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Cursos de Gastronomía en Sonora
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...presentación y oportunidad en la presentación del servicio. Con amplios conocimientos administrativos, contables, financieros que les permitan ser competitivos... Aprende sobre: Prefabricados y conservación, Vitivinicultura y enología, Cocina Prehispánica...
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...cremas, potajes,veloutes Pastas cortas, largas y rellenas Técnicas de cocción Platos fuertes 3er Módulo Cocina prehispánica (norte,centro, sureste)... Aprende sobre: Salsas madre, Técnicas de cocción, Chef profesional...
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...HABILIDADES: Capacidad para expresar y sustentar una postura personal sobre temas de interés y relevancia general. Facilidad para aprender diversos idiomas... Aprende sobre: Cocina internacional, Habilidades culinarias...
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...algunos de los temas que verás son: Producción sustentable, Agricultura urbana, Germinados hidropónicos, Hidroponía, Sistemas hidropónicos, Beneficios... Aprende sobre: Contenedores de siembra, Control de humdad, Limpieza y seleccion de granos...
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...del turismo •Geografía y patrimonio cultural y nacional •Estructura de establecimientos de hospedaje •Cultura e interculturalidad •Higiene de alimentos... Aprende sobre: Cocina profesional, Administración de empresas...
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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- 1 Año
...la atención al cliente y la comunicación comercial dentro de la hostelería y la restauración, la gestión de alérgenos e intolerancias y las bases del protocolo... Aprende sobre: Cocina rápida, Cata de vinos, Servicio de bar...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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