Cursos de Hotelería y turismo en Sonora

...y políticas en el área turística y que lo habiliten para participar en trabajos de investigación sobre mercados y servicios. Contara con una profunda formación...

...de preparación y conservación de alimentos I Técnicas de preparación y conservación de alimentos II Salsas madre, derivados y emulsiones 2do Módulo Entradas y entremeses Sopas... Aprende sobre: Pastas cortas, Técnicas de cocción, Seguridad de equipo...

...Trabajo individual y en equipo. El liderazgo. Gestionar organizaciones mediante el diseño de planes de negocios y servicios. Emprender creativamente... Aprende sobre: Historia de la cultura, Atención y Servicios al Cliente, Legislación turística...

...Uno puede hacer las cosas por sí mismo o pagar a otras personas para que las hagan. El que elija la segunda opción, se está perdiendo las recetas antiguas... Aprende sobre: Quesos artesanales, Producción artesanal, Queso fresco...

...con sólidos valores humanos, que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas mediante higiene... Aprende sobre: Técnicas de cocción, Cocina Prehispánica, Vitivinicultura y enología...

...de las diferentes áreas que las integran, así como desarrollarse en instituciones del sector público y organizaciones del sector privado, además de desempeñarse... Aprende sobre: Agencias de viajes...

...tiene una duración de un día con ocho horas lectivas que se cursan en la Ciudad de México, el temario abarca las principales competencias para tu desarrollo profesional... Aprende sobre: Indicadores biologicos, Control de humdad, Produccion sustentable...