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Cursos FRANCIPAN Escuela de Pan y Reposteria
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Los profesores
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Todo muy bien, sobre todo las gelatinas
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Me pareció excelente la clase de gelatina y Efrain, muy profesional al igual que mucho apoyo de Guillermo, excelente maestro Efrain.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel intermedio
- 5 Días
...hombres y mujeres interesados por el aprendizaje, capacitación de personal para actualizarse. Una vez que solicites información por medio del catálogo... Aprende sobre: Pan blanco, Panaderia y masas fermentadas, Gelatinas inyectadas...
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Todo muy bien, sobre todo las gelatinas
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Me pareció excelente la clase de gelatina y Efrain, muy profesional al igual que mucho apoyo de Guillermo, excelente maestro Efrain.
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Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 4 Días
...la formación más adecuada para ti! Aprender a decorar pasteles de manera profesional. Reproducir las recetas en su casa de manera sencilla. Aprender... Aprende sobre: Decoración pastelería, Pasteles exóticos, Pasteles finos...
...la formación más adecuada para ti! Aprender a decorar pasteles de manera profesional. Reproducir las recetas en su casa de manera sencilla. Aprender... Aprende sobre: Decoración pastelería, Pasteles exóticos, Pasteles finos...
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Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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Esta muy bien explicado y muy buen trato.
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El curso galletas tipo palacio, super recomendable dinámico, divertido técnica el chef amable paciente y te explica perfectamente cada paso e ingrediente
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El curso galletas tipo palacio, super recomendable dinámico, divertido técnica el chef amable paciente y te explica perfectamente cada paso e ingrediente
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 1 Día
...Público general 1) Galleta de Vainilla con nuez, chispas de chocolate, rellenas de queso, Nutella y sus rellenos 2) Galleta de chocolate, nuez... Aprende sobre: Panaderia dulce...
...Público general 1) Galleta de Vainilla con nuez, chispas de chocolate, rellenas de queso, Nutella y sus rellenos 2) Galleta de chocolate, nuez... Aprende sobre: Panaderia dulce...
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Esta muy bien explicado y muy buen trato.
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El curso galletas tipo palacio, super recomendable dinámico, divertido técnica el chef amable paciente y te explica perfectamente cada paso e ingrediente
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El curso galletas tipo palacio, super recomendable dinámico, divertido técnica el chef amable paciente y te explica perfectamente cada paso e ingrediente
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En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
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El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
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El profesorado y la forma de enseñanza. Aun siendo principiante desde el primer día obtuve resultados. Pude ver mis propias creaciones terminadas y practiqué todos los aspectos del Fondant, su elaboración y decorado.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 5 Días
...Elaboración de pasta fondant Elaboración del betún para decoración decoración pastel caja de regalo clase 2 : Decoración pastel de 2 pisos c/flores clase 3... Aprende sobre: Pastelería Fina, Pastel tres leches, Pasteles finos...
...Elaboración de pasta fondant Elaboración del betún para decoración decoración pastel caja de regalo clase 2 : Decoración pastel de 2 pisos c/flores clase 3... Aprende sobre: Pastelería Fina, Pastel tres leches, Pasteles finos...
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En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
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El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
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El profesorado y la forma de enseñanza. Aun siendo principiante desde el primer día obtuve resultados. Pude ver mis propias creaciones terminadas y practiqué todos los aspectos del Fondant, su elaboración y decorado.
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Que te enseñan desde cero y son muy pacientes al momento de darte la clase, te explican para que puedas tu hacerlo en tu casa y si tienes dudas en clases posteriores puedes preguntar o dar opciones para la elaboración.
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Lo mejor fueron los maestros y todo el personal de francipan. También las recetas están deliciosas.
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Enseñanza de el profesor Efrain su atención,la convivencia con mis compañeros y una instalación muy agradable.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel intermedio
- 1 Semana
...Emprenda un negocio que le genere un ingreso extra, conozca las 3 formas prácticas de elaborar un pan: levadura. Aprenda a elaborar de manera profesional... Aprende sobre: Panaderia y masas fermentadas, Pastelería Fina, Pan de temporada...
...Emprenda un negocio que le genere un ingreso extra, conozca las 3 formas prácticas de elaborar un pan: levadura. Aprenda a elaborar de manera profesional... Aprende sobre: Panaderia y masas fermentadas, Pastelería Fina, Pan de temporada...
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Que te enseñan desde cero y son muy pacientes al momento de darte la clase, te explican para que puedas tu hacerlo en tu casa y si tienes dudas en clases posteriores puedes preguntar o dar opciones para la elaboración.
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Lo mejor fueron los maestros y todo el personal de francipan. También las recetas están deliciosas.
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Enseñanza de el profesor Efrain su atención,la convivencia con mis compañeros y una instalación muy agradable.
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Excelentes profesores
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Los pasteles, todo perfecto
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Las prácticas, regularmente el alumno realiza todas las actividades, el profesor y el asistente tienen excelente actitud.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 5 Días
...PAN DE POLVO DE HORNEAR Elaboración de tartaleta, galleta y bisquet PRACTICA 4: PANQUES Y PASTELES MINI Elaboración de mantecada, panque de nuez y chocolate... Aprende sobre: Decoración de pasteles, Panaderia dulce, Panaderia y masas fermentadas...
...PAN DE POLVO DE HORNEAR Elaboración de tartaleta, galleta y bisquet PRACTICA 4: PANQUES Y PASTELES MINI Elaboración de mantecada, panque de nuez y chocolate... Aprende sobre: Decoración de pasteles, Panaderia dulce, Panaderia y masas fermentadas...
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Las prácticas, regularmente el alumno realiza todas las actividades, el profesor y el asistente tienen excelente actitud.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 5 Días
...SESION 1: PASTEL TRES LECHES CON FRESA SESION 2: PASTEL OPERA SESION 3: PASTEL SACHER SESION 4: MOUSSE BAILEY'S SESION 5: MOUSSE CHOCO-CAFE... Aprende sobre: Panaderia para todos, Pasteles exóticos, Pasteles finos...
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