Especialidad en Administración de Servicios de Alimentos

Especialidad

En Tijuana

Precio a consultar

Descripción

  • Tipología

    Especialidad

  • Lugar

    Tijuana

  • Duración

    3 Cuatrimestres

Programa autorizado por la Secretaría de Educación

El programa se propone formar profesionales con competencias que les permitan desarrollar conocimientos, habilidades y actitudes para planificar, organizar, coordinar y gestionar diversas actividades relacionadas a las operaciones de servicios de alimentos y bebidas, considerando principalmente el procurar la calidad e inocuidad y en todo sentido el enfoque nutricio requerido para individuos, grupos, sectores y comunidades, desempeñándose en los campos de la producción y seguridad alimentaria, nutrición poblacional, servicios administrativos de alimento, investigación y educación, a través de la aplicación de herramientas científicas, técnicas, tecnológicas y humanistas.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

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Tijuana (Baja California)
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Ave. J. No. 1010, Col. Altamira, 22054

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Acerca de este curso

Desarrollar conocimientos, habilidades y actitudes para planificar, organizar, coordinar y gestionar diversas actividades relacionadas a las operaciones de servicios de alimentos y bebidas, considerando principalmente el procurar la calidad e inocuidad y en todo sentido el enfoque nutricio requerido para individuos, grupos, sectores y comunidades, desempeñándose en los campos de la producción y seguridad alimentaria, nutrición poblacional, servicios administrativos de alimento, investigación y educación, a través de la aplicación de herramientas científicas, técnicas, tecnológicas y humanistas.

Adultos con licenciatura concluida.

"Acta de nacimiento actualizada (original y 2 copias)
Certificado de Preparatoria (original y 2 copias por ambos lados)
CURP en nuevo formato
6 fotografías tamaño credencial blanco y negro (no instantáneas) con blusa o camisa blanca, retoque natural de maquillaje, sin aretes ni mascadas, en papel fotográfico. "

Tesina Monográfica
Estudios de Posgrado
Producción Editorial

"El programa puede ser una vía de titulación.
Acreditación FIMPES.
Docentes con experiencia y posgrado. "

Un asesor se pondrá en contacto contigo vía llamada telefónica, mensaje de texto o correo electrónico.

Sí, contamos con el RVOE-BC-E002-M2/24

Viernes de 17:00 a 22:00 y sábados de 8:00 a 16:00

Sí. Los títulos otorgados con RVOE estatal son válidos en todo el Sistema Educativo Nacional.

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Opiniones

Logros de este Centro

2025

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

Este centro lleva 19 años en Emagister.

Materias

  • Calidad
  • Seguridad alimentaria
  • Servicios
  • Alimentos
  • Tesina

Programa académico

* Administración y finanzas * Microbiología de los alimentos * Química de los alimentos * Estándares de calidad nacionales e internacionales * Introducción al estudio de costos * Parasitología de los alimentos * técnicas culinarias I y II * Dirección y liderazgo * Capacitación del personal * Bromatología de los alimentos *Taller de elaboración de tesina

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