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Maestrías en Alimentos en Oaxaca
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...más alta calidad en el área de química aplicada a los alimentos, aislamiento y cuantificación de metabolitos secundarios de fuentes naturales... Aprende sobre: Química de productos, Química industrial...
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...incorporando el análisis de modelos y tendencias culinarias de vanguardia. El programa busca preparar profesionales capaces de responder a las exigencias... Aprende sobre: Arte en azúcar, Historia de la reposteria, Pastelería internacional...
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- 1 Año
...África-África occidental-África central-África del norte Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS 1... Aprende sobre: Familia de postres, Recetas de cocina, Cocina molecular...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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