • Sin RVOE
  • 9 Cuatrimestres

... a la Mercadotécnia Matemáticas Financieras Inglés II Tercer cuatrimestre Cocina Mexicana Seguridad e higiene Administración Gastronómica I Investigación de Mercadeo... Aprende sobre: Cocina Francesa, Servicios a Comensales, Cocina Árabe y Oriental... Ver más


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... a la Mercadotécnia Matemáticas Financieras Inglés II Tercer cuatrimestre Cocina Mexicana Seguridad e higiene Administración Gastronómica I Investigación de Mercadeo... Aprende sobre: Cocina Francesa, Servicios a Comensales, Cocina Árabe y Oriental... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
4.0 2 opiniones
Universidad ETAC
  • Licenciatura
  • Coacalco
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres

...El licenciado en Gastronomía está capacitado para realizar los procesos de producción de alimentos y bebidas, asimismo puede desempeñarse en distintas áreas, con la finalidad de lograr la promoción de una adecuada cultura gastronómica.... Aprende sobre: Mercadotecnia de Servicios, Gastronomía industrial, Diseño de menús... Ver más


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...El licenciado en Gastronomía está capacitado para realizar los procesos de producción de alimentos y bebidas, asimismo puede desempeñarse en distintas áreas, con la finalidad de lograr la promoción de una adecuada cultura gastronómica.... Aprende sobre: Mercadotecnia de Servicios, Gastronomía industrial, Diseño de menús... Ver más

  • TSU
  • (Puebla, Pue.)
  • Sin RVOE
  • 3 Años

...Objetivo del curso: Comprender la importancia de los conocimientos y técnicas en el ámbito de la gastronomía desarrollar habilidades y destrezas prácticas culinarias. Adquirir conocimientos amplios para el planeamiento y organización en el área gastronómica administrativa. Destinatarios... Ver más


$1,950
IVA inc.
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...Objetivo del curso: Comprender la importancia de los conocimientos y técnicas en el ámbito de la gastronomía desarrollar habilidades y destrezas prácticas culinarias. Adquirir conocimientos amplios para el planeamiento y organización en el área gastronómica administrativa. Destinatarios... Ver más

¡35% de ahorro!
Lic. Administración de la Empresa Gastronómica
Instituto Gastronomico Poblano, A.C.
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Con RVOE
  • 8 Semestres

...Objetivo del curso: Este programa académico tiene como objetivos generales, formar profesionales altamente capacitados en la organización y administración de servicios gastronómicos en los diferentes sectores de la población; con una solida cultural gastronómica que le permite conocer la historia... Aprende sobre: Dirección de hoteles, Organización de eventos, Jefe de cocina... Ver más


$3,120
IVA inc.
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...Objetivo del curso: Este programa académico tiene como objetivos generales, formar profesionales altamente capacitados en la organización y administración de servicios gastronómicos en los diferentes sectores de la población; con una solida cultural gastronómica que le permite conocer la historia... Aprende sobre: Dirección de hoteles, Organización de eventos, Jefe de cocina... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
5.0 2 opiniones
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres

... en el mundo gastronómico... Aprende sobre: Proyecto de Titulación, Cocina China y Tailandesa, Comedores Industriales... Ver más


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... en el mundo gastronómico... Aprende sobre: Proyecto de Titulación, Cocina China y Tailandesa, Comedores Industriales... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
4.5 2 opiniones
Le Chef College
  • Licenciatura
  • Boca del Río
  • Fechas a escoger
  • 8 Semestres
  • Prácticas en empresa

... fría: garde manger / Dirección de Empresas Gastronómicas: Conceptualización, estudio de mercado y marco legal / Inglés II / Servicio en el salón comedor... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Dirección de Empresas Gastronómicas, Marketing de servicios... Ver más


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... fría: garde manger / Dirección de Empresas Gastronómicas: Conceptualización, estudio de mercado y marco legal / Inglés II / Servicio en el salón comedor... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Dirección de Empresas Gastronómicas, Marketing de servicios... Ver más

  • Licenciatura
  • Puebla

...Objetivo del curso: El licenciado en Administración de Empresas Turísticas deberá ser capaz de aplicar un proceso administrativo y una metodología ideal en el diseño de soluciones viables de las empresas de servicio turístico; de definir, evaluar y proponer cursos alternativos de acción y elegir... Aprende sobre: Administración hotelera, Dirección de hoteles... Ver más


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...Objetivo del curso: El licenciado en Administración de Empresas Turísticas deberá ser capaz de aplicar un proceso administrativo y una metodología ideal en el diseño de soluciones viables de las empresas de servicio turístico; de definir, evaluar y proponer cursos alternativos de acción y elegir... Aprende sobre: Administración hotelera, Dirección de hoteles... Ver más

Universidad Hotelera Suiza Licenciatura en Gastronomia
Licenciatura en Administración Hotelera
Universidad Hotelera Suiza Licenciatura en Gastronomia
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

... Electrónico Virtual Alta Dirección Hotelera Metodología de la Investigación Administración Gastronómica en Empresas de la Hospitalidad Inglés TOEFL ( IER... Aprende sobre: Administración hotelera, Operadores de viaje, Dirección de hoteles... Ver más


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... Electrónico Virtual Alta Dirección Hotelera Metodología de la Investigación Administración Gastronómica en Empresas de la Hospitalidad Inglés TOEFL ( IER... Aprende sobre: Administración hotelera, Operadores de viaje, Dirección de hoteles... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
Universidad Justo Sierra
  • Licenciatura
  • Naucalpan de Juárez
    y 1 sede más.
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

... Tecnologías de la información I Fundamentos de administración Ingles I Semestre 2 Técnicas culinarias II Carnes y aves Microbiología e higiene Geografía... Aprende sobre: Administración del capital humano, Producción de alimentos, Hospitalidad y Servicio... Ver más


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... Tecnologías de la información I Fundamentos de administración Ingles I Semestre 2 Técnicas culinarias II Carnes y aves Microbiología e higiene Geografía... Aprende sobre: Administración del capital humano, Producción de alimentos, Hospitalidad y Servicio... Ver más

Gastronomía
5.0 1 opinión
Universidad de Valladolid Yucatán
  • Licenciatura
  • Yucatán

...Objetivo del curso: Establecer estrategias para generar fuentes de trabajo dentro del sector gastronómico, planear y diseñar menús en la industria de alimentos y bebidas. Proyectar nuevos conceptos en alimentos y bebidas. Tomar decisiones responsables encaminadas al desarrollo de la actividad... Aprende sobre: Conservación de Alimentos y Bebidas, Geografía Gastronómica... Ver más


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...Objetivo del curso: Establecer estrategias para generar fuentes de trabajo dentro del sector gastronómico, planear y diseñar menús en la industria de alimentos y bebidas. Proyectar nuevos conceptos en alimentos y bebidas. Tomar decisiones responsables encaminadas al desarrollo de la actividad... Aprende sobre: Conservación de Alimentos y Bebidas, Geografía Gastronómica... Ver más

Gastronomía
5.0 1 opinión
Universidad Latina de América A.C
  • Licenciatura
  • Morelia
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres
  • Prácticas en empresa

... de Michoacán. Nuestra meta es formar profesionistas teórica, técnica y humanamente integrados, capaces de participar en las áreas de producción, administración y servicio de empresas gastronómicas, a través del manejo eficiente de técnicas culinarias y la aplicación de herramientas administrativas, contables... Aprende sobre: Pastelería Básica, Cocina española, Francés Gastronómico... Ver más


$ 60001-70000
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... de Michoacán. Nuestra meta es formar profesionistas teórica, técnica y humanamente integrados, capaces de participar en las áreas de producción, administración y servicio de empresas gastronómicas, a través del manejo eficiente de técnicas culinarias y la aplicación de herramientas administrativas, contables... Aprende sobre: Pastelería Básica, Cocina española, Francés Gastronómico... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
Escuela Mexicana de Turismo (EMT)
  • Licenciatura
  • México
  • Sin RVOE
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...Plan de Estudios Primer Cuatrimestre Antecedentes Gastronómicos Introducción a las Técnicas Culinarias Higiene a los Alimentos Fundamentos... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana del Centro, Pastelería francesa y Vienesa, Productos Lácteos y Charcutería +... Ver más


$ 3001-5000
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...Plan de Estudios Primer Cuatrimestre Antecedentes Gastronómicos Introducción a las Técnicas Culinarias Higiene a los Alimentos Fundamentos... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana del Centro, Pastelería francesa y Vienesa, Productos Lácteos y Charcutería +... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
Universidad UNIVER MILENIUM
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
  • Fechas a escoger

...La Licenciatura en Gastronomía es una carrera económica administrativa con tintes artísticos y científicos, es una carrera completamente, operativa administrativa, la cual da al alumno herramientas para utilizarlas en el medio gastronómico y aplicarlas mediante técnicas, procedimientos... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Panadería y repostería, Cocina China y Tailandesa... Ver más


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...La Licenciatura en Gastronomía es una carrera económica administrativa con tintes artísticos y científicos, es una carrera completamente, operativa administrativa, la cual da al alumno herramientas para utilizarlas en el medio gastronómico y aplicarlas mediante técnicas, procedimientos... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Panadería y repostería, Cocina China y Tailandesa... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
Instituto de Estudios Superiores ISIMA
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y 5 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres

... de empresas gastronómicas Inglés 5 Sexto cuatrimestre Preparación de coctelería Cocina francesa Cocina nutricional Panadería Administración de recursos humanos Inglés 6... Aprende sobre: Vitivinicultura y enología, Cocina nutricional, Técnicas de cocción... Ver más


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... de empresas gastronómicas Inglés 5 Sexto cuatrimestre Preparación de coctelería Cocina francesa Cocina nutricional Panadería Administración de recursos humanos Inglés 6... Aprende sobre: Vitivinicultura y enología, Cocina nutricional, Técnicas de cocción... Ver más

  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Con RVOE
  • 4 Años

... nuevas generaciones de profesionales, plasman sus ideas, emociones, percepciones y sensaciones para crear el arte culinario. La Licenciatura en Artes Culinarias & Negocios Gastronómicos está dirigida a líderes apasionados por las diferentes formas de expresión culinaria, que se identifican con el perfil... Aprende sobre: Gastronomía mundial, Gastronomía Mexicana... Ver más


más de $ 70000
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... nuevas generaciones de profesionales, plasman sus ideas, emociones, percepciones y sensaciones para crear el arte culinario. La Licenciatura en Artes Culinarias & Negocios Gastronómicos está dirigida a líderes apasionados por las diferentes formas de expresión culinaria, que se identifican con el perfil... Aprende sobre: Gastronomía mundial, Gastronomía Mexicana... Ver más

Licenciatura en gastronomía
Universidad Tecnológica Roosevelt
  • Licenciatura
  • Tlalpan
  • Fechas a escoger
  • 10 Cuatrimestres

... > Hierbas y especias > Inglés IV Cuatrimestre V > Patrimonio gastronómico I > Las bebidas > Equipo y mantenimiento > Administración de restaurantes > Cocina... Aprende sobre: Manejo de los alimentos, Patrimonio gastronómico, Nutrición y Dietética... Ver más


más de $ 70000
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... > Hierbas y especias > Inglés IV Cuatrimestre V > Patrimonio gastronómico I > Las bebidas > Equipo y mantenimiento > Administración de restaurantes > Cocina... Aprende sobre: Manejo de los alimentos, Patrimonio gastronómico, Nutrición y Dietética... Ver más