ENSALADAS PARA COMPARTIR
Curso
En Cuauhtémoc
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Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
Cuauhtémoc
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Duración
Flexible
CHEF MARÍA FERNANDA DÍAZ LAREDO
Experiencia en el ámbito gastronómico y en pastelería por más de 15 años.
Formación académica y experiencia laboral en el extranjero /Francia y USA CIA NY, Lenotre París y Institut Paul Bocuse Lyon. Amplia experiencia en cocina francesa, Mediterránea e internacional, panadería, pastelería francesa clásica y de vanguardia. Experiencia en el ámbito gastronómico y en pastelería por más de 15 años. Amplia experiencia en cocina francesa, Mediterránea e internacional, panadería, pastelería francesa clásica y de vanguardia.
Sedes y fechas disponibles
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Acerca de este curso
prepara deliciosas opciones de ensaladas con una variedad de ingredientes.
público en general.
Opiniones
Materias
- Cocina
- Pastelería
- Panadería
- Alcachofas
- Cremoso
- Cilantro
- Ensalada
- Griega
- Panzanella
- Caprese
- Marinado
Programa académico
- Ensalada waldorf
- Ensalada de alcachofas y aderezo cremoso de cilantro
- Ensalada griega
- Ensalada 2 cereales
- Ensalada césar
- Ensalada caprese
- Panzanella con pulpo marinado
- Ensalada de pollo al curry
- Ensalada de elote dulce al grill
- Ensalada siciliana
- Ensalada thai
- Ensalada de tallarines soba
- Ensalada de camarones y 3 cítricos
- Cobb salad
- Super green salad
- Ensalada de ejotes franceses y avellanas
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