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Especialidad en Gastronomía para el Bienestar

Especialidad

En Alvaro Obregón

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Contribuye al bienestar de la población por medio de diferentes propuestas gastronómicas

  • Tipología

    Especialidad

  • Lugar

    Alvaro obregón

  • Inicio

    20/08/2021

¿Buscas contribuir al bienestar de la población por medio de diferentes propuestas gastronómicas?

En la Especialidad en Gastronomía para el Bienestar, impartida de manera presencial por el Centro de Estudios Superiores San Ángel adquirirás los conocimientos necesarios para diseñar y desarrollar diferentes propuestas gastronómicas que impacten de manera positiva al bienestar de diferentes sectores de la población.

A lo largo del curso comprenderás cuál es la situación actual de la alimentación en México, los aspectos básicos de los trastornos de la conducta alimentaria, conceptos de nutrición avanzada, alimentación y alimentación física, entres muchos otros temas más.

¡No lo dudes más! Síguete preparando profesionalmente y especialízate en Gastronomía para el Bienestar.

Si te interesa esta maestría solicita más información directamente con Emagister para que el centro educativo se ponga en contacto contigo y resuelva todas tus dudas a la brevedad.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Alvaro Obregón (Ciudad de México (Distrito Federal))
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Morelos #7 Col. Tizapán San Ángel, 01090

Inicio

20 ag. 2021Inscripciones abiertas

Acerca de este curso

Diseñar y elaborar propuestas gastronómicas para contribuir al bienestar de los diferentes sectores de la población.

Dirigido a profesionales de la gastronomía, nutrición, hotelería, administración de restaurantes o carreras afines interesados en el desarrollo de planes de alimentación para el bienestar.

Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Nutrición
  • Física
  • Gastronomía
  • Alimentación
  • Salud y alimentación
  • Alimentación y salud
  • Nutriología
  • Trastornos alimenticios
  • Actividad física
  • Toxicología

Programa académico


Temario

  • Panorama de la alimentación en México
  • Cambio de conducta y métodos de comunicación para el bienestar.
  • Cocinas de spa y otras tendencias en la gastronomía del bienestar
  • Análisis sensorial
  • Elementos tóxicos de los alimentos
  • Nutrición avanzada
  • Aspectos básicos de los trastornos de la conducta alimentaria
  • Alimentos funcionales e ingredientes nutraceúticos
  • Alimentación y actividad física

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