Diplomados de Alimentos en Ciudad de México (Distrito Federal)

...El arte de decorar repostería fina: Convertirse en un experto decorador de pasteles, galletas y repostería fina. Tipo de clases: Práctico. Información adicional... Aprende sobre: Masas dulces...

...Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas y Preparación en Laboratorio de Chocolatería, Mermeladas y Confiseries... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Banquetes y catering, Otros en hotelería y turismo...

...del envase de acuerdo al tipo de manejo, transporte y almacenamiento · La forma y el color en el envase · La estructura del envase desde el punto de vista... Aprende sobre: Compradores de materiales de envase, Ingenieros de envases, Control de calidad...

...teórico-práctico (ejercicios durante las sesiones) Objetivo: utilizar los conocimientos indispensables y relacionados con la inocuidad alimentaria en los...

...Personas que se quieran especializar en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana. Objetivos: Personas que se quieran especializar... Aprende sobre: Historia de cocina historia, Especialización en cocina, Cocina de regiones de México...

...Control de Costos de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: En incursionar en el mundo de la gastronomía, Cocina mexicana, Cocina internacional...

...Con este diplomado que te ofrece Modebild, adquirirás los conocimientos teórico-prácticos en el área de nutrición aplicado a tres ramas importantes... Aprende sobre: Anorexia y bulimia, Alimentación y salud, Nutrición clínica...

...de la Calidad 2.2 Concepto y modelo metodológico de Six Sigma 2.3 Macromapa - Mapa de proceso 2.4 Histograma y Diagrama de Pareto 2.5 Diagrama Causa... Aprende sobre: Administración de entidades, Administración de sistemas, Six Sigma...

...por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. crear profesionales... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Procesos de cocina, Salud y alimentación...

...Nougatine y Pastillage. Entremets, Bocadillos, Canapés Dulces y Salados. Microbiología, Conservación, Nutrición de los Alimentos Relacionados con la Repostería... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Decoración pastelería, Otros en hotelería y turismo...

...Integración del dictamen pericial en psicología. Conclusiones y resultados. Consideraciones sobre la ética del psicólogo forense... Aprende sobre: Psicología forense, Psicología laboral, Administración pública federal...

...Inicio a la Gastronomí­a Molecular. Arte y decoración de buffet. El Francés a Través de la Gastronomía. El Ingles a Través de la Gastronomía... Aprende sobre: Encontrarán un plan de estudios completo, Jefe de cocina, Cocina mexicana...

...Producción de mesas temáticas dulces y saladas Al final de este curso le otorgamos un diploma institucional y un certificado expedido por la SEP a cada... Aprende sobre: Operación de Restaurantes, Higiene alimentaria, Manejo de personal...

...de la Repostería y Pastelería; así como formar seres competitivos a nivel nacional e internacional. Interesados en especializarse en Repostería y Pastelería... Aprende sobre: Cocina profesional, Procesos de cocina, Higiene alimentaria...

...Nutrigenómica y Epigenética 3.1 Nutrigenómica y nutrigenética 3.2 Rendimiento deportivo y Nutrigenómica 3.3 Nutrigenómica en la prevención de enfermedades... Aprende sobre: Salud y alimentación, Salud y deporte, Salud vascular...

...Objetivo del curso: Los participantes serán capaces de administrar negocios de alimentos y bebidas a través de análisis y conocimientos de los elementos que inciden en la operación de un establecimiento de este tipo. Destinatarios del curso: Profesionistas que se desempeñen en áreas relativas... Aprende sobre: Ingeniería restaurantera, Administración de Restaurantes, Costos de Alimentos y Bebidas...

...(teórico – práctico) • Crema conde • Pollo hunan • Spaguetti a la marinera • Salmón unilateral con vinagreta de tamarindo Sesión 12... Aprende sobre: Salud y alimentación, Alimentación y nutrición humana...

...Operación hotelera I MÓDULO III - Servicios profesionales en la mesa MÓDULO IV - Tendencias de la industria restaurantera MÓDULO V - Calidad en los servicios... Aprende sobre: Ética profesional, Relaciones publicas, Administración hotelera...

...Platillos sobresalientes del Sureste. MÓDULO VI - Platillos sobresalientes de la Zona Pacífico. MÓDULO VII - Platillos sobresalientes de la Costa Norte... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina de oaxaca, Cocina moderna...

...extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá cursarse de manera seriada. PLAN DE ESTUDIOS: MÓDULO... Aprende sobre: Servicios de restauración, Operación del banquete, Marketing de servicios...