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Nivel de aprendizaje
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Precio
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Precio máximo
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Duración
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  • Año(s) 190
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 4
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 15
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Dónde estudiar
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Ranking FSO 2025
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COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de la asiática o la iberoamericana, y realiza un repaso general sobre conceptos relevantes como la conservación de alimentos o su decoración. Además, con este curso aprenderás a realizar decoraciones y emplatados espectaculares. Emagister.com líder en formación virtual, te brinda está oportunidad de aprender... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina italiana, Cocina creativa...

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Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Maestría Internacional en Tanatología Forense

4.5
1 opinión
  • Una plataforma online que resulta muy fácil trabajar dentro de ella, el contenido de cada clase ha resultado bastante positivo y se encuentra muy bien explicado, recomiendo este curso y Esneca como escuela.
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  • Maestría
  • En línea
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  • 300h - 1 Año
Diploma acreditado por Apostilla de la Haya

... y hora del fallecimiento. Adquieres habilidades en la tanatopraxia (la conservación del cadáver), conociendo las diferentes técnicas, pasos previos y herramientas a utilizar. Te capacitas en la recogida de pruebas y documentación, aprendiendo a recolectar e identificar muestras, que te permitirán... Aprende sobre: Accidentes de tráfico...

Precio Emagister

$ 10,562.80 $ 42,251.22

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 595 $ 2,380

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Maestría Europea en Cocina y Gastronomía

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  • Maestría
  • En línea
  • 600h - 1 Año

...Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, los establecimientos de restauración, la conservación... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina creativa, Propiedades de los alimentos...

Precio Emagister

$ 9,320.12 $ 37,280.48

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 525 $ 2,100

Licenciatura en Gatronomía

Tecnológico de Estudios Superiores de Chimalhuacán
  • Licenciatura
  • Chimalhuacán
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

...El profesionista mostrará excelencia académica y operativa en la industria de alimentos, bebidas y turísticas resaltando lo siguiente: Dirección de los fundamentos teóricos, técnicos y prácticos de la administración y operación de la industria gastronómica. Responsabilidad del manejo sustentable...

$ 2,945

Certificación en alimentación y nutrición

Instituto Maurer
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Te capacitaremos en Certificación en alimentación y nutrición, y también en cómo encontrar trabajo o poner tu propio negocio. Así seguro tendrás éxito y tendrás excelentes ingresos. Estudiarás tu Carrera Técnica en pocos meses. Con Garantía: Aprendes o te devolvemos tu dinero. En tus ratos libres... Aprende sobre: Alimentación y nutrición, Principios inmediatos, Conceptos sobre...

$ 10,888

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Septiembre
  • 11 Cuatrimestres

... el emprendimiento, dando cabida a la venta en el mercadito gastronómico (cooperativa de la universidad) a productos y alimentos elaborados por los alumnos de la carrera...

Precio a consultar
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Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... ¡La educación no tiene límites! Recuerda que nuestro instituto trae para ti un completo programa académico, con el cual podrás formarte en cada una de las técnicas relacionadas con las artes culinarias, y la dirección de cocina. Esta formación te permitirá conocer más acerca de los cambios en el proceso... Aprende sobre: Cursos online euroinnova, Master online euroinnova, Euroinnova cursos...

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*Precio estimado

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Maestría en Ciencias Orientación Genómica

Universidad Autónoma de Ciudad Juárez - UACJ
  • Maestría
  • (Cd. Juárez)
  • Fechas disponibles

... de carácter multidisciplinario e) Adquieran una actitud proactiva y positiva para la resolución de problemas técnico-científicos específicos f) Posean una formación amplia, con la profundidad y actualización que les permita demostrar el dominio del área en que se formaron g) Realicen investigación...

más de $ 70000

Gastronomía

Instituto Tecnológico Superior de la Sierra Norte de Puebla
  • Licenciatura
  • Zacatlán
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

...Selecciona y prepara una gran variedad de platillos, aplicando las diferentes técnicas culinarias, en todos los ámbitos relacionados. Aplica habilidades y conocimientos de gestión como director en establecimientos de alimentos y bebidas. Enseña e investiga temas de interés y relevancia gastronómica...

Precio a consultar

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA - MODALIDAD SISTEMA EMPRESARIAL

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

... el emprendimiento, dando cabida a la venta en el mercadito gastronómico (cooperativa de la universidad) a productos y alimentos elaborados por los alumnos de la carrera...

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Curso Superior de Cocinero profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... consta de los conocimientos del Curso Superior de Cocinero profesional, en donde te adentrarás en las propiedades de los alimentos y aprenderás sobre la restauración comercial, institucional y catering. También podrás adentrarte en la presentación de platos, en esta unidad conocerás los elementos... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina en Línea Fría, Menú Engineering...

Precio Emagister

$ 13,207.94 $ 52,831.77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Ingeniería en Acuicultura

Umar - Universidad Del Mar
  • Licenciatura
  • Puerto Angel
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres

... técnico y/o científico hacia grupos organizados productivos y de la sociedad en general. Establecer mediante la práctica de su profesión, vínculos con la comunidad, sectores productivo y privado e instituciones de gobierno y civiles. Tener la capacidad de manejar los procedimientos de producción... Aprende sobre: Química general, Evaluación de proyectos...

Precio a consultar

MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

Uaa - Universidad Autónoma de Aguascalientes
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres

... que intervienen en su producción y comportamiento.  Técnicas adecuadas de manejo y sujeción de los animales.  Características biológicas, farmacológicas y fisicoquímicas de los agentes etiológicos y las relacionará con las lesiones y las alteraciones que estos le infringen al organismo animal y a sus productos... Aprende sobre: Lenguas extranjeras...

Precio a consultar

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Enero
  • 9 Cuatrimestres

... de Alimentos I (técnicas culinarias) Historia de la Gastronomía Contabilidad y Restaurantes Etiqueta y Protocolo Economía de Restaurantes Compras y Almacén... Aprende sobre: Administración de negocios...

Precio a consultar
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Maestría Internacional experto en comida a domicilio

4.5
1 opinión
  • Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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  • Maestría
  • En línea
  • 300h - 1 Año
- DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

...Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos, la cocina para celiacos, la cocina en línea fría, la gestión de alérgenos en hostelería, la planificación del aprovisionamiento, la gestión de proveedores, la optimización de la cadena logística... Aprende sobre: Explicaciones multimedia, Logística internacional, Comercio electrónico...

$ 13,207.94

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744

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CHEF PROFESIONAL CON PREPARATORIA

Instituto de Gastronomía México Plantel Sur
  • Bachillerato tecnológico
  • México
  • Enseñanza escolarizada
  • 2 Años

... de Docentes son profesionales certificados con gran experiencia gastronómica. Validez Oficial por incorporación a la SEP en tus estudios. Ahora te platicaré un poco a cerca de nuestro plan de estudios de Prepa+Chef Técnico+Inglés: - Tiene una duración de 2 años, repartida en 6 cuatrimestres. - Al termino...

$ 3001-5000

Gastronomia - Chef

Instituto Culinario de México
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Monterrey
  • 9 Semestres

...Objetivo del curso: El egresado estará capacitado para: Planear, administrar y operar empresas de servicio de alimentos y bebidas. Planear el diseño de instalaciones de cocina y equipos de trabajo para una mejor organización, rentabilidad y eficiencia. Proyectar nuevos conceptos de restaurantería... Aprende sobre: Desarrollo Humano...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Buap - Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles

... deMéxico Área de Ciencias y Tecnología en Alimentos Manejo Higiénico de los Alimentos y Toxicología Composición y Propiedades de los Alimentos Conservación... Aprende sobre: Gastronomía Turística, Cocina italiana, Cocina mexicana...

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COCINA VEGETARIANA

5.0
1 opinión
  • Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
    ← | →
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... es que no lo eres ya. Con este curso aprenderás las propiedades nutritivas de los diferentes grupos de alimentos, los tubérculos, las legumbres, los frutos secos, las hortalizas, y todos los demás. ¿Conoces las propiedades organolépticas? ¿Reconociendo el color, el sabor, el olor y la textura? Pues también podrás... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina natural, Cocina rápida...

Precio Emagister

$ 13,207.94 $ 52,831.77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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LICENCIATURA EN GASTRONOMIA

Instituto de Gastronomía México Plantel Sur
  • Licenciatura
  • México
  • Con RVOE
  • 3 Años

...Introducción a la Cultura Gastronómica Equipo y Mobiliario de Cocina Química de los Alimentos Técnicas de Cocción de los Alimentos Cocina Vegetariana...

$ 3001-5000

Licenciatura en Gastronomía

Universidad EPCA
  • Licenciatura
  • Joquicingo de León Guzmán
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

... y técnico, así como para emprender el propio negocio en el campo de la gastronomía... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

Ingeniería en Pesquerías

Uabcs - Universidad Autónoma de Baja California Sur
  • Licenciatura
  • La Paz
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... y Evaluación de Recursos Pesqueros Fisicoquímica Métodos Numéricos Química de Alimentos Semestre 6 Economía de la Pesca Elementos de Máquinas y Mecanismos... Aprende sobre: Cálculo Diferéncial, Química orgánica, Biología General...

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Maestría Internacional en Cocina

5.0
1 opinión
  • Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de la cocina, así como las diferentes técnicas y tendencias que existen, con el objetivo de formar profesionales capaces tanto de llevar a cabo el proceso de manipulación y conservación de los alimentos como de adquirir responsabilidades dentro de la cocina como crear una carta o poder ofrecer una atención... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina creativa, Cocina rápida...

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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  • Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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5.0
Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad ... Luz María Cubillos Maestría Internacional en Cocina
5.0
Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva. Andrea Lavado Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

Reseñas Cursos de tecnicas conservacion alimentos

5.0
Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información. Silvia Redondo COCINA VEGETARIANA
4.5
Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a ... Allan Maestría Internacional experto en comida a domicilio
5.0
Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral. Mauricio Reyes Curso Superior de Cocinero profesional
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