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Cursos de gelatina
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- Veracruz
- 15 Días
... del curso consta de 19 recetas: Panquecitos de Mantequilla y Nuez Flan Napolitano Gelatina de Fruta Galletas con Chips de Chocolate Trufas Bombones Sorpresa Galletas...
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina molecular, Cocina básica...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- (Colonia Americana)
... y praline Menu : Mil Hojas de fruta y ricotta Mousse de yogurt salsa de caramelo Gelatina de menta con frutas Horarios: Lunes a Viernes de 9:00 a. m. a 12:00...
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- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Meses
... rojos China- -alas de pollo pekines -vegetales est. Mandarin / tallarines provincianos -pescado con salsa de piña -gelatina de coco y lichis España... Aprende sobre: Pescado con salsa de piña, Berenjena rostizada, Arroz yucateco...
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- (Col. Observatorio)
- Nivel intermedio
... Paletas de galleta decoradas con Royal Icing Gelatina Intermedia Repostería con grenetina Cocina salada para intermedios...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Alergias alimentarias, Bebidas Típicas del Mediterráneo, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Alergias alimentarias, Bebidas Típicas del Mediterráneo, Cocina profesional...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Semestres
... de panadería y pastelería Panadería Europea Panadería Mexicana Francés I Estancia Profesional II Tercer Semestre Pastelería de Fiesta Confitería, Gelatinas...
- Cursos
- (Colonia Americana)
...Programa de Estudios : Menu: Beso de Angel ( Postre de Melón con Licor ) Gelatina de Rompope Pastel Kilo con Kilo ( Tradicional ) Menu: Beso Francés...
- Cursos
- Coyoacány1 sede más.
- Coyoacán
- Fechas disponibles
- 1 Día
..., Paletas de Bombón., Sushi, Canapés dulces y salados., Gelatinas., Pizza, Brownies., Tartas, Chocolates, Galletas Navideñas, Pan de Muerto, Rosca de Reyes...
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina profesional, Frutos secos, Higiene en la manipulación de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina profesional, Frutos secos, Higiene en la manipulación de alimentos...
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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- Naucalpan de Juárez
... los siguientes cursos: -Paletas de bombón. -Galletas tradicionales. -Galletas decoradas. -Pasteles. -Gomitas. -Bocadillos. -Gelatinas. -Chocolates. -Decoración...
- Cursos
- (Colonia Americana)
... ( Pasta con salsa de jitomate ) Vittelo alle erbe con aceto balsamico ( Ternera a las hierbas y vinagre balsamico ) Panna Cotta ( Gelatina Cremosa )...
- Diplomados
- Puebla
- Fechas disponibles
... de leche merengada Brownie de chocolate y nueces con fresas estofadas Copa de helado cremoso de yogur con plátano y sirope de fresas Gelatina de gin-tonic...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...LECCIÓN NO. 1.- TECNOLOGÍA CULINARIA. Características generales de los fondos. Los caldos los consomés , , las , gelatinas los ligazones... Aprende sobre: Cocina profesional...
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- (Veracruz, Ver Puerto)
... Escultura en Hielo Galletas Galletas Decoradas Gelatinas en 3D Gomitas Los 10 de Repostería Manejo Higiénico de Alimentos Maridaje de Vino con Alimentos Mundo...
- Diplomados
- (Colonia Americana)
...) Pastel Genoves. k) Pastel Amareto. l) Crema Vaucle. m) Pastel Imposible. n) Monik. ñ) Pay de Queso. o) Cremaquilla de Queso. p) Gelatina de Leche...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- Diplomados
- México
- Fechas disponibles
- 24 Meses
... y Preparación en Laboratorio de Chocolatería, Mermeladas y Confiseries. Gelatinas Artísticas Tridimensionales. Preparación, Presentación de Bocadillos... Aprende sobre: Para poder ponerlos en práctica en su vida, Organización de eventos, Cocina internacional...
... y Preparación en Laboratorio de Chocolatería, Mermeladas y Confiseries. Gelatinas Artísticas Tridimensionales. Preparación, Presentación de Bocadillos... Aprende sobre: Para poder ponerlos en práctica en su vida, Organización de eventos, Cocina internacional...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- Zapopan
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...PROGRAMA 1.Introducción. 2. Pasteles Básicos. 3. Pasteles Bañados. 4. Niño Envuelto. 5. Galletas. 6. Gelatinas. 7. Pays. 8. Panqués. 9. Pasteles... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Alimentación y salud, Niño Envuelto...
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- Gustavo A. Madero
- Fechas disponibles
- 1 Mes
... creatividad y amor por en buen cocinar, donde realizaras desde, galletas, gelatina artistica, pasteles, panaderia, dentro de otros. reparación de muchos... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional, Salud y alimentación...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
... (Ensalada de fideo de soya) Yakitori (Brochetitas de pollo) Gohan (Arroz al vapor) Camelado (Gelatina de café) China Rollos primavera fritos Cerdo agridulce...