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Licenciaturas de Repostería en Guanajuato
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...La Licenciatura en Gastronomía te forma de manera integral en técnicas culinarias de vanguardia, nutrición, enología y gestión de negocios gastronómicos...
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Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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... de los producto de cada región Tecnología de los embutidos, elaboración de quesos, panes, repostería Derecho sobre el marco legal de la empresa gastronómica en lo referente a sus derechos y obligaciones Habilidades para: Aplicar técnicas culinarias en la preparación de la cocina internacional y nacional Emplear... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
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...Panadería Mexicana Cocina mexicana del sureste La gastronomía de la edad moderna a la contemporánea Bases de nutrición Producción vegetal Tecnología de... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana, Gastronomía mundial...
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- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, Querétaro, Puebla, Monterrey
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...Tienes creatividad, disciplina y gusto por el trabajo en equipo. Quieres aplicar métodos y técnicas de platillos nacionales e internacionales...
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...Antropología Filosófica 3 SEMESTRE Cocina Mexicana II Cocina Europea Repostería II Mixología Servicio de Alimentos y Bebidas Microbiología de Alimentos... Aprende sobre: Cocina mexicana...
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...Antropología Filosófica 3 SEMESTRE Cocina Mexicana II Cocina Europea Repostería II Mixología Servicio de Alimentos y Bebidas Microbiología de Alimentos... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Técnicas culinarias avanzadas y especialidades, Gestión de calidad gastronómica...
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