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Posgrados en seguridad e higiene alimentos
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Me gusto mucho poder estudiar con vosotros.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
... derivados del uso de productos químicos. Podrás identificar las causas de la alteración y contaminación de los alimentos y las enfermedades que pueden transmitir por el consumo de los alimentos. Además, descubrirás cuales son las normativas que se aplican en este ámbito. Este curso te informará sobre... Aprende sobre: Productos de limpieza, Diagrama de flujo, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... derivados del uso de productos químicos. Podrás identificar las causas de la alteración y contaminación de los alimentos y las enfermedades que pueden transmitir por el consumo de los alimentos. Además, descubrirás cuales son las normativas que se aplican en este ámbito. Este curso te informará sobre... Aprende sobre: Productos de limpieza, Diagrama de flujo, Manipulador de alimentos...
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Me gusto mucho poder estudiar con vosotros.
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Excelente academia te permite tener facilidad para autoprepararte y la información es actual y aplicada al sector atunero en el que me desarrolló. Me permitió auto prepararme y con información actualizada para el sector atunero donde trabajo.
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
..."El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Microbiología y la Seguridad Alimentaria y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
..."El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Microbiología y la Seguridad Alimentaria y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
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Excelente academia te permite tener facilidad para autoprepararte y la información es actual y aplicada al sector atunero en el que me desarrolló. Me permitió auto prepararme y con información actualizada para el sector atunero donde trabajo.
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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Mi curso ha sido un verdadero apoyo para poder desempeñarme dentro del trabajo en el que me cuentro hoy.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...Tanto a nivel personal como profesional es esencial entender los fundamentos de la seguridad alimentaria a fin de tener un mejor control sobre los procesos de un producto y así mismo, tener una mayor capacidad de respuesta frente a cualquier situación. Por esta razón y pensando en tu preparación... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Diagrama de flujo, Control de calidad...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Tanto a nivel personal como profesional es esencial entender los fundamentos de la seguridad alimentaria a fin de tener un mejor control sobre los procesos de un producto y así mismo, tener una mayor capacidad de respuesta frente a cualquier situación. Por esta razón y pensando en tu preparación... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Diagrama de flujo, Control de calidad...
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Mi curso ha sido un verdadero apoyo para poder desempeñarme dentro del trabajo en el que me cuentro hoy.
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- Diplomados
- Tampico
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Capacitar y actualizar al participante para implementar, mantener y mejorar sistemas de gestión integrando los aspectos de calidad e inocuidad específicos para la industria de alimentos de acuerdo a los estándares nacionales e internacionales, que le permitan incrementar la competitividad... Aprende sobre: Inocuidad de Alimentos...
- Diplomados
- Puebla
- Nivel intermedio
- 12 Semanas
..., impregnación de pesticidas, estado antihigiénico, etc. por tal motivo las organizaciones adoptan un sistema de gestión de inocuidad alimentaria que les permita afianzar la seguridad alimentaria y mantener la confianza de los consumidores... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
- Especialidad
- Coyoacán
- 12 Meses
...El objetivo de la Especialidad en Gastronomía es formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo... Aprende sobre: Higiene industrial, Cocina exótica, Cocina mexicana...
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Un curso que ha estado muy bien,sobre todo en el apartado de calidad alimentaria, temáticas actuales y muy acorde a las necesidades que hoy en día son requeridas.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... los alimentos. Aprendes sobre los criterios generales de limpieza y desinfección de alientos, áreas de trabajo e higiene personal. Te capacitas en la salud pública, salud laboral y las etapas de un sistema de APPCC. Adquieres habilidades de manipulación de alimentos, la manipulación de alimentos de alto riesgo... Aprende sobre: Salud laboral, Seguridad alimentaria, Trazabilidad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,095 $ 2,190
... los alimentos. Aprendes sobre los criterios generales de limpieza y desinfección de alientos, áreas de trabajo e higiene personal. Te capacitas en la salud pública, salud laboral y las etapas de un sistema de APPCC. Adquieres habilidades de manipulación de alimentos, la manipulación de alimentos de alto riesgo... Aprende sobre: Salud laboral, Seguridad alimentaria, Trazabilidad alimentaria...
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Un curso que ha estado muy bien,sobre todo en el apartado de calidad alimentaria, temáticas actuales y muy acorde a las necesidades que hoy en día son requeridas.
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- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 7 Semestres
...1er SEMESTRE Alimentos y Bebidas I Seguridad e Higiene de los Alimentos Introducción al Arte Culinario Matemáticas Culinarias Fondos, Salsas y Sopas... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina Francesa, Cocina exótica...
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Es mi alma mater y estudiar aquí fue muy satisfactori.
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- Diplomados
- Guadalajara
- Fechas disponibles
...El participante analizará los elementos básicos para el manejo higiénico de los alimentos, sus aplicaciones en el área de producto y servicio, de acuerdo a los parámetros de sanitización de los insumos y del equipo para evitar riesgos.... Aprende sobre: Área de producto y servicio, Manejo higiénico de los alimentos, Alimentos inseguros...
...El participante analizará los elementos básicos para el manejo higiénico de los alimentos, sus aplicaciones en el área de producto y servicio, de acuerdo a los parámetros de sanitización de los insumos y del equipo para evitar riesgos.... Aprende sobre: Área de producto y servicio, Manejo higiénico de los alimentos, Alimentos inseguros...
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Es mi alma mater y estudiar aquí fue muy satisfactori.
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- Maestría
- En línea
- 1 Año
... de competencias. Permite conocer el esquema de certificación FSSC 22000, la aproximación a la ISO 22000, los profesionales de la higiene de los alimentos, los establecimientos alimentarios, la inocuidad de los alimentos, la evaluación del sistema de gestión y otras normas ISO 22002, entre otros aspectos... Aprende sobre: Calidad alimentaria, SISTEMA DE GESTION, MEDIDAS DE CONTROL...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de nuestras cómodas y accesibles clases gracias a la plataforma online, con la mejor tecnología para que puedas estudiar de la mejor manera, el cual es nuestro principal objetivo. Algunos temas a tratar son manipulación de alimentos, sector cárnico, el manipulador en la cadena alimentaria, alteración... Aprende sobre: Medidas de higiene personal, Técnico auxiliar informático, Técnico auxiliar sanitario...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de nuestras cómodas y accesibles clases gracias a la plataforma online, con la mejor tecnología para que puedas estudiar de la mejor manera, el cual es nuestro principal objetivo. Algunos temas a tratar son manipulación de alimentos, sector cárnico, el manipulador en la cadena alimentaria, alteración... Aprende sobre: Medidas de higiene personal, Técnico auxiliar informático, Técnico auxiliar sanitario...
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Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 12 Días
...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Repostería. En este diplomado desarrollarás las... Aprende sobre: Cocina Francesa, Seguridad e higiene, Planeación de Menú...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 20 Meses
..., de una manera eficiente y efectiva empresas dedicadas a los campos de servicio y producción de alimentos. Esto se logra mediante un proceso de enseñanza-aprendizaje con profesores ampliamente formados y capacitados en las áreas curriculares y, por medio de la formación interactiva (profesor-alumno-sector... Aprende sobre: Regulaciones sanitarias, Salud y alimentación, Alimentación y salud...
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Excelente Universidad
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- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
- 1 Año
... a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer y desarrollar técnicas básicas para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los ingredientes y métodos de cocción correspondientes a cada tipo de cocina. Colaborar... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Francesa, Planeación DE MENÚS...
... a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer y desarrollar técnicas básicas para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los ingredientes y métodos de cocción correspondientes a cada tipo de cocina. Colaborar... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Francesa, Planeación DE MENÚS...
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Excelente Universidad
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Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
.... Esta formación va en la vía de formar profesionales expertos en la materia de seguridad alimenticia, que sepan de la legislación vigente y velen por el cumplimiento de la normatividad. En el curso aprenderás acerca de las certificaciones que avalan el cumplimiento de estas condiciones, además de poder... Aprende sobre: Gestión por procesos, Gestión de calidad, ISO 22000...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
.... Esta formación va en la vía de formar profesionales expertos en la materia de seguridad alimenticia, que sepan de la legislación vigente y velen por el cumplimiento de la normatividad. En el curso aprenderás acerca de las certificaciones que avalan el cumplimiento de estas condiciones, además de poder... Aprende sobre: Gestión por procesos, Gestión de calidad, ISO 22000...
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Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
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- Diplomados
- Mérida
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...sábado Te incluye todos los ingredientes, degustación, mandil y reconocimiento de asistencia. La clase es 100% práctica, es decir que tu preparas tus platillos... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Seguridad e higiene, Cocina mexicana...
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- Diplomados
- (Puebla, México)
- 5 Meses
... e higiene de los alimentos... Aprende sobre: Industria alimentaria, Seguridad alimentaria, Manejo de alimentos...
... e higiene de los alimentos... Aprende sobre: Industria alimentaria, Seguridad alimentaria, Manejo de alimentos...
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- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
...La Especialidad en Gastronomía busca formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Higiene y Seguridad de Alimentos...
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Curso que ha sido muy claro, con apuntes muy ordenados y con bastante contenido,realmente con esto pretendo poder formarme mucho mejor y ganar experiencia para en un futuro conseguir mis objetivos.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... en la recepción y el transporte • Requisitos de almacenamiento de los alimentos 4. Requisitos de los materiales en contacto con los alimentos 5. Higiene... Aprende sobre: Manipulación de productos perecederos, Punto de Venta, Sector hortofrutícola...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... en la recepción y el transporte • Requisitos de almacenamiento de los alimentos 4. Requisitos de los materiales en contacto con los alimentos 5. Higiene... Aprende sobre: Manipulación de productos perecederos, Punto de Venta, Sector hortofrutícola...
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Curso que ha sido muy claro, con apuntes muy ordenados y con bastante contenido,realmente con esto pretendo poder formarme mucho mejor y ganar experiencia para en un futuro conseguir mis objetivos.
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- Maestría
- Barcelona (España)
... - Disposiciones locales 3. El mundo microbiano y los alimentos - Microorganismos con relevancia en los alimentos - El crecimiento microbiano y sus factores...
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Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... que se te plantee. A lo largo de su plan de estudios podrás conocer la manipulación de alimentos dentro del sector hortofrutícola, sentarás las bases de una alimentación saludable, de la alteración de los alimentos y el correcto etiquetado de os productos alimenticios. Por otro lado, aprenderás... Aprende sobre: Punto de Venta, Encargado de frutería, Manipulación y conservación de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... que se te plantee. A lo largo de su plan de estudios podrás conocer la manipulación de alimentos dentro del sector hortofrutícola, sentarás las bases de una alimentación saludable, de la alteración de los alimentos y el correcto etiquetado de os productos alimenticios. Por otro lado, aprenderás... Aprende sobre: Punto de Venta, Encargado de frutería, Manipulación y conservación de alimentos...
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Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
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Ha sido una excelente experiencia que me ha gustado mucho, el contenido entregado es de muy alta calidad y la atención de los tutores es de gran nivel.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... de la calidad y medioambiente en la industria alimentaria, la calidad y productividad, el análisis de peligros y puntos de control críticos en la industria alimentaria, la normativa voluntaria, la seguridad alimentaria, los fundamentos básicos del APPCC y su relación con IFS, el proceso de certificación... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Sistema de Gestión de Calidad, Gestión medioambiental...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de la calidad y medioambiente en la industria alimentaria, la calidad y productividad, el análisis de peligros y puntos de control críticos en la industria alimentaria, la normativa voluntaria, la seguridad alimentaria, los fundamentos básicos del APPCC y su relación con IFS, el proceso de certificación... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Sistema de Gestión de Calidad, Gestión medioambiental...
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Ha sido una excelente experiencia que me ha gustado mucho, el contenido entregado es de muy alta calidad y la atención de los tutores es de gran nivel.
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Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno de ellos, recomiendo Esneca.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... que identificarás sus necesidades, asesorarla y satisfacer su demanda. La primera parte del curso está destinada a aprender los conocimientos básicos acerca de la alimentación saludable y la manipulación higiénica de los alimentos. En este sentido, estudiarás todos los aspectos relativos a la cadena alimentaria... Aprende sobre: Control de plagas, Cadena Alimentaria, Prevención de riesgos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... que identificarás sus necesidades, asesorarla y satisfacer su demanda. La primera parte del curso está destinada a aprender los conocimientos básicos acerca de la alimentación saludable y la manipulación higiénica de los alimentos. En este sentido, estudiarás todos los aspectos relativos a la cadena alimentaria... Aprende sobre: Control de plagas, Cadena Alimentaria, Prevención de riesgos...
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Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno de ellos, recomiendo Esneca.
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