GALLETAS TIPO PALACIO

FRANCIPAN Escuela de Pan y Reposteria
5.0
4 opiniones
  • Esta muy bien explicado y muy buen trato.
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  • El curso galletas tipo palacio, super recomendable dinámico, divertido técnica el chef amable paciente y te explica perfectamente cada paso e ingrediente
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  • El curso galletas tipo palacio, super recomendable dinámico, divertido técnica el chef amable paciente y te explica perfectamente cada paso e ingrediente
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Curso

En Tlalpan

$ 1,600 IVA inc.

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Descripción

  • Tipología

    Taller

  • Nivel

    Nivel iniciación

  • Lugar

    Tlalpan

  • Horas lectivas

    5h

  • Duración

    1 Día

APRENDERAS:

Elabora galletas tipo Palacio, aprende a elaborar sus rellenos: chcolate, nutella, frutos rojos, etc.

INCLUYE:
Materia prima
Producto a casa
Recetario

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Tlalpan (Ciudad de México (Distrito Federal))
Ver mapa
Insurgentes Sur 3843 Col la Fama 2o Piso, 14269

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Público general

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Opiniones

5.0
excelente
  • Esta muy bien explicado y muy buen trato.
    ← | →
  • El curso galletas tipo palacio, super recomendable dinámico, divertido técnica el chef amable paciente y te explica perfectamente cada paso e ingrediente
    ← | →
  • El curso galletas tipo palacio, super recomendable dinámico, divertido técnica el chef amable paciente y te explica perfectamente cada paso e ingrediente
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100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Dulce Olivares Flores

5.0
14/08/2025
Sobre el curso: Esta muy bien explicado y muy buen trato.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Aline Sarabia

5.0
25/07/2023
Sobre el curso: El curso galletas tipo palacio, super recomendable dinámico, divertido técnica el chef amable paciente y te explica perfectamente cada paso e ingrediente
¿Recomendarías este curso?: Sí

Aline Sarabia

5.0
23/07/2023
Sobre el curso: El curso galletas tipo palacio, super recomendable dinámico, divertido técnica el chef amable paciente y te explica perfectamente cada paso e ingrediente
¿Recomendarías este curso?: Sí

Margarita Juárez García

5.0
30/06/2022
Sobre el curso: Aprendí mucho en éste curso, me encantó, lo recomiendo mucho por que el Chef enseña muy bien. Francipan es una escuela muy buena, que cuenta con exelentes instalaciones espero continuar con otros cursos que imparten.
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recolectadas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2017

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

Este centro lleva 16 años en Emagister.

Materias

  • Galletas
    4

    4 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad

  • Chocolate
  • Repostería
  • Postres
  • Panaderia dulce

Profesores

L.T.A. ERICK CHAVARRIA

L.T.A. ERICK CHAVARRIA

PROFESOR TITULAR

2000- 2005 Universidad Iberoamericana A.C. Campus Santa Fé. Ciudad de México Licenciado en Tecnología de Alimentos. 2005 Camara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México (CANAINPA) Diplomado en Administración de Empresas. Registro ST y PS-CNI4509280013 2005 Instituto especializado en desarrollo empresarial (INEDEM). Curso administración de Panaderías. Registro ante la S.T.P.S. 2009- a la fecha Escuela de pan y pastelería Francipan.

Programa académico

1) Galleta de Vainilla
con nuez, chispas de chocolate, rellenas de queso, Nutella y sus rellenos

2) Galleta de chocolate, nuez, chispas, chocoqueso.

3) Galleta de Frutos Rojos con avena y canela

4) Galleta Red Velvet

Ud pesa las recetas, aprende a elaborar los rellenos de queso, nutella, frutos rojos, aplica los toppings de chispas de chocolate, nuez, arandanos, etc. ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

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