Diplomados de Alimentos

... deportivo y Nutrigenómica 3.3 Nutrigenómica en la prevención de enfermedades 3.4 Epigenética y nutrición 3.5 Futuro de la nutrición humana 4.0 Alimentos... Aprende sobre: Salud y deporte, Salud vascular, Salud y alimentación...

...Aprenderás a organizar diferentes tipos de eventos, desde la planeación, trato con proveedores y orquestación del evento hasta culminar con un evento exitoso... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina mexicana, Cocina Francesa...

...Objetivo del curso: Los participantes serán capaces de administrar negocios de alimentos y bebidas a través de análisis y conocimientos de los elementos que inciden en la operación de un establecimiento de este tipo. Destinatarios del curso: Profesionistas que se desempeñen en áreas relativas... Aprende sobre: Costos de Alimentos y Bebidas, Ingeniería restaurantera, Teoría culinaria...

... de calidad e inocuidad en el manejo de alimentos. 10 horas - Normatividad Internacional - Sistemas ISO. - CODEX Alimentarius FAO. - Normatividad nacional... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Salud y alimentación, Leyes sanitarias...

...El objetivo del curso es aprender a conocer la importancia de los nutrimentos en nuestra dieta y cómo obtenerlos de los alimentos de una forma balanceada con menús sanos y deliciosos... Aprende sobre: Conocimientos básicos de cocina, Conceptos básicos de alimentación saludable, Cocina saludable...

... de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Ética profesional, Administración de alimentos, Administración hotelera...

...Objetivo del curso: El objetivo es no sólo aprender a cocinar sino aprender a deleitar cada uno de los sentidos a través de la comida. En cada clase tendremos un tema central... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina básico, Cocina en casa...

...(teórico – práctico) • Rollos primavera • Fajitas de res • Yakimeshi • Tiras de pescado con salsa tártara Sesión 10 (teórico – práctico) • Ensalada de... Aprende sobre: Salud y alimentación, Alimentación y nutrición humana...

...y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá cursarse de manera seriada. PLAN DE ESTUDIOS: MÓDULO I - Platillos sobresalientes de Oaxaca MÓDULO II... Aprende sobre: Cocina moderna, Ingredientes de cocina, Cocina mexicana...

... del curso: Personas que se desempeñan en algún área de la industria de la hospitalidad y tengan interés en profundizar en el negocio de banquetes. Personas interesadas en el sector de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Servicios de restauración, Alimentación y salud, Operación del banquete...

... de estudio: análisis de las operaciones de un proceso de alojamiento MÓDULO 4: OPERACIÓN HOTELERA: ALIMENTOS Y BEBIDAS El participante analizará los resultados... Aprende sobre: Recursos humanos, Servicio al cliente, Administración hotelera...