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Diplomado Cocina Sana y Curativa
Curso
En Monterrey ()
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Descripción
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Tipología
Curso
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Duración
4 Meses
Opiniones
Programa académico
El diplomado en Cocina Saludable y Curativa tiene como proposito enseñar recetas sanas y ricas para aquellas personas que quieran cuidar su salud y para aquellas personas que padecen de alguna enfermedad. A lo largo del diplomado se ven los siguientes modulos:
Modulo 1. Introducción a los alimentos
Conocer todos los grupos de alimentos asi como sus beneficios, poderes curativos y desventajas de cada uno de ellos para lograr hacer combinaciones balanceadas y exitosas segun las necesidades de la persona a alimentar.
Modulo 2: Cocina internacional saludable
Aprender la elaboración de los platillos más famosos de la cocna internacional adaptados a los metodos de cocción saludables, elaborados sin grasas, ni otros productos nocivos para nuestra salud.
Modulo 3: Cocina organica y vegetariana
Estudiar la ventaja de utilizar ingredientes frescos y organicos, aprender cómo sacar el mejor provecho de estos ingredientes y elaborar recetas atractivas.
Modulo 4: Panadería integral
Elaborar pan 100% natural y artesanal, con sabores deliciosos que podran disfrutarse a cualquier hora del día.
Modulo 5: Jugos y platillos curativos
En base a los conocimientos adquiridos en en el modulo de Introducción a los alimentos, se elaboran recetas de platillos y jugos que curan cada uno de ellos una enfermedad en especifico, de la misma manera se aprendera como construir recetas segun las necesidades que la persona tenga.
Modulo 6: Postres saludables
Dulces y deliciosos postres bajos en azúcar y ligeros.
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