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Cursos de gelatina
- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Meses
... rojos China- -alas de pollo pekines -vegetales est. Mandarin / tallarines provincianos -pescado con salsa de piña -gelatina de coco y lichis España... Aprende sobre: Berenjena rostizada, Mousse de chocolate blanco y frutos rojos, Escalibada con anchoas...
- Cursos
- (Col. Observatorio)
- Nivel intermedio
... Paletas de galleta decoradas con Royal Icing Gelatina Intermedia Repostería con grenetina Cocina salada para intermedios...
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Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Euroinnova cursos, Cocina creativa, Euroinnova cursos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Euroinnova cursos, Cocina creativa, Euroinnova cursos...
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Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Semestres
... de panadería y pastelería Panadería Europea Panadería Mexicana Francés I Estancia Profesional II Tercer Semestre Pastelería de Fiesta Confitería, Gelatinas...
- Cursos
- (Colonia Americana)
...Programa de Estudios : Menu: Beso de Angel ( Postre de Melón con Licor ) Gelatina de Rompope Pastel Kilo con Kilo ( Tradicional ) Menu: Beso Francés...
- Cursos
- Coyoacány1 sede más.
- Coyoacán
- Fechas disponibles
- 1 Día
..., Paletas de Bombón., Sushi, Canapés dulces y salados., Gelatinas., Pizza, Brownies., Tartas, Chocolates, Galletas Navideñas, Pan de Muerto, Rosca de Reyes...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Camarera de pisos, Jefe de cocina, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Camarera de pisos, Jefe de cocina, Cata de vinos...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Cursos
- Naucalpan de Juárez
... los siguientes cursos: -Paletas de bombón. -Galletas tradicionales. -Galletas decoradas. -Pasteles. -Gomitas. -Bocadillos. -Gelatinas. -Chocolates. -Decoración...
- Cursos
- (Colonia Americana)
... ( Pasta con salsa de jitomate ) Vittelo alle erbe con aceto balsamico ( Ternera a las hierbas y vinagre balsamico ) Panna Cotta ( Gelatina Cremosa )...
- Diplomados
- Puebla
- Fechas disponibles
... de leche merengada Brownie de chocolate y nueces con fresas estofadas Copa de helado cremoso de yogur con plátano y sirope de fresas Gelatina de gin-tonic...
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Productos culinarios, Empresa e iniciativa emprendedora, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Productos culinarios, Empresa e iniciativa emprendedora, Cocina profesional...
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...LECCIÓN NO. 1.- TECNOLOGÍA CULINARIA. Características generales de los fondos. Los caldos los consomés , , las , gelatinas los ligazones... Aprende sobre: Cocina profesional...
- Diplomados
- (Colonia Americana)
...) Pastel Genoves. k) Pastel Amareto. l) Crema Vaucle. m) Pastel Imposible. n) Monik. ñ) Pay de Queso. o) Cremaquilla de Queso. p) Gelatina de Leche...
- Cursos
- (Veracruz, Ver Puerto)
... Escultura en Hielo Galletas Galletas Decoradas Gelatinas en 3D Gomitas Los 10 de Repostería Manejo Higiénico de Alimentos Maridaje de Vino con Alimentos Mundo...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- Diplomados
- México
- Fechas disponibles
- 24 Meses
... y Preparación en Laboratorio de Chocolatería, Mermeladas y Confiseries. Gelatinas Artísticas Tridimensionales. Preparación, Presentación de Bocadillos... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Decoración pastelería...
... y Preparación en Laboratorio de Chocolatería, Mermeladas y Confiseries. Gelatinas Artísticas Tridimensionales. Preparación, Presentación de Bocadillos... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Decoración pastelería...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- Cursos
- Zapopan
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...PROGRAMA 1.Introducción. 2. Pasteles Básicos. 3. Pasteles Bañados. 4. Niño Envuelto. 5. Galletas. 6. Gelatinas. 7. Pays. 8. Panqués. 9. Pasteles... Aprende sobre: Producción de alimentos, Alimentación y salud, Cocina saludable...
- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Fechas disponibles
- 1 Mes
... creatividad y amor por en buen cocinar, donde realizaras desde, galletas, gelatina artistica, pasteles, panaderia, dentro de otros. reparación de muchos... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene alimentaria, Cocina internacional...
- Diplomados
- México
- Fechas disponibles
- 18 Meses
... de los Alimentos Relacionados con la Repostería. Pastelería y Boulangerie de Traiteur. Gelatinas y Bavarois Tradicionales. Gelatinas Artísticas y Tridimensionales... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Decoración pastelería, Manipulador de alimentos...
- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 24 Meses
... y Presentación de Postres Individuales y Emplatados. Gelatinas Artísticas Tridimensionales. Preparación, Presentación de Canapés, Bocadillos, Mignardises y Petits... Aprende sobre: Cocina internacional, Manipulador de alimentos, Banquetes y catering...
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Aquí estudia mi hija y está muy contenta hasta ahora
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- Cursos
- Cuauhtémoc
... de alubias, hongos y salsa de vino blanco Gelatina de guayaba Sesión2 Sopa minestrone Fettuccini a los 3 quesos Pierna adobada Strudel de manzana Sesión3... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional...
... de alubias, hongos y salsa de vino blanco Gelatina de guayaba Sesión2 Sopa minestrone Fettuccini a los 3 quesos Pierna adobada Strudel de manzana Sesión3... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional...
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Aquí estudia mi hija y está muy contenta hasta ahora
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