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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 5
  • Nivel iniciación 2
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 1
Precio
  • $ 70,000 o más
  • $ 60,000
  • $ 50,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 2,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 2,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 52
  • Alimentación 47
  • Gastronomía 2
  • Química 1
  • Veterinaria 1
  • Agricultura y ganadería 1
Inicio
Duración
  • Horas 4
  • Días 2
  • Semanas 1
  • 3 meses 1
  • 6 meses 2
  • 9 meses 1
  • Año(s) 37
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 1
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 52
  • En línea / A distancia 21
  • Presencial 29
  • Semipresencial 1
  • In company 1

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Ranking FSO 2025
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN DE CONSERVAS Y COCINADOS CÁRNICOS

4.0
1 opinión
  • Formación que ha sido interesante y muy completa, me ha encantado además como se ha llevado a cabo el diseño de cada curso donde te permiten obtener información de muy buen nivel.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... en modalidad a distancia. Este programa ha sido diseñado con el fin de aportar a los participantes las mejores técnicas de conservación de productos cárnicos, conservas y productos tratados con calor. Aprenderás cómo se deben conservar productos en frío, higiene, riesgos, enfermedades relacionadas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Productos cárnicos, Cocina rápida...

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$ 13,194.17 $ 52,776.69

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Importe original en USD:

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MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS..

4.5
1 opinión
  • Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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  • 600h - 1 Año

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COCINA EN INSTITUCIONES SANITARIAS + ELABORACIÓN DE CONSERVAS CARNICAS

4.5
2 opiniones
  • Información importante, falta más contenido multimedia
    ← | →
  • Lo que más me ha gustado ha sido La efectividad en tiempo y mas ahora q uno esta con mil cosas que hacer esto nos permite estudiar y seguir laborando a cualquier hora del dia. La escuela muy formal y atenta en cuestiones de atencion al alumno
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

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Ingeniería en Alimentos

5.0
1 opinión
  • Excelente institución.
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Universidad del Papaloapan
  • Licenciatura
  • Loma Bonita
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres

... en empresas procesadoras de alimentos. La formulación, evaluación y ejecución de proyectos de desarrollo del área agroindustrial alimentaria, que integran aspectos técnicos, financieros y administrativos. Profesionista independiente brindando asesoría en el desarrollo de nuevos productos, diseño de plantas... Aprende sobre: Química general, Química orgánica, Mecánica clásica...

Precio a consultar

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Ing. Industrias Alimentarias

4.3
3 opiniones
  • Interesante con muy buenas espectativas en lo laboral
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  • Considero que es una buena alternativa de aprendizaje, ademas las carrearas que ofrecen son de muy buena calidad
    ← | →
  • la mejor carrera que hay en tecnologico de zacatlan es ingenieria en industrias alimentarias, no se arrepentiran si estudian esta carrera...

    saludos...
    ing. Ana bel
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Instituto Tecnológico Superior de la Sierra Norte de Puebla
  • Licenciatura
  • Zacatlán
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... e internacional en la industria alimentaria. Aplica métodos de análisis para la estandarización de procesos y caracterización de productos en la industria alimentaria. Transfiere tecnologías para la transformación de alimentos. Desarrolla nuevos productos para incrementar su valor agregado en la industria...

Precio a consultar

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    ing. Ana bel
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Especialidad en Tecnología e Inocuidad de los Alimentos

Buap - Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
  • Especialidad
  • Puebla
  • Agosto
  • 1 Año

...Objetivo: Esta especialidad capacitará y/o actualizará a los participantes para desempeñarse en la industria alimentaria de lácteos, cárnicos, cereales, frutas y hortalizas,aplicando las técnicas adecuadas para el producto que se desee obtener, será capaz de realizar el control de calidad requerido...

Precio a consultar
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Encargado de carnicería

5.0
2 opiniones
  • Me siento sumamente encantada con lo que ha sido mi formación, relamente todo lo aprendido me servira para poder tene run buen desempeño dentro de mi vida laboral.
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... una amplia gama de productos cárnicos, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar una formación... Aprende sobre: Cadena Alimentaria, Valor nutricional, Productos cárnicos...

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  • Me siento sumamente encantada con lo que ha sido mi formación, relamente todo lo aprendido me servira para poder tene run buen desempeño dentro de mi vida laboral.
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  • Me siento sumamente encantada con lo que ha sido mi formación, relamente todo lo aprendido me servira para poder tene run buen desempeño dentro de mi vida laboral.
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Ingeniería en Agroindustrial

Unip - Universidad del Pacífico Norte
  • Licenciatura
  • Mazatlán
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... agropecuario a nivel regional, nacional e internacional. Destinatarios del curso: Campo Laboral Industrias agrícolas. Compañías comercializadoras. Empaques. Plantas procesadoras de alimentos. Empresas de envasados de productos. Organismos gubernamentales. Asesor independiente en la elaboración y gestión...

$ 1,500

INGENIERÍA EN ALIMENTOS

Universidad de la Cañada
  • Licenciatura
  • Teotitlán de Flores
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres

..., procesamiento y transformación, a fin de conservar o mejorar sus características químicas, fisicoquímicas, sensoriales y nutrimentales. Trabaja con productos resultado de la agricultura, pesca, ganadería y avicultura para transformarlos en alimentos con mayor vida útil. Determina la secuencia de operaciones... Aprende sobre: Ingeniería ambiental, Historia Antigua, Mecánica del automóvil...

Precio a consultar

Licenciatura en Ingeniería en Alimentos

Buap - Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... de la normatividad vigente para gestionar fa calidad y asegurar la inocuidad de los procesos y productos alimenticios. Habilidades: • Toma de decisiones adecuadas sobre problema asociados con la producción industrial de alimentos basadas en un razonamiento científico. • Comunicación efectiva empleando lenguaje... Aprende sobre: Balances de materia y energía, Procesos industriales, Sistemas de gestión...

Precio a consultar
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Maestría internacional de encargado en carnicería.

5.0
1 opinión
  • Curso completamente excelente,plataforma amigable de muy buen manejo y entendiemitno.
    ← | →
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... e internacional. Este curso tiene como objetivo capacitarte en la manipulación adecuada de los alimentos, respetando y protegiendo la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además adquieres las competencias profesionales para conocer y diferenciar los diferentes productos de carnicera, como también... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Recomendaciones alimentarias, Productos cárnicos...

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Manipulador de Alimentos

Albe Formacion CB
  • Cursos
  • A distancia
  • Nivel iniciación
  • 25h - 7 Días
  • Curso bonificable
  • Curso baremable

.... 5- Este curso esta aprobado por las autoridades sanitarias . ESPECIALIDADES: Productos cárnicos, pescados y mariscos, frutas y hortalizas, frutos... Aprende sobre: Manipulación y transporte, Manipulación y conservación de alimentos, Manipulador de alimentos...

$ 305 IVA exento

Licenciatura en Alimentos

Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez

... enlatadas de baja acidez Salud pública Educación sanitaria a la comunidad Evaluación y dictamen de productos, establecimientos y etiquetas Área...

Precio a consultar

Licenciatura de Ingeniería en Alimentos

5.0
1 opinión
  • Las prácticas durante toda la carrera
    ← | →
Unam - Universidad Nacional Autónoma de México
  • Licenciatura
  • Cuautitlán Izcalli
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... Tecnológicos de Productos Cárnicos Procesos Tecnológicos de Productos Lácteos Procesos y Sistemas Frigoríficos Reología y Textura de Alimentos Sistemas... Aprende sobre: Recursos naturales, Ecuaciones diferenciales, Taller mecánico...

Precio a consultar

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Maestría internacional de encargado en carnicería

4.0
1 opinión
  • Agradecido de lo que me ha entregado Esneca como universidad, he podido formarme de la mejor manera y mucho más de como esperaba, las herramientas entregadas han sido optimas y han estado perfectas.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... necesario. A través de un gran plan de estudios aprendes los conocimientos necesarios para realizar el almacenaje y expedición de la carne y productos cárnicos, a acondicionar la carne para su comercialización, a elaborar y realizar la expedición de preparados cárnicos. De igual modo se te instruye... Aprende sobre: Sistemas de Autocontrol, Conservación de los alimentos, Contaminación de los alimentos...

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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  • Agradecido de lo que me ha entregado Esneca como universidad, he podido formarme de la mejor manera y mucho más de como esperaba, las herramientas entregadas han sido optimas y han estado perfectas.
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Master Internacional en Auditoria de Seguridad Alimentaria

4.0
1 opinión
  • Es de importancia para mi formacion como profesional docente para conocer de auditorioa en Industrias alimentarias; tambien por la calidad de la misma.
    ← | →
UNIVERSIDAD DE LEÓN -ACERTA Certificación S.L.
  • Maestría
  • En línea
  • 10 Meses

...Objetivo del curso: Prepararte para llevar a cabo evaluaciones de productos, procesos e instalaciones frente a los requisitos de los protocolos de seguridad alimentaria exigidos por los principales distribuidores mundiales, sobre la base de las exigencias de competencia técnica para auditores...

Precio a consultar

...Objetivo del curso: Prepararte para llevar a cabo evaluaciones de productos, procesos e instalaciones frente a los requisitos de los protocolos de seguridad alimentaria exigidos por los principales distribuidores mundiales, sobre la base de las exigencias de competencia técnica para auditores...

  • Es de importancia para mi formacion como profesional docente para conocer de auditorioa en Industrias alimentarias; tambien por la calidad de la misma.
    ← | →

Licenciatura en Ciencias y Tecnología de Alimentos

Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... lácteos Empaque y embalaje de alimentos Optativa II Sexto semestre Formulación y evaluación de proyectos Tecnología de productos cárnicos Desarrollo... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos...

Precio a consultar

Procesamiento Industrial de Alimentos

Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica
  • Profesional técnico
  • Metepec
  • Enseñanza escolarizada
  • 6 Semestres

... y no alcohólicas, potabilizadoras de agua, lácteos, cárnicos y embotelladoras, así como en empresas de confitería, panificación y almacenadotas de productos...

Precio a consultar
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CURSO DE CARNICERO Y CHARCUTERO + CURSO DE ENCARGADO DE CARNICERÍA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un encanto realizar el curso, todo el proceso ha sido bastante completo y bien detallado, estupendos tutores.
    ← | →
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... DIDÁCTICA 5. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR CÁRNICO PARTE 2. ENCARGADO DE CARNICERÍA MÓDULO 1. PRODUCTOS DE CARNICERÍA MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD... Aprende sobre: Punto de Venta, Productos cárnicos, Comunicación comercial...

Precio Emagister

$ 13,194.17 $ 52,776.69

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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¡18% de ahorro!

Seminario PRESENCIAL Diseño y Optimización de Plantas Procesadoras de Alimentos

FORSUA
  • Cursos
  • México
  • Nivel iniciación
  • 1 Día

... de productos cárnicos. 10.1 Procesado de productos cárnicos. 10.2 Metodología de diseño de una planta cárnica. 10.3 Procesado de la leche. 11. Particularidades... Aprende sobre: Calidad e Higiene, Plantas Procesadoras...

$ 8,950 más IVA

Ingeniero En Alimentos Y Negocios

UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles

... de Nuevos Productos Diseño de Plantas de Alimentos Tecnología de Empaque Taller de Evaluación de Formación Terminal Prácticas Profesionales I Prácticas... Aprende sobre: Química de alimentos, Transferencia de calor, Cálculo Integral...

Precio a consultar

Master Microbiologia para las Industrias Alimentarias y Afines

IUCT- Institut Universitari de Ciència i Tecnologia
  • Maestría
  • Barcelona (España)

..., vino y otros tipos de productos enólicos • La producción por fermentación cárnica: los embutidos crudos curados, el jamón serrano, las fermentaciones...

Precio a consultar
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-MAESTRÍA INTERNACIONAL EN AUXILIAR DE VETERINARIA ECUESTRE

5.0
1 opinión
  • Me gustó la seriedad y organización con la que manejan los planes de estudio. La atención de las personas que forman parte es muy cálida, excelente. La plataforma es muy práctica y funciona perfecto.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 35h - 7 Semanas

...CON EL CABALLO ANEXO LOS GENES Y LOS CARACTERES HEREDABLES SELECCIÓN DE CARACTERES NO DESEADOS EN EL CABALLO PARTE 2 EXPLORACIÓN, OFICIOS E HIGIENE DEL CABALLO MÓDULO... Aprende sobre: Calidad de la canal, Calidad de la grasa, Productos cárnicos...

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  • Me gustó la seriedad y organización con la que manejan los planes de estudio. La atención de las personas que forman parte es muy cálida, excelente. La plataforma es muy práctica y funciona perfecto.
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Reseñas Cursos de productos carnicos

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5.0
Curso completamente excelente,plataforma amigable de muy buen manejo y entendiemitno. María Alejandra Maestría internacional de encargado en carnicería.
5.0
Me gustó la seriedad y organización con la que manejan los planes de estudio. La atención de las personas que forman parte es muy cálida, excelente. La ... Ailén Mena -MAESTRÍA INTERNACIONAL EN AUXILIAR DE VETERINARIA ECUESTRE
5.0
Ha sido un encanto realizar el curso, todo el proceso ha sido bastante completo y bien detallado, estupendos tutores. Pedro Rivas CURSO DE CARNICERO Y CHARCUTERO + CURSO DE ENCARGADO DE CARNICERÍA

Reseñas Cursos de productos carnicos

5.0
Me siento sumamente encantada con lo que ha sido mi formación, relamente todo lo aprendido me servira para poder tene run buen desempeño dentro de mi vida ... Monica Sanchez Encargado de carnicería
5.0
Me siento sumamente encantada con lo que ha sido mi formación, relamente todo lo aprendido me servira para poder tene run buen desempeño dentro de mi vida ... Monica Sanchez Encargado de carnicería
4.0
Agradecido de lo que me ha entregado Esneca como universidad, he podido formarme de la mejor manera y mucho más de como esperaba, las herramientas entregadas ... José Maestría internacional de encargado en carnicería
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