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Maestrías en Cocina en línea y a distancia
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... de la formación se estudian diferentes etapas y expresiones de la gastronomía mexicana, incluyendo Panadería y Repostería de México, Gastronomía Regional, Cocina Prehispánica, Cocina Colonial, Vinos y Mezcal, Moles, Pescados y Mariscos y Cocina Mexicana Moderna, además de asignaturas orientadas a la investigación... Aprende sobre: Vinos y Mezcal, Cocina mexicana, Historia de la gastronomía...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...¿Eres una persona creativa y te apasiona el mundo de la cocina? Gracias a Emagister ahora puedes realizar esta innovadora Maestría Internacional en Cocina Creativa que el prestigioso centro Esneca Business School ha diseñado. Esta maestría internacional en cocina creativa está dirigida a cocineros... Aprende sobre: Cocina rápida, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...A través del portafolio de Emagister ofrecemos todo tipo de formaciones con las cuales buscamos brindar flexibilidad y altos estándares de calidad educativa. En esta oportunidad Esneca Business School abre las inscripciones para el Máster en Innovación en Cocina con el cual se busca formar... Aprende sobre: Cocina creativa, Familia de postres, Cocina molecular...
*Precio estimado
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$ 744 $ 2,976
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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Mi formación ha tenido contenido muy completo y adecuado para quien busca un máster, atención brindada por los profesores es de un muy uen nivel y lo que tiene que ver con el uso de la plataforma digitál es muy amigable.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Envío de materiales didácticos
- Campus virtual
...LUNA DE MIEL UNIDAD DIDÁCTICA 12. EVALUACIÓN DEL EVENTO UNIDAD DIDÁCTICA 13. ESTILOS DE BODA PARTE 3. COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS MÓDULO 1. COMERCIALIZACIÓN... Aprende sobre: Imagen corporativa, Técnicas de comunicación, Entorno de trabajo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Mi formación ha tenido contenido muy completo y adecuado para quien busca un máster, atención brindada por los profesores es de un muy uen nivel y lo que tiene que ver con el uso de la plataforma digitál es muy amigable.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
- Clases virtuales
- Envío de materiales didácticos
- Campus virtual
- Servicio de consultas
...CUATRIMESTRE I Fundamentos de Administración Higiene y Sanidad Historia Gastronómica de México Idioma Extranjero I Matemáticas para Gastronomía Microbiología... Aprende sobre: Higiene y sanidad, Cocina mexicana...
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- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 160h
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
- Campus virtual
...más allá de ser un hobby muy procurado, ya sea construyendo o armando muebles como reparándolos. Lo importante es dominar las herramientas, las técnicas conceptuales... Aprende sobre: Máquina combinada, Para cocina, Media madera...
- Cursos
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- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- Servicio de consultas
- Campus virtual
- Clases virtuales
...Métodos de limpieza de utensilios Infografía 1: Limpieza y desinfección de ollas y sártenes Infografía 2: Plan de trabajo Infografía 3: Prevención y manejo... Aprende sobre: Área de trabajo, Lavado de manos, Higiene en la cocina...
-
Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...En Emagister.com somos conscientes acerca de la importancia de actualizar los conocimientos y estar al corriente de las nuevas tendencias del mercado laboral. Es por esta razón que Esneca Business School presenta el curso de Innovación en la cocina, con la intención de capacitar profesionales... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina española, Cocina japonesa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...En Emagister.com somos conscientes acerca de la importancia de actualizar los conocimientos y estar al corriente de las nuevas tendencias del mercado laboral. Es por esta razón que Esneca Business School presenta el curso de Innovación en la cocina, con la intención de capacitar profesionales... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina española, Cocina japonesa...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Licenciatura
- A distancia
- Enero
- 9 Cuatrimestres
- Campus virtual
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
...(nueva cocina mexicana) Formación Complementaria Inglés I Inglés II Inglés III Inglés IV Francés I Francés II Francés III Francés Gastronómico Área de... Aprende sobre: Administración de negocios...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- Campus virtual
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
...UNIDAD DIDÁCTICA# 8 Recursos Humanos. La política de promoción. La evaluación del personal. Alojamiento. Gestión de las comunicaciones (telefonía)... Aprende sobre: Recursos humanos...
- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- 20h - 5 Días
- Clases virtuales
- Prácticas en empresa
...Clientes Internos, Clientes Externos, Clientes Vip´s, Comunicación No Verbal, Tipos de Clientes, Cómo lidiar con TODOS los tipos de Clientes... Aprende sobre: Cómo hacer eventos, Cómo costear un evento, Lavado de platos...
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa, Cocina nacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos de decoración comestibles 3... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa, Cocina nacional...
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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Todo me gusto
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 180h - 6 Meses
- Prácticas en empresa
...¡Conviértete en chef profesional estudiando online y con docentes de alto nivel! En emagister.com.mx, te presentamos el curso de iniciación a la cocina profesional, ofrecido por el Instituto Internacional de Gastronomía, un centro de formación en gastronomía profesional, experto en métodos... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Bases culinarias aplicadas, Manejo higiénico de los alimentos...
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Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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Todo me gusto
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...con la intención de que sirvan de guía segura a todas las personas que quieran mejorar su salud. Ha sido nuestra preocupación la de seleccionar los alimentos... Aprende sobre: Compatibilidad de los Alimentos, Equilibrio emocional, Higiene mental...
- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 2 Meses
... iniciarse o perfeccionar su técnica. El principal objetivo de esta formación es que, una vez finalizado el programa, conozcas los conceptos básicos relativos a la cocina para comprender y desarrollar una receta. Aprenderás a organizarte en la cocina, a comprar, la conservación, la pre-elaboración... Aprende sobre: Conservación de los productos, Material de cocina, Cocina para principiantes...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Corrientes culinarias, La presentación de platos, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Corrientes culinarias, La presentación de platos, Cocina profesional...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 28 Meses
...Cuatrimestre Bebidas INutrición en el Ciclo de la Vida Creación de Menús Identificación y Manejo de Productos II Tercer Cuatrimestre Bebidas II Nutrición... Aprende sobre: Cocina moderna, Alimentación y salud, Administración de negocios...
- Diplomados
- En línea
- Nivel intermedio
- 4 Meses
...¿Qué lograrás con este diplomado? Operar tu restaurante con procesos claros y eficientes Controlar costos, inventarios y compras Diseñar menús rentables... Aprende sobre: Ciudad de México, Marketing restaurantes, Turismo gastronómico...
- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- 12h - 4 Días
- Clases virtuales
...con una duración de cuatros. Endulza tu navidad con este curso online y conoce los secretos de nuestros chef para hacer los mejores postres navideños... Aprende sobre: Repostería Navideña, Cocina mexicana, Cocina profesional...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Emagister te presenta el curso Experto en Cocina Creativa, diseñado e impartido por Esneca Business School, gracias a este novedoso programa adquirirás los conocimientos para que te conviertas en un experto en la materia. Si la cocina es tu pasión, conviértete en especialista en cocina creativa... Aprende sobre: Productos culinarios, Cultura gastronómica, Cocina de la inspiración...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Emagister te presenta el curso Experto en Cocina Creativa, diseñado e impartido por Esneca Business School, gracias a este novedoso programa adquirirás los conocimientos para que te conviertas en un experto en la materia. Si la cocina es tu pasión, conviértete en especialista en cocina creativa... Aprende sobre: Productos culinarios, Cultura gastronómica, Cocina de la inspiración...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 20h - 5 Semanas
- Campus virtual
...productos que se preparan dentro de una cocina, conforme a las normas de higiene que dicta la Secretaría de Salud (SSA). Una vez que solicites información... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos, Cocina moderna...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- 2 Días
...IA y analítica para seleccionar eficientemente ✔ A redactar vacantes con copywriting poderoso ✔ A evaluar soft skills e inteligencia emocional ✔ A implementar... Aprende sobre: Recursos Humanos en Restaurantes, Entrevista de selección, Seleccion de personal...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
- Envío de materiales didácticos
- Campus virtual
...La cocina es el lugar de los sabores, las substancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias. Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación. Y en Emagister queremos que seas el mejor en esta profesión, por ello te presentamos... Aprende sobre: Cocina creativa, Fondos de cocina, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...La cocina es el lugar de los sabores, las substancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias. Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación. Y en Emagister queremos que seas el mejor en esta profesión, por ello te presentamos... Aprende sobre: Cocina creativa, Fondos de cocina, Cocina internacional...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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