Cursos de taller vino

...Destinatarios del curso: Este Curso de Vinos se dirige a:. Personal de bodegas. Enólogos. Sommeliers. Distribuidores e Importadores. Personal de tiendas de vino. Empleados de hoteles y restaurantes. Todo aquel personal de empresas relacionadas con el sector del vino y otras bebidas alcohólicas...

... de hotelería y restauración. 11. Todo aquel personal de empresas relacionadas con el sector del vino y otras bebidas alcohólicas. 12. Aficionados que deseen profundizar en sus conocimientos vitivinícolas...

... conocimientos. Conocimientos Aprenderás a realizar los platillos más exquisitos de la gastronomía internacional, mexicana, pastelería francesa, vienesa y ser un excelente confitero y chocolatero. Conocerás el mundo del vino, el protocolo de servicio de bebidas tan elegantes y sofisticadas como el champán... Aprende sobre: Costos de alimentos, Clasificación de pescados, Principios de la cocina...

...El vino y los sentidos colores, aromas y sabores de vino diferencia entre catar y tomar fase visual fase olfativa fase gustativa servicio...

... Diferentes tipos de servicio Montajes Prácticas de servicio Planeación de un restaurante enfocado al servicio Enología 300 horas Conocimiento de vinos...

...CONTENIDO TEMÁTICO Para acompañar un buen vino SES IÓN I. Carpaccio de res al ajo Hojaldrita de roquefort, uva y camarón Crujiente de chile con gel...

... y recursos para la preparación y elaboración de alimentos y bebidas. •Prestar el servicio del vino cuidando el proceso de almacenaje, traslado y temperaturas...

.... Atención al cliente en restauración Tema 7. La comunicación en restauración MÓDULO III. SERVICIO DE VINOS Tema 8. Elaboración del vino en hostelería Tema 9... Aprende sobre: Facturación y cobro, Licores y aguardientes, El trato con el cliente...

... - Computación III - Técnicas de Cocina y Panadería Mexicana - Desarrollo Personal 4o Semestre - Introducción al conocimiento del vino - Planificación y control...

...El curso esta diseñado para aprender a realizar diferente tipos de bebidas: Martinis, shots, shooters, bebidas a base de vino, bebidas a base...

... una charla sobre el tema de vinos. parejas julio vino 953735 ;">uvas 953735 ;">filete pimienta verde 953735 ;">verduras al vapor 953735 ;">cerezas jubilee...

... – práctico) • Verduras a la parrilla • Quiche de verduras • Lasaña a la boloñesa • Medallones al vino tinto con puré Sesión 13 (teórico – práctico) • Sopa... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Salud y alimentación...

... – práctico) • Verduras a la parrilla • Quiche de verduras • Lasaña a la boloñesa • Medallones al vino tinto con puré Sesión 13 (teórico – práctico) • Sopa... Aprende sobre: Salud y alimentación, Alimentación y nutrición humana, Procesos de calidad...