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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 21
  • Nivel iniciación 12
  • Nivel intermedio 4
  • Nivel avanzado 5
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 500
Temática
  • Todos 66
  • Gastronomía 61
  • Alimentación 2
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 2
  • Atención al cliente 1
Inicio
Duración
  • Horas 8
  • Días 6
  • Semanas 4
  • 3 meses 6
  • 6 meses 4
  • 9 meses 1
  • Año(s) 33
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 7
  • Título estatal (oficial) 14
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 66
  • En línea / A distancia 24
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  • Semipresencial 0
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...o cocina 45 Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS 1. Parámetros nutricionales-Restauración comercial, institucional... Aprende sobre: Cata de vinos, Elaboraciones culinarias, Jefe de cocina...

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$ 13,194.17 $ 52,776.69

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Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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  • 1 Año

... comprenderás cuáles son sus instalaciones y, evidentemente, cuál es la función del ayudante. Te adentrarás en conceptos como la cocina creativa, la enología, cata de vinos y maridaje para cocineros. También aprenderás la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería y la gestión... Aprende sobre: Cocina regional, Cocinero Profesional, Ayudante de cocina...

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CURSO DE AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...central-Islas británicas-Países nórdicos 2. Asia-Asia oriental-Asia mediterránea-Asia central 3. América-Norteamérica-Centroamérica-Sudamérica 4... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Manipulador de alimentos, Ayudante de cocina...

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Profesional Sommelier

Cocinarte
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 1 Año

... Temperaturas Viticultura Introducción a la cata Tipo de vinificaciones básicas Vinificaciones especiales La crianza El Maridaje El trato con el cliente Geografía...

$ 29,070

Diplomado Gastronomía

Instituto Tecnológico Restaurantero
  • Diplomados
  • (Col Xotepingo)
  • 7 Meses

... de cata. - Coctelería. INICIO 5 de Marzo de 2011 Horario: Sabados 9 a 13...

$ 4,300 IVA inc.
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Chef Internacional con Especialidad en Alimentos, Bebidas y Repostería

Tec Sur Cuautla
  • Diplomados
  • Morelos
  • Nivel avanzado
  • 2 Años
  • Prácticas en empresa

.... Cata y Maridaje de Vinos. Coctelería. · Administración de Recursos Humanos · Francés ll · Economía y Finanzas · Ingles IV · Investigación Restaurantera...

$ 2
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Jefe de Cocina

4.0
1 opinión
  • amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... para desarrollar la creatividad 2. Elaboración 3. Cata y ajustes 4. Creación de la ficha técnica RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 7. EMULSIONES: ESPUMAS Y AIRES UNIDAD... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cata de vinos, Cocina regional...

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CERVEZA ARTESANAL

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

...LUCIA CARRILLO GOMEZ Ingeniera de los Alimentos con especialización en el área de bebidas fermentadas, cuenta con experiencia en el área de gastronomía. Juez certificado por Beer Judge Certification Program,CICERONE Certified Beer Server . Diploma de Sommelier en Vinos y Cerveza avalado...

$ 22,400

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • Con RVOE
  • 3 Años

...Sé un profesional en la cocina mexicana, latinoamericana, oriental, repostería y chocolatería. Además de obtener el conocimiento para la preparación de bebidas y cata y maridaje de vinos.... Aprende sobre: Inglés hablado, Higiene y seguridad, Recursos humanos...

Precio a consultar

Especialidad: Chef

3.0
1 opinión
  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

... a los Productos de la Pesca. Preparación, Presentación, Cocción y Técnicas Aplicadas a las Carnes de Carnicería. Etiqueta y Servicio. Historia y Cata de Vinos... Aprende sobre: Jefe de cocina, Toda aquella persona interesada, Otros en hotelería y turismo...

$ 2,780 IVA inc.

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Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...América-Norteamérica-Centroamérica-Sudamérica 4. África-África occidental-África central-África del norte Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 3... Aprende sobre: Cata de vinos, Alergias alimentarias, Cocinero Profesional...

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$ 13,194.17 $ 52,776.69

*Precio estimado

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$ 744 $ 2,976

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Gastronomía

Centro de Estudios Gastronomicos de Aguascalientes CEGA
  • Capacitación para el trabajo
  • Aguascalientes
  • 12 Meses

... Banquetes, Buffet, Práctica culiniaria... Módulos: Coctelería y diseño de cocteles, Cata y maridaje de Vinos, etc. tenemos distintas formas de pago ya sea...

$ 500 IVA inc.

Licenciatura en Gestión Estratégica de Negocios Gastronómicos

IRH - Instituto Regiomontano de Hotelería
  • Licenciatura
  • Monterrey
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

.... Economía I. Semestre 4 Cocina Italiana. Panadería y Pastelería. Presupuestos y Precios de Ventas. Apreciación, Cata y Servicio de los Vinos. Administración...

Precio a consultar

Chef Internacional

5.0
1 opinión
  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

.... Elaboración de Fichas Técnicas, Planeación y Diseño de Cartas y Menús. Preparación de Bebidas, Vitivinicultura y Enología. Historia y Cata de Vinos y Quesos... Aprende sobre: Excelentes chefs instructores y profesores, Y estudiar gastronomía en un corto tiempo e, Decoración pastelería...

$ 4,220 IVA inc.

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Curso Superior de Cocinero profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...América-Norteamérica-Centroamérica-Sudamérica 4. África-África occidental-África central-África del norte Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 3... Aprende sobre: Cocina creativa, Cata de vinos, Cocina en Línea Fría...

Precio Emagister

$ 13,194.17 $ 52,776.69

*Precio estimado

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$ 744 $ 2,976

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Alimentos

UAEH - Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • Licenciatura
  • Tulancingo
  • Con RVOE
  • 9 Semestres

... Diseño de Plantas Hongos Comestibles Técnicas Poscosecha Análisis Especial de Alimentos Cata de Vinos Métodos de Conservación Reología y Textura... Aprende sobre: Industria láctea, Procesos químicos, Salud del consumidor...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

COCINA VEGETARIANA

5.0
1 opinión
  • Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... como las de manipulador de alimentos, cocina vegetariana, cocina rápida, cocina española, cata de vinos o maridaje. Inscríbete y Esneca Business School te contactará para resolver todas tus dudas. Matricúlate. Ahora es el momento.... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina natural, Cocina rápida...

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Chef Universal

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

.... Preparación de Bebidas, Vitivinicultura y Enologí­a. Historia, Cata de Vinos y Quesos. Control de Costos de Alimentos y Bebidas. Excursiones y Visitas a Sitios... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Banquetes y catering, Cocina profesional...

$ 5,935 IVA inc.
¡40% de ahorro!

Cata y Maridaje con Queso

RC Bartending Training Center
  • Cursos
  • Gustavo A. Madero

... (temperatura, condiciones adecuadas de conservacion, cristaleria, etc. ) cata de 8 vinos selectos maridaje con quesos selectos...

$ 2,500 IVA inc.
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Maridaje y Protocolos de Vinos, Entorno Cultural y Social

FORSUA
  • Cursos
  • México
  • 1 Día

... vinos y armar una carta. 10. Conservación de las botellas. 11. Cata profesional de vinos... Aprende sobre: Cata de vinos...

$ 5,980 más IVA

Diplomado en Vinos y Licores para formación de Sommelier Profesional

Centro Universitario Internacional
  • Diplomados
  • México
  • Nivel iniciación

...El alumno egresado del Diplomado en “Vinos y licores para la formación de Sommelier Profesional” del CUIN, obtendrá un conocimiento especializado sobre los vinos y licores de corte mundial, sus procesos de elaboración y la cata profesional.... Aprende sobre: Cata profesional, Vinos finos, Proceso de elaboración de licores...

Precio a consultar

Diplomado en Enología

4.5
2 opiniones
  • Los profesores son muy dedicados y con bastante paciencia hacia los estudiantes. El grupo es genial
    ← | →
  • He aprendido muchísimo gracias al excelente método. El ambiente de la Universidad es inmejorable.
    ← | →
Universidad Anáhuac México Sur
  • Diplomados
  • México

... tipos de vinos, según el tema. Introducción al conocimiento del vino Geografía Vitivinícola mundial (nuevo mundo) Geografía Vitivinícola mundial (viejo... Aprende sobre: Cata de vinos, Geografía Vitivinícola mundia, Regiones Vitinícolas...

Precio a consultar

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CAMARERO SERVICIO DE SALA online

5.0
1 opinión
  • Excelente...si tienes dudas te ayudan, el libro muy bien...información, etc. No he tenido problemas...¡Gracias!
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Delena
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • 250h

.... Servicio de vinos Tema 10. Cata de vinos Tema 11. Aprovisionamiento y conservación de vinos Tema 12. Cartas de vinos Tema 13. Maridaje MÓDULO IV. ELABORACIÓN... Aprende sobre: Servicios especiales, Clasificación de los servicios, Facturación y cobro...

$ 3,849 IVA inc.

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4.0
amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien Antonio P. S. Jefe de Cocina
5.0
Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral. Mauricio Reyes Curso Superior de Cocinero profesional

Reseñas Cursos de cata vinos

5.0
Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información. Silvia Redondo COCINA VEGETARIANA
5.0
Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ... Mario Ignacio Benita Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional
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