Cursos de Restaurantes en Ciudad de México (Distrito Federal)

...Catering y Buffet Prácticas Profesionales... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina española, Cocina mexicana...

...Italiana Coctelería Gestión de la Calidad Mercadotecnia de Restaurantes Inglés II 7° Cuatrimestre Cocina China y tailandesa Técnicas de Servicio de Alimentos... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina profesional, Gestión de Personal...

... más productivamente. Para que un restaurante sea exitoso se requiere de una administración adecuada a este giro, y las herramientas de Excel son muy efectivas para lograr una gestión integral. Aplicando estas funciones especializadas con fórmulas diseñadas para obtener una información inmediata, podrá hacer...

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...teórica en el área respectiva, cuentan también con experiencia práctica en su ramo. De esta forma, el alumno no solamente recibe el conocimiento sino también... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Higiene alimentaria, Manipulador de alimentos...

...organización, modelos y control. La carta de vinos, técnicas de descripción, identificación y apreciación. Técnicas de servicio, preparación... Aprende sobre: Producción de vino, Clases de uva, Tipos de vino...

...de Negocios · Administración Contemporánea · Investigación Aplicada a Hospitalidad, Turismo y Gastronomía · Innovación para los Negocios · Cultura Internacional... Aprende sobre: Negocios gastronómicos, Administración de empresas turísticas, Alimentos y bebidas...

...Fundamentos de Mercadotecnia Agencia de Viajes I Geografía y Patrimonio turístico de México Alimentos y bebidas II Hotelería II Contabilidad II 5º CUATRIMESTRE... Aprende sobre: Empresas turisticas, Marketing Mix, Administración de la Mercadotecnia...

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...Productos y servicios turísticos Relaciones públicas Control y auditoría de hoteles Gestión financiera Aprovisionamiento en restaurantes Inglés de turismo... Aprende sobre: Gestión de la calidad, Gestión hotelera, Inglés técnico...

...Asimismo se desarrollarán las bases y competencias en el ámbito del Turismo. Interesados en conseguir su Certificado de Bachillerato Técnico... Aprende sobre: Turismo sustentable, Informática administrativa, Mercadotecnia turística...

...administración de personal, costos y todos los detalles operacionales de las cocinas: cocina caliente, cocina fría, carnicería y pescadería... Aprende sobre: Carrera de gastronomia, Operacion en cocina, Cocina tradicional...

...Técnicas Culinarias II. Cocina Vegetariana. Principios de Mercadotecnia. Control y Costos. Organización de una Cocina y Desarrollo Profesional... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina profesional, Tecnicas culinarias...

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...en el turismo Operaciones del Servicio de Alimentos y Bebidas Geografía Tecnologías de la Información II Patrimonio Turístico Nacional Cultura Gastronómica... Aprende sobre: Operación Hotelera, Tecnicas culinarias, Estancias Prácticas...

...extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá cursarse de manera seriada. PLAN DE ESTUDIOS: MÓDULO... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Ingeniería restaurantera, Costos de Alimentos y Bebidas...

...6. Disminuye ausentismos por ETA´S (Enfermedades transmitidas por alimentos). 7. Aumenta la confianza en los comensales, nacionales y extranjeros...

...5.1 Condiciones y requerimientos para la elaboración de un menú. 5.2 Condiciones y requerimientos para la elaboración de una carta. 5.3 Ingeniería de menús... Aprende sobre: Gestión de Negocios, Dirección y administración...

...no están lo suficientemente conscientes de la magnitud del problema. Esto les impide tomar medidas sencillas y de fácil aplicación para disminuir la pérdida...