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Cursos de carnes mariscos
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Verdaderamente satisfecho con mi temario y maestría un resultado muy ameno, completo e interesante, es bastante fácil de llevar si te organizas y eres perseverante, me ha encantado también que tengan un campus web donde puedes llevar a cabo ejercicios y actividades dentro de él.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... · Lácteos · Carne, pescado y huevos · Tubérculos, legumbres y frutos secos · Hortalizas, verduras y frutas · Pan, pastas, cereales y azúcar · Grasas 2... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Cocina internacional, Prevención de riesgos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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- Cursos
- Guanajuato
... Preparación de pescados y mariscos Preparación de aves Preparación de carnes rojas Tacos Presentación y degustación Preparación de snacks Preparación... Aprende sobre: Preparación de pescados, Preparación de carnes, Preparación de aves...
- Cursos
- Guanajuato
- 1 Mes
...Al finalizar los participantes adquirirán los conocimientos principales en técnicas culinarias enfocadas a la preparación de carnes, por medio de la preparación y conservación de distintas proteínas de origen animal.... Aprende sobre: Métodos de cocción, Conservación de proteínas, Tipos de carne...
- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Con RVOE
- 4 Años
... de etiqueta a la mesa Clasificación de pescados y mariscos Tercer semestre Bases de la pastelería Carnes, aves y caza Costos de negocios gastronómicos Historia... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...
- Licenciatura
- Toluca de Lerdoy2 sedes más
- Lomas Verdes, Tlalpan
- 9 Semestres
.... 3° Semestre: Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible. Identi cación de Carnes y Salsas. Identi cación de Lácteos, Aves y Salsas. Desayunos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Tecnicas culinarias, Administración de Restaurantes...
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Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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- Diplomados
- Distrito Federal
... de salsas Preparación de carnes, aves, pescado y mariscos para producción Preparación de pastas, polvos, marinadas y maceradas Repaso de todos los temas...
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Muy retrógrada.
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- Licenciatura
- Puebla
... Avanzado II Tendencias en Comedor y Bar Mercadotecnia Repostería I Identificación y Procesamiento de Aves y Carnes Cocina Spa 4 Sistema de Información...
... Avanzado II Tendencias en Comedor y Bar Mercadotecnia Repostería I Identificación y Procesamiento de Aves y Carnes Cocina Spa 4 Sistema de Información...
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Muy retrógrada.
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- Cursos
- Guanajuato
... en carnes rojas y la manera de cocinar los productos a la perfección. Destinatarios del curso: Profesionales, principiantes, amateurs, amas de casa, restauranteros, sector hotelero, comedor industrial, banqueteros y cualquier persona interesada en aprender las mejores técnicas para llevar a cabo...
- Licenciatura
- En línea
- 4 Años
... y mariscos Cocina mexicana Carnes, aves y caza Pastelería Contabilidad general Proceso administrativo Costos de alimentos y bebidas Planeación estratégica... Aprende sobre: Cocina mexicana, Planeación estratégica, Cocina Fría...
- Licenciatura
- Veracruz
- 4 Años
... y publicidad Inglés III 4to Cuatrimestre Cocina francesa Identificación de carnes, aves y animales de caza Dependiente de comedor I Costos de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Salud y alimentación, Cocina Francesa...
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Excelente...si tienes dudas te ayudan, el libro muy bien...información, etc. No he tenido problemas...¡Gracias!
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- 250h
... y trinchado de carnes MÓDULO V. OTRAS TAREAS Y SERVICIOS Tema 16. Servicios especiales y eventos en restauración: instalaciones y equipos Tema 17. Otros eventos... Aprende sobre: Introducción al restaurante, Mesero de Sala, Licores y aguardientes...
... y trinchado de carnes MÓDULO V. OTRAS TAREAS Y SERVICIOS Tema 16. Servicios especiales y eventos en restauración: instalaciones y equipos Tema 17. Otros eventos... Aprende sobre: Introducción al restaurante, Mesero de Sala, Licores y aguardientes...
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Excelente...si tienes dudas te ayudan, el libro muy bien...información, etc. No he tenido problemas...¡Gracias!
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- Cursos
- (D.f.)
- 10 Días
... compuesta. Vinagretas y salsa frías. Módulo 2 Platillos para desayuno en formulas internacionales. Pescados y mariscos. Carnes y aves. Repostería y panadería... Aprende sobre: Estandarización de Recetas, Conocimiento de todas las proteínas, Cocina para Banquetes...