Cursos de desarrollo nuevos productos alimenticios

...Serás capaz de innovar, procesar, desarrollar y comercializar alimentos, así como de dirigir empresas de la industria alimenticia siguiendo lineamientos de calidad, inocuidad y tendencias de mercado, con una actitud emprendedora, de responsabilidad y ética profesional... Aprende sobre: Flujo de fluidos, Química de alimentos, Transferencia de calor...

... adquirirá los conocimientos necesarios en las distintas áreas donde la aplicación de la microbiología es indiscutible, esto es, sector alimentario, sector biotecnológico, sector ambiental....

... disposición su programa de Ingeniería en Alimentos. La IBERO está comprometida con formar profesionistas capaces de aplicar la ingeniería de procesos, que puedan desarrollar productos y se vuelvan expertos en gestión de la calidad, para fabricar mejores alimentos en todos los sectores de la población nacional... Aprende sobre: Gestión de la calidad, Ingeniería de procesos...

... para la obtención de productos inocuos. Constituyen un conjunto de principios básicos con el objetivo de garantizar que los productos se fabriquen en condiciones sanitarias adecuadas y se disminuyan los riesgos inherentes a la producción y distribución... Aprende sobre: Buenas prácticas, Normatividad Mexicana, Peligros en alimentos...

...Objetivo del curso: El egresado de la Licenciatura de Químico en Alimentos, será el profesional capacitado para aplicar la química, ingeniería, microbiología, bioquímica y las ciencias de los alimentos, en el desarrollo, procesamiento, conservación, evaluación, distribución, almacenamiento...

... y las etapas del proceso de elaboración, hasta la distribución y consumo del producto terminado. Todo sistema de HACCP es susceptible de cambios que pueden derivar de los avances en el diseño del equipo, los procedimientos de elaboración o el sector tecnológico.... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Inocuidad alimentaria, Productos inocuos...

...Las organizaciones requieren implementar un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria para garantizar a sus clientes que sus productos y servicios cumplen los requisitos de calidad e inocuidad, manteniendo relaciones de confianza a largo plazo. Esto únicamente se logra a través... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, FSSC 22000, Food Defense...

... del SGIA y su planeación Planeación de los cambios 5. Apoyo Recursos Control de procesos, productos y servicios suministrados externamente Competencia Toma... Aprende sobre: Capacitación ISO 22000, Auditores internos ISO 22000, Implementación iso 22000...

...Dar a conocer los parámetros y herramientas para la realización de etiquetas de productos de Alimentos y Bebidas y sus tablas nutrimentales, bajo las Normas Oficiales Mexicanas. ¿Te gustaría conocer cómo elaborar tus etiquetas y cumplir con la normatividad vigente? ¿Qué información deben contener...

... de la información, formatos, tipografías, nombre del producto, marca, contenido neto, determinación del responsable (fabricante/comercializador). 5. Declaraciones... Aprende sobre: Encargados del etiquetado de producto...

...El consumidor actual de cerveza es más exigente y conocedor, por lo tanto muestra mayor apertura a probar y experimentar nuevos productos. Esto... Aprende sobre: Cerveza artesanal...

... participaban pequeños productores regionales, cobró importancia para transformarse en una categoría de productos masivos... Aprende sobre: Modelos de negocio...

.... No te quede sin lugar, inscríbete. Si trabajas en el área agroalimentaria, industria alimentaria y hostelería, este curso puede ser de gran importancia para tu desarrollo profesional. FORSUA estructuró su temario para que puedas conocer todo acerca de el buen manejo de plagas. Algunos de los temas... Aprende sobre: Medio ambiente, Seguridad laboral, Control de plagas...

... al desarrollo sustentable del mismo, en los campos de producción, control de calidad y desarrollo de nuevos productos. RELACIÓN DE MÓDULOS CON NORMAS...

... para Nuevos Productos Biotecnología en la Producción de Alimentos Procesos en la Industria de Alimentos Ecotecnia en Alimentos Lengua Extranjera Subsistema... Aprende sobre: Nutrición clínica, Apoyo Nutricio Avanzado, Ciencia de los Alimentos...