Licenciaturas de gastronomia internacional

... del arte internacional Seminario de educación en valores Inglés II SEMESTRE 3 Introducción a la hotelería Contabilidad I Derecho laboral Patrimonio turístico... Aprende sobre: Planificación Estratégica del Turismo, Historia de la cultura, Economía del Sector Turístico...

...Objetivo del curso: Formar especialistas en el área de Gastronomía que sean capaces de implementar técnicas para la optimización de los recursos en diversos tipos de restaurantes y empresas relacionadas con alimentos y bebidas en las diferentes cocinas, tanto nacionales como internacionales...

... de la hospitalidad y hospedaje Ingles general Entorno personal: valores Tercer ciclo Mercadotecnia Teoría económica Ingles Taller de gastronomía y enología... Aprende sobre: Geografía turística internacional, Servicios hospitalarios, Imagen corporativa...

...Formamos profesionistas en los procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y la repostería internacional, conocimientos necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los alimentos, cubriendo las exigencias y necesidades del mercado... Aprende sobre: Producir pasteles de bodas, Realizar investigación en materia turística, Repostería internacional...

... COMERCIALIZACION Y VENTAS TECNOLOGIA DEL HOSPEDAJE AUDITORIA HOTELERA II GASTRONOMIA I SEMINARIO DE TESIS II FRANCES III INGLES VIII Noveno Cuatrimestre SEMINARIO...

... en establecimientos de alto nivel de servicio, como en la industria de alimentos o en servicios de alimentación a gran escala. CESSA Universidad te ofrece las siguientes posibilidades: •Licenciatura en Gastronomía y Ciencias de los Alimentos •Profesional Asociado en Artes Culinarias Estos programas se imparten... Aprende sobre: Producción culinaria, Manejo de alimentos, Necesidades nutricionales del ser humano...

...El Licenciado(a) en Gastronomía se desempeña como profesional de calidad y cuenta con las competencias y capacidades para: Preparar alimentos y bebidas de forma tradicional e innovadora, con altos estándares de calidad y usar adecuadamente los recursos gastronómicos locales, nacionales... Aprende sobre: Costos de bebidas, Derecho laboral, Derecho mercantil...

... de responsabilidad, honestidad y compromiso social. Con el desarrollo de la sensibilidad artística para crear e innovar platillos. Así mismo, será competente para promover y difundir la gastronomía local, regional y nacional, y contribuir a la integración y acercamiento de los Seres Humanos... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Desarrollo Humano, Química de alimentos...

... expertos y reconocidos. Programa activo de internacionalización. Programa de desarrollo de habilidades para la vida (soft skills program). Programa intensivo de prácticas nacionales e internacionales. Networking internacional. Programa intensivo de idiomas... Aprende sobre: Alta Dirección...

...Primer Cuatrimestre Gastronomía IRepostería BásicaPanadería IHigiene y Distintivo HHistoria de la GastronomíaIngles IServicio de Bar y Restaurante I... Aprende sobre: Administración de negocios, Cocina saludable, Gastronomía italiana...

...Prácticas de campo a nivel nacional e internacional para poner en práctica los conocimientos adquiridos. Dotar de habilidades a los alumnos en la preparación de alimentos y bebidas, panadería, pastelería y repostería. Plantilla de maestros con experiencia laboral y forzadores de líderes. Proceso... Aprende sobre: Administración de empresas, Agencias de viajes...

... panaderia etica laboral embutidos, charcuteria y pates taller de literatura y gastronomia I cocina internacional III ingles VI septimo semestre mercadotecnia...

...El Colegio Culinario de Morelia presenta la Licenciatura en Artes Culinarias Chef la cual tiene como objetivo formar altos profesionales en el arte Culinario y a si mismo en la Administración de Empresas de Alimentos basado en los estándares internacionales de excelencia. El estudiante adquirirá... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía se perfila como un profesionista que ha desarrollado las competencias básicas, básicas profesionales y profesionales especializadas del campo gastronómico. Obtendrás conocimientos sólidos en: • Conocimientos básicos de informática • Nociones básicas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Administración de negocios...

...La Carrera El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía, es preparar profesionistas en el área teórica-practica enfocada a los alimentos y bebidas... Aprende sobre: Inglés avanzado, Francés hablado, Cocina internacional...

...Formar profesionales de la Gastronomía de alto nivel, con sólidos valores humanos, contribuyendo al desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas con amplios conocimientos administrativos, contables, -nancieros, que les permitan ser... Aprende sobre: Costos en Gastronomía, Cocina mexicana, Cultura Alimentaria...

... Gastronomía Internacional Cocina Francesa Cocina Española Cocina Asiática Cocina Italiana ACENTUACIÓN Acércate con tu director de programa para más detalles... Aprende sobre: Banquetes y catering, Desarrollo Humano, Jefe de cocina...

...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Vinos de Mesa, Cocina mexicana, Cocina internacional...

... · Informática I · Planeación y diseño de menús Cuatrimestre 4 · Cocina internacional I · Embutidos · Química en alimentos · Ética · Inglés técnico I · Informática... Aprende sobre: Francés hablado, Higiene y seguridad, Recursos humanos...

... Administración de Suministros Alta Cocina Mexicana Aplicación del Derecho a la Hospitalidad I Francés III CUARTO SEMESTRE Ética Profesional Cocina Internacional... Aprende sobre: Cocina moderna, Cocina internacional, Cocina mexicana...