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Cursos de conservacion frutas verduras
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- Veracruz
..., molinillo, cazuelas, ollas, jarros, etc. 3. Técnicas de cocción. Conservación de los alimentos. 4.Ingredientes básicos en la dieta de los mexicanos: maíz...
- Licenciatura
- Tlalnepantla de Baz
- 9 Cuatrimestres
... los Alimentos Administración de Recursos Humanos Contabilidad Gastronómica Historia de la Gastronomía Tallado de Frutas y Verduras Entremeses, Aperitivos...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... de Conservación Tecnología de Aves, Carnes, Pescados y Mariscos CUATRIMESTRE III Administración de Empresas Gastronómicas Cocina Nutricional y Vegetariana Compras... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene y sanidad...
- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
...La Especialidad en Gastronomía busca formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Higiene y Seguridad de Alimentos...
- Cursos
- En línea
- 9 Meses
... de alteración y deducir los procesos de conservación. Valorar su calidad bromatológica y nutritiva. Destinatarios del curso: todas aquellas personas que quieran iniciar su formación con el curso : Curso de Bromatología...
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Me parece muy bien, me encantó; sus áreas son muy apropiadas y está súper.
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Excelentísimo, ¡muchos éxitos más, como estoy segura que así será!
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Muy bien todo, muy buenos los maestros y muy activos.
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- Licenciatura
- Zapopan
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 40 Meses
... IV Decoración en Repostería Tallado y Esculpido de Frutas y Verduras Inglés IV Nutrición y Síndrome Metabólico Cocina Mexicana Regional III... Aprende sobre: Alta Cocina, Cocina saludable, Administración de negocios...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- Diplomados
- México
- Fechas disponibles
- 24 Meses
... a las Frutas y Verduras. Técnicas Aplicadas a Las Frutas, Tallado Artístico, “Mukimono”. Grandes Salsas y Fondos. Cremas, Sopas y Veloute. Técnicas y Cocción... Aprende sobre: Jefe de cocina, Para poder ponerlos en práctica en su vida, Decoración pastelería...
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- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 24 Meses
.... Cocina Saludable Nutrición, Microbiología y Conservación, de los Alimentos. Inicio a la Gastronomía Molecular. Arte y decoración de buffet. El Francés... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Otros en hotelería y turismo...
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Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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- Diplomados
- Distrito Federal
... de cocción y conservación y formas de preparación La cultura del maíz El maguey y sus derivados Frutas y verduras Flores Chiles, condimentos y hierbas Insectos...
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- Zapopan
- Nivel iniciación
- 3 Meses
... mixteca Pierna de puerco adobada Papas con crema o papas rellenas Gelatina de frutas TALLER 3 Arroz Salvaje Pechugas suizas Verduras salteadas Champiñones...