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Cursos FORSUA
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...Gerentes, jefes y coordinadores de Aseguramiento de Calidad y de Inocuidad Alimentaria. El objetivo es garantizar que cada alimento se produzca de manera...
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- 1 Día
...aprenderás cómo identificar el programa que corresponde a tu solicitud y conocerás los instrumentos que están a tu disposición para solicitar los recursos... Aprende sobre: Gestión de apoyos, Gestión de recursos federales, Recursos Financieros...
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- 1 Día
...proveedores y distribuidores , necesitan hacer un mayor énfasis en la selección, clasificación, empaque, almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas...
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...4. Prevención y manejo de plagas y depredadores. 5. Manejo integral de la colmena. 5.1 Cambio periódico del material antiguo. 5.2 El correcto manejo de las abejas... Aprende sobre: Pureza garantizada...
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...Proveer a los participantes una serie de consejos prácticos y útiles para detectar problemas de aplicación inmediata para evitar pérdida de dinero y comensales...
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...• Propietarios y emprendedores de restaurantes y negocios gastronómicos. • Gerentes de las áreas de compras, administración y finanzas, auditores...
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...6. Etiquetado Frontal Nutrimental. 7. Criterios para el etiquetado Frontal Nutrimental. 8. Desarrollo del etiquetado Frontal Nutrimental...
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- Nivel intermedio
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...y mantenimiento de los edificios, y equipos de proceso. 6. Requisitos para el diseño y mantenimiento de los servicios auxiliares. 7. Requisitos para...
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...responsables de la cadena de suministro y proveedores • Auditores • Microbiólogos • Responsables de certificaciones de calidad y trazabilidad • Gerentes...
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- Nivel iniciación
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...así como graves sanciones que afecten su negocio. - Cómo realizar análisis de riesgos para tener un mejor control de los alérgenos en su planta... Aprende sobre: PRODUCTO TERMINADO...
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- Nivel iniciación
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...podrán implementar todos los controles necesarios para mantener la empresa dentro de los porcentajes de costos esperados por la gerencia o propietarios... Aprende sobre: Materia prima...
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- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...que involucre a su equipo y lo encauce hacia el logro de resultados con base en una organización basada en manuales de operación, programas de inducción... Aprende sobre: Recursos humanos...
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- Nivel intermedio
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...que utiliza los alimentos para obtener beneficios económicos, ya sea sustituyendo, añadiendo, diluyendo, manipulando o etiquetando indebidamente los alimentos...
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- Nivel intermedio
- 1 Día
...desarrollo de mercados, negocios y mercadotecnia. - Responsables de las áreas vinculadas al desarrollo internacional y técnico de productos alimenticios... Aprende sobre: Industria alimentaria...
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- Nivel iniciación
- 1 Día
...la degradación y la afectación de su desempeño cuando esté en contacto con productos alimenticios, ciertos químicos de proceso,agua... Aprende sobre: Industria de alimentos...
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- Nivel avanzado
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...con todas las normativas de la FSMA, o no podrán exportar a Estados Unidos. Con este curso podrá actualizar y capacitar al personal de su empresa para...
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...17. Documentos, formatos, bitácoras y registros obligatorios para el Distintivo H. 18. Conclusiones... Aprende sobre: Control de plagas, Higiene alimentaria, Alimentos Saludables...
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- Nivel intermedio
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...el cual hay gran demanda debido a que son una fuente importante de antioxidantes y vitaminas necesarios para una dieta sana. Además, por su excelente sabor... Aprende sobre: Control de plagas, Berries mexicanas...
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- Nivel intermedio
- 1 Día
...y la contabilidad de gestión. 3. Rentabilidad. 4. Aplicación de programas de gestión para restaurantes. 5. Control de inventarios. 6. Control de proveedores...
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- Nivel intermedio
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...secundarios y terciarios. - Empaques y recipientes herméticos, sellados. - Logotipos y gráficos. - Materiales y polímeros. - Grado alimenticio e inocuidad...