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tecnicas conservacion alimentos

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Cursos de tecnicas conservacion alimentos

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 20
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  • Nivel intermedio 5
  • Nivel avanzado 4
Precio
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Precio máximo
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Temática
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Inicio
Duración
  • Horas 24
  • Días 3
  • Semanas 5
  • 3 meses 7
  • 6 meses 5
  • 9 meses 2
  • Año(s) 260
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 4
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 15
  • Título estatal (oficial) 10
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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  • Semipresencial 5
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Maestría Internacional en Trazabilidad, Seguridad Alimentaria y Etiquetado

4.5
1 opinión
  • Curso buenísimo, apuntes claros, actuales y muy bien elaborados, orientativo y con buen aprendizaje.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

..., registro de los productos, trazabilidad alimentaria, legislación alimentaria, envasado de alimentos y etiquetado de productos. No lo dudes más, pide toda la información que necesites para aclarar dudas y preguntas en emagister.com y empieza este curso que dará a tu currículum un valor añadido en tu... Aprende sobre: Normativa alimentaria, Seguridad alimentaria, Trazabilidad alimentaria...

Precio Emagister

$ 4,259.84/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN DE CONSERVAS Y COCINADOS CÁRNICOS

4.0
1 opinión
  • Formación que ha sido interesante y muy completa, me ha encantado además como se ha llevado a cabo el diseño de cada curso donde te permiten obtener información de muy buen nivel.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... en modalidad a distancia. Este programa ha sido diseñado con el fin de aportar a los participantes las mejores técnicas de conservación de productos cárnicos, conservas y productos tratados con calor. Aprenderás cómo se deben conservar productos en frío, higiene, riesgos, enfermedades relacionadas... Aprende sobre: Productos cárnicos, Prevención de Riesgos Laborales, Jefe de cocina...

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$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA..

4.0
1 opinión
  • He recibido muy buena atención por parte de los profesores, lo que va de mi curso hasta ahora sin duda lo relacionado con precio calidad se encuentra muy bien equilibrado, muy satisfecha.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... que más se ajuste a tu presupuesto y a tus tiempos. Durante este curso conocerás todos los conceptos que están relacionados con la manipulación de alimentos en el sector de la hortofrutícola, así como todos los elementos a tener en cuenta en el tratamiento de las frutas y hortalizas en el campo. Descubrirás... Aprende sobre: Frutas y hortalizas, Comunicación comercial y publicitaria, Plagas frecuentes...

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$ 4,259.84/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

... que más se ajuste a tu presupuesto y a tus tiempos. Durante este curso conocerás todos los conceptos que están relacionados con la manipulación de alimentos en el sector de la hortofrutícola, así como todos los elementos a tener en cuenta en el tratamiento de las frutas y hortalizas en el campo. Descubrirás... Aprende sobre: Frutas y hortalizas, Comunicación comercial y publicitaria, Plagas frecuentes...

  • He recibido muy buena atención por parte de los profesores, lo que va de mi curso hasta ahora sin duda lo relacionado con precio calidad se encuentra muy bien equilibrado, muy satisfecha.
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Maestría en Biotecnología

3.0
2 opiniones
  • .
    ← | →
  • Todo me parece exelente las instalaciones y el lugar donde se encuentra
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Uaem - Universidad Autónoma Del Estado de Morelos
  • Maestría
  • Cuernavaca
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...Los egresados de la MB: 1. Manejan conceptos actuales de las ciencias básicas que inciden en el campo de la Biotecnología. 2. Manejan de manera crítica la información científica y/o técnica relativa a la Biotecnología, de fuentes especializadas de actualidad. 3. Poseen habilidades... Aprende sobre: Ciencias forestales, Ciencia de los Alimentos, Organismos vivos...

Precio a consultar

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  • Todo me parece exelente las instalaciones y el lugar donde se encuentra
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Maestría en Ciencias en Inocuidad Alimentaria

U de G - Universidad de Guadalajara
  • TSU
  • Guadalajara

...Aplicará en sus protocolos de investigación, conocimientos científicos para implementar estrategias, métodos y técnicas, propios de la línea de investigación elegida, generando así respuestas específicas a problemas de interés en el área de la inocuidad alimentaria. Evaluará e instrumentará... Aprende sobre: Sistemas de gestión...

$ 20001-30000

Licenciatura en Negocios Gastronómicos

3.0
1 opinión
  • muchos cambios y poca atención dirigida al alumno
    ← | →
ÚNICO Universidad
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas disponibles

.... Identificación de Equipos. Conservación de Alimentos. Nutrición. Manejo de Compras. Plan de estudios (Asignaturas Optativas) Alimentos Producción y Técnica... Aprende sobre: Laboratorio de imagen, Producción teatral, Producción maderera...

Precio a consultar

.... Identificación de Equipos. Conservación de Alimentos. Nutrición. Manejo de Compras. Plan de estudios (Asignaturas Optativas) Alimentos Producción y Técnica... Aprende sobre: Laboratorio de imagen, Producción teatral, Producción maderera...

  • muchos cambios y poca atención dirigida al alumno
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Maestría internacional en dietética y Nutrición. + Maestría internacional En coaching nutricional

4.6
12 opiniones
  • Me ha resultado maravilloso este aprendizaje, este camino que me llevó todo un año intenso y de excelencia. He aprovechado todo, traté de organizarme de la mejor manera posible y pensando en qué es lo que más me gustó, creo que el haber sentido la tutoría tan cerquita de mí (a pesar de los 14.000 km de distancia). Cada vez que tuve una duda, alguna inquietud, conté con la respuesta casi instantánea de Annabel (mi tutora). ¡Claro que recomendaré a Esneca! Y sé que es mi responsabilidad y compromiso el seguir atenta a profundizar cada conocimiento y lanzarme a trabajar, para poder acompañar a las personas que se acerquen a mí. El sistema de videos (aun los optativos), han generado una verdadera familia Esneca que ayudó a mi formación profesional. ¡Estoy inmensamente agradecida!
    ← | →
  • Excelente
    ← | →
  • El material y la plataforma son muy buenos. Los tutoriales por video tal vez se pueden mejorar con el uso de mejores presentaciones y diferentes profesores.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

... en cuenta la edad y la circunstancia de cada persona; los tipos de alimentos y qué nutrientes aportan; el funcionamiento del sistema digestivo y los aparatos que lo componen, etc. Por otra parte, a lo largo de esta enseñanza, que es ofrecida por parte del centro Esneca Business School, se preparará... Aprende sobre: Diagnóstico nutricional, Uso de tecnología de vanguardia, Pirámide nutricional...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... en cuenta la edad y la circunstancia de cada persona; los tipos de alimentos y qué nutrientes aportan; el funcionamiento del sistema digestivo y los aparatos que lo componen, etc. Por otra parte, a lo largo de esta enseñanza, que es ofrecida por parte del centro Esneca Business School, se preparará... Aprende sobre: Diagnóstico nutricional, Uso de tecnología de vanguardia, Pirámide nutricional...

  • Me ha resultado maravilloso este aprendizaje, este camino que me llevó todo un año intenso y de excelencia. He aprovechado todo, traté de organizarme de la mejor manera posible y pensando en qué es lo que más me gustó, creo que el haber sentido la tutoría tan cerquita de mí (a pesar de los 14.000 km de distancia). Cada vez que tuve una duda, alguna inquietud, conté con la respuesta casi instantánea de Annabel (mi tutora). ¡Claro que recomendaré a Esneca! Y sé que es mi responsabilidad y compromiso el seguir atenta a profundizar cada conocimiento y lanzarme a trabajar, para poder acompañar a las personas que se acerquen a mí. El sistema de videos (aun los optativos), han generado una verdadera familia Esneca que ayudó a mi formación profesional. ¡Estoy inmensamente agradecida!
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  • Excelente
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GASTRONOMÍA

1.0
1 opinión
  • Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
    ← | →
Universidad Benito Juárez
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...El dominio de técnicas culinarias tanto tradicionales como de vanguardia. Administrar el recurso humano y material mediante la aplicación de políticas y procedimientos, logrando la productividad y eñciencia para la organización de alimentos y bebidas. Dominar las técnicas culinarias de producción...

Precio a consultar

...El dominio de técnicas culinarias tanto tradicionales como de vanguardia. Administrar el recurso humano y material mediante la aplicación de políticas y procedimientos, logrando la productividad y eñciencia para la organización de alimentos y bebidas. Dominar las técnicas culinarias de producción...

  • Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
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Gastronomía

2.0
1 opinión
  • No te dan los insumos completos, los cuales son pagos, a cada rato agregan nuevos, el chefl es una persona sin la preparación adecuada para el cargo.
    ← | →
IUO - Instituto Universitario de Oaxaca
  • Licenciatura
  • Oaxaca
  • Con RVOE
  • Agosto
  • 8 Semestres
  • Prácticas en empresa

.... Asegura un futuro emprendedor de primer nivel, si estás capacitado con las más altas técnicas de acuerdo a la exigente demanda y tendencias del mercado gastronómico. Eres la nueva tendencia culinaria que desarrollará diferentes competencias que te brindarán un gran abanico de oportunidades.... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina exótica, Cocina mexicana...

Precio a consultar

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  • No te dan los insumos completos, los cuales son pagos, a cada rato agregan nuevos, el chefl es una persona sin la preparación adecuada para el cargo.
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Gastronomía Internacional

Universidad Mexicana
  • Licenciatura
  • (Cuatitlán Izcalli)
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

...La Licenciatura en Gastronomía Internacional te ayudará a conocer las principales técnicas de preparación de la cocina española, italiana, francesa y mexicana; Además aprenderás sobre Nutrición, Salud, Planeación, Administración de empresas restauranteras e incluso Mercadotecnia y Publicidad... Aprende sobre: Higiene en Alimentos, Culinarios Internacionales, Cocina Práctica...

Precio a consultar
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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL

4.8
5 opiniones
  • Lo que más me ha gustado ha sido yo mismo poder manejar mis tiempos de estudio y realización de exámenes. También que siempre llegase información extra de cursos online y demás para poder aprender nuevas cosas. Os recomiendo.
    ← | →
  • Una gran experiencia de aprendizaje
    ← | →
  • La flexibilidad del curso me permitió hacerlo mientras trabajaba, ahora me abrirá más las puertas en el mundo del turismo.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • 1 Año

... EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 3. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN... Aprende sobre: Riesgos laborales, Prevención de riesgos, Derecho alimentario...

$ 1,064.96/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 62/mes

... EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS MÓDULO 3. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN... Aprende sobre: Riesgos laborales, Prevención de riesgos, Derecho alimentario...

  • Lo que más me ha gustado ha sido yo mismo poder manejar mis tiempos de estudio y realización de exámenes. También que siempre llegase información extra de cursos online y demás para poder aprender nuevas cosas. Os recomiendo.
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  • Una gran experiencia de aprendizaje
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  • La flexibilidad del curso me permitió hacerlo mientras trabajaba, ahora me abrirá más las puertas en el mundo del turismo.
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Licenciatura en Gastronomía

Universidad de Especialidades - UNE
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...Formar profesionistas capaces de preparar, planificar, organizar y gestionar cualquier servicio gastronómico en organizaciones públicas o privadas, a partir del dominio de las técnicas culinarias y los estándares de administración gastronómica de la más alta calidad, con permanente apego... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Cocina moderna...

$ 10001-20000

Doctorado en Ciencias en Procesos Biotecnológicos. Doctorado Directo. (Ingreso con nivel licenciatura).

U de G - Universidad de Guadalajara
  • Doctorado
  • Guadalajara

... y conservación de productos agro-alimentarios, químico-farmacéuticos y biológicos, así como la atención del impacto ambiental que las industrias tienen sobre los ecosistemas, y Propiciar y promover la difusión y la divulgación de los conocimientos en el área de los procesos biotecnológicos para fortalecer... Aprende sobre: Ingeniería genética, Ciencia de los Alimentos, Ingeniería metabólica...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Americana de Acapulco
  • Licenciatura
  • Acapulco
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

..., generando su propio proyecto empresarial. Asimismo se pretende que alumno conozca y aplique las normas de certificación para la preparación de alimentos y bebidas, de acuerdo a la normatividad nacional e internacional para su manejo higiénico, observando los valores de nutrición necesaria y generada... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar
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↓ Maestría Internacional de Encargado en Carnicería ↓

4.0
1 opinión
  • Experiencia nueva y positiva, mi curso ha estado muy completo y con excelente estructura y contenido.
    ← | →
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... para poder diferenciar una amplia gama de productos cárnicos, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar... Aprende sobre: Habilidades sociales, Comunicación comercial, Asistencia al cliente...

Precio Emagister

$ 4,259.84/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

... para poder diferenciar una amplia gama de productos cárnicos, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar... Aprende sobre: Habilidades sociales, Comunicación comercial, Asistencia al cliente...

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Diplomado en Chef Internacional

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Diplomados
  • Mérida
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 7 Semestres

... Cocina nutricional Conservación de los alimentos Técnicas de cocina a la parrilla Administración de organizaciones Italiano culinario básico Metodología... Aprende sobre: Cocina internacional, Seguridad e higiene de los alimentos, Cocina exótica...

$ 40001-50000
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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN OPERACIONES BÁSICAS EN PASTELERÍA - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • En línea
  • 1 Año

... el aprovisionamiento interno en pastelería, la conservación en pastelería, la aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, la preelaboración de productos básicos de pastelería, las elaboraciones básicas de productos de pastelería y la presentación y decoración de productos de repostería... Aprende sobre: Gestión de géneros, Almacenaje de productos, Materias primas...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

Licenciatura en Zootecnia

Umar - Universidad Del Mar
  • Licenciatura
  • Puerto Angel
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres

... disponibles y sin deterioro de los ecosistemas de la región. Realizar manejo reproductivo, valoración y selección genética en diferentes especies animales con fines productivos y de conservación de las especies animales. Planear, aplicar y evaluar diferentes programas de manejo sanitario para los animales...

Precio a consultar
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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
    ← | →
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Si cocinar es una de tus pasiones, esta información puede ser de tu interés. Durante el desarrollo del programa podrás adquirir conocimientos técnicos y prácticos, realizarás un reconocimiento de los principales alimentos, repostería, conservación de alimentos y toda la normatividad requerida... Aprende sobre: Frutos secos, Higiene en la manipulación de alimentos, Productos culinarios...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

...Si cocinar es una de tus pasiones, esta información puede ser de tu interés. Durante el desarrollo del programa podrás adquirir conocimientos técnicos y prácticos, realizarás un reconocimiento de los principales alimentos, repostería, conservación de alimentos y toda la normatividad requerida... Aprende sobre: Frutos secos, Higiene en la manipulación de alimentos, Productos culinarios...

  • Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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Biólogo Ambiental o Bióloga Ambiental

Uam - Universidad Autónoma Metropolitana
  • Licenciatura
  • Lerma de Villada
  • Fechas disponibles

... de la Conservación Mastozoología Métodos de Campo para el Estudio de los Mamíferos Restauración de Poblaciones de Vertebrados Taller de Técnicas Básicas de Exploración... Aprende sobre: Laboratorio de Bioquímica, Diversidad Biológica, Ecología Funcional...

Precio a consultar

GASTRONOMÍA

Instituto Bonampak
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... Microbiología de Alimentos CUATRIMESTRE II Cocina Prehispánica Historia Gastronómica Mundial Idioma Extranjero II Química de los Alimentos Técnicas... Aprende sobre: Higiene y sanidad, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Gastronomía

Universidad de América Latina
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Teziutlán
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...El alumno poseerá los conocimientos teórico práctico de los procesos administrativos y contables necesarios, para la planeación, diseño y equipamiento de establecimientos de alimentos y bebidas, del desarrollo y la evolución de las técnicas relacionadas con la gastronomía. Desarrollará habilidades...

Precio a consultar
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA TRADICIONAL

4.0
1 opinión
  • Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... y seguridad dentro de la restauración, la conservación de los alimentos, la selección de materias primas, las principales técnicas de corte de los alimentos y su cocinado y el control del aprovisionamiento. Consulta todo el programa formativo y las diferentes condiciones de esta titulación propia impartida... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina internacional, Cocina tradicional...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... y seguridad dentro de la restauración, la conservación de los alimentos, la selección de materias primas, las principales técnicas de corte de los alimentos y su cocinado y el control del aprovisionamiento. Consulta todo el programa formativo y las diferentes condiciones de esta titulación propia impartida... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina internacional, Cocina tradicional...

  • Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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Reseñas Cursos de tecnicas conservacion alimentos

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4.0
La flexibilidad del curso me permitió hacerlo mientras trabajaba, ahora me abrirá más las puertas en el mundo del turismo. Gloria Ruiz Morales MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL
5.0
Una gran experiencia de aprendizaje Alma Rosa Picazo Tostado MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL
5.0
Excelente calidad en la formación y la información. Asimismo, la modalidad de estudio permite avanzar a tu propio ritmo y aprovechar al máximo los contenidos ... Claudia Patricia González Lozano MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL
5.0
La relación calidad-precio es bastante acertada, ya que he encontrado un contenido que es completo y dinámico. Los meses que he estado estudiando se me ... NEREA CAMPUZANO GUAL Maestría internacional en dietética y Nutrición. + Maestría internacional En coaching nutricional
4.0
El material y la plataforma son muy buenos. Los tutoriales por video tal vez se pueden mejorar con el uso de mejores presentaciones y diferentes profesores ... Kathinka Rosiger Maestría internacional en dietética y Nutrición. + Maestría internacional En coaching nutricional

Reseñas Cursos de tecnicas conservacion alimentos

5.0
ME ENCANTO EL CONTENIDO, MUY BIEN EXPLICADO. Yamileth Varela Gámez Maestría internacional en dietética y Nutrición. + Maestría internacional En coaching nutricional
5.0
Lo que más me ha gustado ha sido yo mismo poder manejar mis tiempos de estudio y realización de exámenes. También que siempre llegase información extra ... Matias González Urquiola MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL
5.0
Me ha resultado maravilloso este aprendizaje, este camino que me llevó todo un año intenso y de excelencia. He aprovechado todo, traté de organizarme de ... Miriam Cristina Gorosito Maestría internacional en dietética y Nutrición. + Maestría internacional En coaching nutricional
5.0
Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral. William Quiroga Cocina y Gastronomía
4.0
Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad. Inma MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA TRADICIONAL
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