Cursos de administracion productos carnicos

...Formar integralmente profesionistas comprometidos con el sector agropecuario, que generen, apliquen y divulguen con excelencia y ética, los conocimientos científicos y tecnológicos en el área de producción zootécnica, apoyados en la ingeniería y administración, para coadyuvar en cubrir... Aprende sobre: Ingeniería económica, Productos cárnicos, Zootécnica de caprinos...

...En Química de Alimentos se aplican conocimientos de química y biología al desarrollo, optimización y control de productos alimenticios, desde la materia prima hasta el producto almacenado, incluyendo su comercialización. El egresado de esta carrera colabora en la atención de las necesidades... Aprende sobre: Química de alimentos, Química orgánica, Ciencia y Sociedad...

... en los diferentes procesos de producción, almacenamiento o descomposición, con la intención de mejorar procesos de producción y almacenamiento de alimentos. Determinar la composición química de materias primas y producto terminado de los diferentes grupos de alimentos, a partir del análisis de pureza y calidad... Aprende sobre: Química y sociedad, Química de alimentos, Termodinámica y equilibrio...

... agroindustrial del estado, realizar control de calidad en materias primas y producto terminado, implementar sistemas de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria, aplicar la normatividad y legislación vigente en la industria alimentaria... Aprende sobre: Bioquímica de la Nutrición, Toxicología de Alimentos, Tecnología de los alimentos...

...Profesionista que partiendo del contexto histórico regional, será competente para conocer, aplicar y desarrollar las diferentes técnicas de producción y servicio bajo los estándares internacionales de calidad, así como la administración de la industria gastronómica, con un alto sentido... Aprende sobre: Productos cárnicos, Comunicación escrita, Desarrollo Humano...

...Objetivo del curso: para que seas un profesional capaz de manejar y aplicar los conceptos esenciales de la ingeniería de los alimentos para desarrollar, diseñar, operar, controlar y optimizar los procesos de transformación de los alimentos para la obtención de productos alimenticios y tecnologías... Aprende sobre: Alimentos inseguros, Procesos de alimentos, Manipulador de alimentos...

...Objetivo del curso: Planear, dirigir, investigar, innovar y comercializar productos del área alimentaria en los niveles regional, nacional e internacional, así mismo, propicia una actitud crítica y propositiva... Aprende sobre: Procesos químicos, Procesos de producción, Materia prima...

.... El objetivo es formar profesionales críticos con sentido de liderazgo y ética profesional, con capacidades, habilidades y destrezas que contribuyan de manera significativa a la adaptación, desarrollo, innovación y administración de la ciencia y tecnología, aplicados a la transformación y conservación... Aprende sobre: Química general, Recursos naturales, Taller mecánico...

...Objetivo del curso: Es un profesionista capacitado para la toma de decisiones dentro de una empresa agrícola, promotor del desarrollo agroindustrial, que aplica la tecnología para crear y/o eficientar proyectos, productos, procesos, herramientas y maquinaria que beneficie al sector productivo...

... Optativa Complementaria Experiencias Académicas Administración y práctica en servicio de alimentos Investigación en administración y comercialización...

... de procesos. Planeación y control de la producción Supervisión de procesos Administración del Mantenimiento Esto le permitirá desempeñarse en la industria...

... Posgrados Especialidad en: Sistemas de Calidad Manufactura Maestría en: Procesos del Tequila Enseñanza de las Matemáticas Administración RVOE No. de Acuerdo 934079 Fecha... Aprende sobre: Cálculo Integral, Fisicoquímica de Alimentos, Balances de Materia...