Capacitación en gastronomia mexicana

...Objetivo del curso: de la Especialidad La Especialidad en Gastronomía tiene como objetivo formar profesionales que adquieran conocimientos y habilidades tanto de técnicas culinarias y cocina internacional como de preparación de bebidas, repostería y panadería, con un dominio que les permita... Aprende sobre: Cocina profesional, Sazón y rapidez para cocinar, Decoración pastelería... Ver más

...Tambien manejamos reposteria, cocina internacional, cocina mexicana y curso sabatino de reposteria e internacional, por tiempos cortos. Somos... Aprende sobre: Cocina internacional, Carrera de gastronomia, Costos y administracion... Ver más

... PREHISPÁNICA COCINA MEXICANA REGIONAL (POR ESTADO) COCINA MEXICANA CONTEMPORÁNEA CUARTO MODULO COCINA EUROPEA (ITALIANA, FRANCESA, ESPAÑOLA, GRIEGA) COCINA... Aprende sobre: Coctelería y Enología, Cocina europea, Cocina mexicana... Ver más

...Objetivo del curso: Formar expertos profesionales de la gastronomía que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos, desarrollando sus habilidades para elaborar desde los platillos más sencillos hasta los más exóticos, dándoles siempre un sabor exquisito y una elegante presentación... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

...Algunas materias que se imparten: - Organizacion de cocinas - Utensilios y cuchilleria - Tecnicas de coccion - Cocina francesa - Cocina mexicana... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

...Programa Modulo 1 -Historia De La Gastronomía -Datos Históricos De La Gastronomía -La Cocina Mexicana -El Arte De La Gastronomía -Origen... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

... - Bases de la pastelería - Cocina mexicana regional I - Manejo higiénico de los alimentos - Adquisición de la materia prima - Prácticas profesionales Tercer... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

... la enseñanza de los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: Público en General que desee capacitarse como profesionales en Gastronomía aplicada a las diferentes áreas proofesionales que comprende.... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Banquetes y catering... Ver más

...La carrera técnica en Gastronomía te prepara para que empieces a trabajar en el mágico mundo de la gastronomía y tengas los conocimientos y herramientas para enfrentarte al mundo laboral de una forma rápida. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina en hospital, Gestión de Personal... Ver más

...Aprende en 2 años todo lo relacionado con las actividades dentro de una cocina: manejo y distribución de equipos, elaboración y manejo de menús... Aprende sobre: Gastronomía Francesa, Gastronomía internacional, Alta Cocina... Ver más

...Objetivo del curso: Formamos personas especializadas en el ámbito de la gastronomía. Destinatarios del curso: jovenes, adultos, amas de casa, jovenes que quieren aprender un oficio para tener un ingreso... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina profesional, Ayudante de cocina... Ver más

...clasificación e interpretación de información, investigación documental y práctica, ejercitación de la información teórica y práctica y recuperación de... Aprende sobre: Preparacion de alimentos, Planeación DE MENÚS, Elaboración de recetas... Ver más

...¿Quieres aprender más sobre la cocinas de todo el mundo? Este diplomado te hará un paladar de mundo y sobre todo gourmet, conociendo desde la comida francesa hasta la mexicana. ¡Ven y conoce nuestro NUEVO PROGRAMA!... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina Fusión, Cocina tradicional... Ver más

... como Chef Instructor de Repostería, actualmente presta sus servicios en el Instituto de Gastronomía y Reposteria Franco Mexicano como Coordinador del Área... Aprende sobre: Certifcado de sep, Diplomado de reposteria, Salud y alimentación... Ver más