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Posgrados en Gastronomía en Ensenada
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- 2 Años
...Adquirir elementos conceptuales, metodológicos e instrumentales que permitan al emprendedor de una empresa gastronómica y restaurantera desarrollar... Aprende sobre: Fábricas de productos de alimentos, Preparacion de alimentos, Preparación de Bebidas...
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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- Maestría
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- 1 Año
...el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO SUPERIOR EN COCINERO PROFESIONAL Y JEFE DE COCINA”, de ELBS ESCUELA DE LIDERAZGO... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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...Unidad didáctica 2. Experimentación y evaluación de resultados. Parte 3. Cocina española e internacional Unidad didáctica 1. Cocina española... Aprende sobre: Propiedades de los alimentos, Cocina creativa, Procesos básicos de pastelería...
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Importe original en USD:
$ 525 $ 2,100
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