Cursos de cocina mariscos

...Programa de Estudios : Menu: Coctail sirena Fuente de Mariscos Calamares Rellenos Menu: Crema de Ostion Medallon de Camarón Camaron Gigante... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

... de las legumbres. La cocina de las verduras y las hortalizas La cocina del pescado. La cocina del marisco. La cocina de las carnes. La cocina de la caza. La cocina... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional... Ver más

...Objetivo del curso: Formar profesionales de la cocina y la gastronomía especializados en la evaluación y generación de nuevos negocios que contribuyen con el desarrollo económico y empresarial, con integridad, seguridad y excelencia en la preparación de alimentos y servicios gastronómicos... Aprende sobre: Jefe de cocina, Decoración pastelería, Ayudante de cocina... Ver más

... - Ternera - Ligazón - Cordero - Masas en cocina salada - Hojaldre - Pescado - Aplicación de receta - Pescados y mariscos - Hongos y setas - Cocciones rápidas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Tecnología de alimentos, Cocina internacional... Ver más

.... Módulo 1 Introducción a la Gastronomía Mexicana Módulo 2 Salsas Módulo 3 Tamales Módulo 4 Pescados y Mariscos Módulo 5 Veracruz Módulo 6 Oaxaca Módulo 7... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana... Ver más

...Objetivo del curso: Preparamos a todos aquellos amantes de la cocina, para lograr ser lideres en el ramo. Así también se les prepara para lograr sus objetivos, con las técnicas tradicionales, contemporáneas y modernas, y estar a la vanguardia de lo que es la gastronomía en nuestros días... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Otros en hotelería y turismo... Ver más

...En este curso de Preparación de Alimentos, el alumno aprenderá las bases de las técnicas gastronómicas y las aplicará en la cocina internacional, a fin de poder desarrollarse dentro de una cocina profesional.... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina china, Fondos y salsas... Ver más

... DE LA COCINA. 100% PRACTICO. EL ALUMNO HACE TODO PASO A PASO. ELIGE LOS DIAS Y HORARIOS DE SU CONVENIENCIA Y LA TEMATICA QUE QUIERA APRENDER... Aprende sobre: Cocina para todas las edades, Cocina para toda ocasion... Ver más

...Tartar de salmón con mango, aguacate y aceite de chile morita. - Ceviche de champiñón y palmitos. - Aguachile de atún fresco. - Crudo de vieiras... Aprende sobre: Ceviche de camarón, Estilo sinaloa, Ceviche peruano... Ver más

... orientadas a la gastronomía Administrar en el ramo de restaurantes La preparación de alta cocina internacional y nacional Legislación de salud e higiene Diseño, instalación e infraestructura para la industria gastronómica Metodologías de análisis que le permiten conocer las características de la elaboración... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional... Ver más

... Bosto.Italia Menu: Soupe al Ognion Gratinè (Sopa de cebolla gratinada).Francia Bouillabalsse(Pescados y Mariscos en salsa de vino)Francia Mouse at Chocolat... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

... y de alimentos y bebidas Contabilidad y finanzas de hoteles y restaurantes Técnicas de cocción de pescados y mariscos Cocina japonesa y vietnamita Pastelería... Aprende sobre: Cocina prehistórica, Finanzas de hoteles, Parasitología de los alimentos... Ver más

... I. Administración de empresas. Recorrido gastronómico. Identificación de aves, pescados y mariscos. Desayunos. Economía. Prácticas profesionales. 4to... Aprende sobre: Administración de ventas, Alimentos en la nutrición, Cocina Oriental... Ver más

...Objetivo del curso: Formar profesionales en las más importantes ramas del arte culinario que sean capaces de crear su propia cocina de autor basándose en los conocimientos de las grandes cocinas del mundo, así como también desarrollar en los alumnos las habilidades para que se desempeñen... Aprende sobre: Cocina profesional, Organización de eventos, Banquetes y catering... Ver más

...Una profesión en la cual, la creatividad no tiene límites, donde un platillo se convierte en arte y por tanto, en una forma de expresión y deleite para los sentidos. ¿Te apasiona la cocina, los sabores, los olores y sus combinaciones?… ¿Te ves viajando y descubriendo nuevas culturas? A partir... Aprende sobre: Marketing y ventas, Cocina de mar, Proceso de administración... Ver más

... y mundial tiene en la vida de las personas y en la cultura de un país. La pasión por la cocina en su máxima expresión. Te guiaremos por el apasionante mundo de la cocina internacional, donde te podrás desarrollar como profesional en un delicioso y amplio campo laboral. ¡Emagister te ayuda para que elijas... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina Francesa, cocina creativa... Ver más

... de Investigación de Mercados 30. Instalación y Mantenimiento de Equipos de Cocina 31. Cocina Francesa 32. Cocina de Pescados y Mariscos 33. Coctelería 34... Aprende sobre: Cocina de Carnes, Cocina Francesa, relaciones publicas... Ver más

... de Restaurantes Gastronomía Básica Gastronomía Avanzada Historia de la Gastronomía Cocina Internacional I Cocina Internacional II Cocina Internacional III Cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Administración Básica... Ver más

... de cocina italiana, pizzas, ensaladas, quesos,bebidas,... Aprende sobre: Cocina española, Paella de embutidos, Paella negra... Ver más

..., pescados y mariscos · Introducción a la Gastronomia · Tecnología de ingredientes 2 Semestre · Ingles II · Mercadotecnia aplicada a los restaurantes... Aprende sobre: Cocina profesional, Banquetes y catering, Organización de eventos... Ver más