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Maestrías en Alimentos en Coyoacán
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...un negocio de alimentos y bebidas, con noción del mercado al que se dirige, detectando las necesidades y objetivos reales del cliente. | Emplear las técnicas... Aprende sobre: Marketing relacional, Plan de negocio...
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...necesarias para la preparación y servicio de alimentos de acuerdo a cada tipo de evento. | Satisfacer la necesidades del mercado objetivo. | Implementar... Aprende sobre: Dirección de operaciones...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- 1 Año
... con un plan de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, las técnicas de manipulación de alimentos, las alergias e intolerancias alimentarias, los controles de higiene... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina tradicional, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Experiencia nueva y positiva, mi curso ha estado muy completo y con excelente estructura y contenido.
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- Maestría
- En línea
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- 1 Año
...la prevención y los sistemas de autocontrol UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS 1. Concepto de contaminación y alteración de los alimentos 2... Aprende sobre: Productos cárnicos, Obradores cárnicos, Asistencia al cliente...
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