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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel iniciación 16
  • Nivel intermedio 11
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Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Precio máximo
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Temática
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Inicio
Duración
  • Horas 21
  • Días 20
  • Semanas 7
  • 3 meses 11
  • 6 meses 11
  • 9 meses 4
  • Año(s) 171
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 9
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 5
  • Título estatal (oficial) 3
Dónde estudiar
País
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Metodología
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CUM LAUDE PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

4.9
7 opiniones
  • Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
    ← | →
  • Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
    ← | →
  • Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
    ← | →
Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    8 sedes más
    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...¿Quieres sumergirte dentro del arte culinario? ¿ Ser el chef de los sueños de todos? Si es así, con este curso aprenderás a gestionar experiencias gastronómicas en distintos entornos profesionales? Prepárate para ingresar a un sector donde la creatividad, la técnica y la cultura se combinan... Aprende sobre: Comercialización internacional, Innovación en ingeniería, Comercialización de bienes...

Precio a consultar

...¿Quieres sumergirte dentro del arte culinario? ¿ Ser el chef de los sueños de todos? Si es así, con este curso aprenderás a gestionar experiencias gastronómicas en distintos entornos profesionales? Prepárate para ingresar a un sector donde la creatividad, la técnica y la cultura se combinan... Aprende sobre: Comercialización internacional, Innovación en ingeniería, Comercialización de bienes...

  • Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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  • Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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  • Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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CUM LAUDE
Grupo ISIMA

Maestría en Cocina Internacional En Línea

Grupo ISIMA
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • 6 Cuatrimestres

...La Maestría en Cocina Internacional de Universidad ISIMA Online está diseñada para formar profesionales capaces de aplicar técnicas culinarias provenientes de distintas culturas y desarrollar una visión integral de la gastronomía internacional. El programa combina conocimientos teóricos y prácticos... Aprende sobre: Tendencias Gastronómicas, Panadería en el Mundo, Repostería internacional...

Precio a consultar

Maestría en Historia Moderna de México

Centro de Estudios para la Cultura y las Artes Casa Lamm
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

..., modernización y autoritarismo Construyendo un nuevo Estado mexicano: los gobiernos de Francisco I. Madero, Venustiano Carranza y Álvaro Obregón Callismo, Miximato... Aprende sobre: Reformas Borbónicas, El Cardenismo, Historia económica...

$ 50,400

Licenciatura en Gastronomía

Colegio Superior de Turismo y Hotelería César Ritz (COSUTH)
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... la comida, lo cual te llevará a conocer nuevas culturas muy diferentes... Aprende sobre: Sopas caldosas y secas, Planeación y diseño de menús, Manejo higiénico de los alimentos...

Precio a consultar

Maestría en Derecho Penal

Instituto Mexicano de Psicooncología
  • Maestría
  • Gustavo A. Madero
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...Teoría del delito 2º cuatrimestre Garantías constitucionales Bases generales de criminología Victimología 3º cuatrimestre Derecho penal sustantivo Régimen... Aprende sobre: Derecho procesal civil, Cultura de la Legalidad, Sociedades mercantiles...

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LICENCIATURA EN HISTORIA DEL ARTE

Instituto de Cultura Superior
  • Licenciatura
  • Hidalgo
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... DE LA CULTURA EN MÉXICO II LITERATURA MEXICANA HISTORIA DE LA CRITICA DEL ARTE ARTE Y METAFÍSICA MAS 2 MATERIAS OPTATIVAS POR SEMESTRE MATERIAS OPTATIVAS: TEORÍA... Aprende sobre: Historia del arte...

Precio a consultar

Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Universidad Iberoamericana Laguna
  • Licenciatura
  • Torreón
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

...Primer Semestre Alimentación y cultura Introducción a la nutrición y ciencia de los alimentos Laboratorio de química general Química general Sistemas... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Buap - Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla contara con los conocimientos, habilidades, actitudes y valores para interactuar en la industria gastronómica a través de la investigación, apreciación de la cultura, conocimiento de procesos... Aprende sobre: Cocina internacional, Gastronomía Turística, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Diplomado en Gastronomía

Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
  • Diplomados
  • Querétaro
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 9 Meses

...Objetivo del curso: el participante será capaz de desarrollar las habilidades culinarias básicas, conociendo las técnicas, ingredientes y costumbres alimenticias de diferentes culturas. Reproducirá los platillos aplicando bases de diseño y creatividad.... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Cocina Francesa...

$ 3001-5000

Gastronomía

Instituto Tecnológico Superior de Huichapan
  • Licenciatura
  • Huichapan
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... Costos y Manejo de Almacenes Cocina Mexicana Probabilidad y Estadística Gestión del Capital Humano CUARTO SEMESTRE Tecnología de Frutas, Hortalizas...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de Ciencias y Desarrollo (UDES)
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Una profesión en la cual, la creatividad no tiene límites, donde un platillo se convierte en arte y por tanto, en una forma de expresión y deleite para los sentidos. ¿Te apasiona la cocina, los sabores, los olores y sus combinaciones?… ¿Te ves viajando y descubriendo nuevas culturas? A partir... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Francesa, Diseño y planeación de menú...

Precio a consultar

Licenciatura en Artes Culinarias & Negocios Gastronómicos (Culinary Arts)

ICON University
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Con RVOE
  • 4 Años

...La alimentación es una necesidad fundamental que ha acompañado al ser humano desde su existencia, aunado a la combinación de las diferentes culturas, técnicas e ingredientes en el mundo, hoy la gastronomía ha evolucionado para convertirse en una ciencia, una industria e inclusive considerarse... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana, Gastronomía mundial...

más de $ 70000

Diplomado en Chef Internacional

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 7 Semestres

... y mundial tiene en la vida de las personas y en la cultura de un país. Este diplomado te convertirá en un chef internacional con amplios conocimientos para que tu futuro este lleno de oportunidades. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica, Seguridad e higiene de los alimentos...

$ 40001-50000

Licenciatura en Literatura Intercultural

Unam - Universidad Nacional Autónoma de México
  • Licenciatura
  • Ciudad Universitaria
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... de la Literatura Intercultural analizan, interpretan y difunden el valor de las manifestaciones literarias, escritas y orales como principales integradoras de la cultura local, nacional y universal. Rescatan tanto el patrimonio cultural contenido en los documentos provenientes de bibliotecas y fondos antiguos... Aprende sobre: Teoría literaria, Investigación documental, Literatura clásica...

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Licenciatura en Comunicación, Sistema Empresarial

Universidad Cuauhtemoc Plantel Puebla
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... de Publicidad II Inglés IV Inglés V Inglés VI Historia del Cine Mexicano Historia del Cine Mundial Producción en Cine Edición y Montaje Cinematográfico Planeación... Aprende sobre: Producción radiofónica, Comunicación Visual Gráfica, Cultura y subjetividad...

Precio a consultar

Maestría en Historia de México

U de G - Universidad de Guadalajara
  • Especialidad
  • Guadalajara

.... Historia regional I. (Historiografía mexicana, siglo XIX). Historia regional II. (Historiografía mexicana, primera mitad del siglo XX). Historia regional III... Aprende sobre: Estudios Independientes, Cultura en el Occidente de México, Historiografía Contemporáneo...

Precio a consultar

Licenciatura en Artes Culinarias

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... y mundial tiene en la vida de las personas y en la cultura de un país. La pasión por la cocina en su máxima expresión. Te guiaremos por el apasionante mundo de la cocina internacional, donde te podrás desarrollar como profesional en un delicioso y amplio campo laboral. ¡Emagister te ayuda para que elijas... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Cocina mexicana, Cocina creativa...

más de $ 70000

Licenciatura en Periodismo

UACH - Universidad Autónoma de Chihuahua
  • Licenciatura
  • (Chichuahua)
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... universal contemporánea Tecnologías digitales Sistema político mexicano Inglés III Cuarto Semestre Redacción para medios masivos Geopolítica y globalización... Aprende sobre: Redacción para medios masivos, Economía y mercadotecnia, Propaganda y persuasión...

Precio a consultar

Maestría en Estudios Literarios

Universidad Autónoma de Ciudad Juárez - UACJ
  • Maestría
  • (Cd. Juárez)
  • Fechas disponibles

... a los estudiantes las bases teóricas y metodológicas que les permitan analizar y explicar adecuadamente temas y problemas relevantes de la literatura áurea y mexicana contemporánea, así como su relación estética y temática. Suministrar al estudiante las técnicas de investigación adecuadas para estructurar trabajos... Aprende sobre: Literatura Mexicana, Lengua española, Literatura española...

más de $ 70000

Licenciado o Licenciada en Humanidades

Uam - Universidad Autónoma Metropolitana
  • Licenciatura
  • Cuajimalpa
  • Fechas disponibles

... Estudios sobre cine Cultura Visual Arte y Literatura Mexicana Arte Latinoamericano Literatura Latinoamericana Arte, Política y Sociedad Temas Selectos... Aprende sobre: Filosofía antigua, Producción del Conocimiento, Economía política...

Precio a consultar

Licenciatura en Antropología

Unam - Universidad Nacional Autónoma de México
  • Licenciatura
  • Ciudad Universitaria
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...La carrera de Antropología contribuye a la formación de profesionales con una perspectiva integral de la disciplina, con capacidad para generar conocimientos sobre las sociedades y culturas del presente y del pasado, con capacidad para establecer el diálogo y el trabajo interdisciplinario... Aprende sobre: Lenguas Nacionales, Antropología Mexicana, Teoría antropológica...

Precio a consultar

Maestría en Antropología Aplicada

Uqroo - Universidad de Quintana Roo
  • Maestría
  • Chetumal
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...Plan de Estudios 1er Cuatrimestre Métodos y técnicas en la investigación aplicada l. Historia de la antropología aplicada y la antropología mexicana... Aprende sobre: Antropología del desarrollo, Antropología aplicada, Trabajo de campo...

más de $ 70000
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