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Posgrados en gastronomia internacional
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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Bueno
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...Desarrolla tus habilidades de liderazgo en la industria de la hostelería con nuestra Maestría Internacional en Jefe de Sala! Este curso excepcional, disponible en la plataforma Emagister, te brinda la oportunidad de destacar en el mundo de la restauración. Impartido por la reconocida ESNECA... Aprende sobre: Comunicación comercial, Riesgos laborales, Diseño de menú...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...Desarrolla tus habilidades de liderazgo en la industria de la hostelería con nuestra Maestría Internacional en Jefe de Sala! Este curso excepcional, disponible en la plataforma Emagister, te brinda la oportunidad de destacar en el mundo de la restauración. Impartido por la reconocida ESNECA... Aprende sobre: Comunicación comercial, Riesgos laborales, Diseño de menú...
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me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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Bueno
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Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y estudios.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... al cliente y cómo realizar una comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración. También conocerás cómo usar el protocolo para organizar eventos. Otro tema importante que tratarás es la prevención de riesgos laborales, junto a la normativa de carácter nacional, internacional y autonómico... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cocina rápida, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... al cliente y cómo realizar una comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración. También conocerás cómo usar el protocolo para organizar eventos. Otro tema importante que tratarás es la prevención de riesgos laborales, junto a la normativa de carácter nacional, internacional y autonómico... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cocina rápida, Cata de vinos...
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Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y estudios.
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- Especialidad
- Pueblay1 sede más.
- Puebla
- Fechas disponibles
... y costumbre que repercute en la calorización de la cocina internacional para fortalecer el conocimientos de los instrumentos, técnicas, ingredientes y contexto base de la repostería internacional... Aprende sobre: Cocina internacional, Arte en Chocolatería, Pastelería francesa...
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Excelente universidad con buenas instalaciones.
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Soy gastrónomo y este máster me ha ayudado mucho en mi área profesional.
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- Maestría
- Naucalpan de Juárez
- Fechas disponibles
- 18 Meses
... internacional y doble reconocimiento académico. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y la Universidad Anáhuac se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.... Aprende sobre: Cordon Bleu, Cocina Francesa, Cocina internacional...
... internacional y doble reconocimiento académico. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y la Universidad Anáhuac se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.... Aprende sobre: Cordon Bleu, Cocina Francesa, Cocina internacional...
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Excelente universidad con buenas instalaciones.
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Soy gastrónomo y este máster me ha ayudado mucho en mi área profesional.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
...; Nutrición. En el desarrollo de los contenidos de este programa, los alumnos van a adquirir los conocimientos, herramientas y habilidades necesarias para ingresar al mercado laboral de la gastronomía en un puesto de trabajo dependiente; o bien, aplicarlos para desarrollar un emprendimiento propio en el mundo... Aprende sobre: Chef profesional, Química y nutrición de los alimentos, Manejo higiénico de los alimentos...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Cocina creativa, Recetas de cocina, Cocina molecular...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Cocina creativa, Recetas de cocina, Cocina molecular...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Diplomados
- (Puebla, México)
- 5 Meses
... ideas y productos creativos y de gran interés que coloque a los participantes en un nivel competitivo tanto nacional como internacional... Aprende sobre: Reposteria francesa, Manejo de alimentos, Repostería internacional...
... ideas y productos creativos y de gran interés que coloque a los participantes en un nivel competitivo tanto nacional como internacional... Aprende sobre: Reposteria francesa, Manejo de alimentos, Repostería internacional...
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- Diplomados
- México
...España, Italia, México y sus tres regiones, Japón, China, Líbano, India y Argentina. Identificar las bases de la cocina a nivel profesional... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...
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Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
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- Diplomados
- Mérida
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
...¿Quieres preparar los mejores platos?¿Aprender sobre cocina nacional y internacional? La Escuela Culinaria Del Sureste ha añadido al catálogo de Emagister.com.mx la Diplomatura en Artes Culinarias. En la Diplomatura adquirirás conocimientos avanzados sobre los artes culinarios y podrás preparar... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina Asiática, Cocina mexicana...
...¿Quieres preparar los mejores platos?¿Aprender sobre cocina nacional y internacional? La Escuela Culinaria Del Sureste ha añadido al catálogo de Emagister.com.mx la Diplomatura en Artes Culinarias. En la Diplomatura adquirirás conocimientos avanzados sobre los artes culinarios y podrás preparar... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina Asiática, Cocina mexicana...
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Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
..., de la mano de docentes de gran calidad, que, además, son profesionales activos de gran trayectoria y prestigio. Aprovecha esta página de emagister.com.mx, y a través de ella entérate de cada uno de los detalles académicos y administrativos sobre este curso de gastronomía, que es ofrecido por el Instituto... Aprende sobre: Diseño y organización de una pastelería, Organización de eventos gastronómicos, Utensilios y equipo del chef...
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Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...los Productos de la Pesca. Preparación, Presentación, Cocción y Técnicas Aplicadas a las Carnes de Carnicería. Etiqueta y Servicio. Historia y Cata de Vinos y Quesos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, En incursionar en el mundo de la gastronomía, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla...
...los Productos de la Pesca. Preparación, Presentación, Cocción y Técnicas Aplicadas a las Carnes de Carnicería. Etiqueta y Servicio. Historia y Cata de Vinos y Quesos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, En incursionar en el mundo de la gastronomía, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla...
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Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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Los platillos que preparan son deliciosos. Son recomendables.
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Recomiendo el diplomado de Nutrición Vegetariana y Vegana. Sobre el colegio puedo decir que sus instalaciones son amplias y cómodas.
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Todo es hermoso.
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- Diplomados
- Morelia
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 4 Meses
... Mexicana Dulce y Salada - Panadería Internacional Dulce y Salada *MÓDULO II (12 DE SEPTIEMBRE AL 05 DE OCTUBRE) CHEF RODRIGO GUALOZ PASTELERÍA CLÁSICA...
... Mexicana Dulce y Salada - Panadería Internacional Dulce y Salada *MÓDULO II (12 DE SEPTIEMBRE AL 05 DE OCTUBRE) CHEF RODRIGO GUALOZ PASTELERÍA CLÁSICA...
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Los platillos que preparan son deliciosos. Son recomendables.
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Recomiendo el diplomado de Nutrición Vegetariana y Vegana. Sobre el colegio puedo decir que sus instalaciones son amplias y cómodas.
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Todo es hermoso.
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Exelente
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- Diplomados
- Zacatecas
...o cualquier persona que quiera aprender a preparar todo tipo de bebidas. Plan de Estudios I Las bebidas a traves de la historia II Las bebidas...
...o cualquier persona que quiera aprender a preparar todo tipo de bebidas. Plan de Estudios I Las bebidas a traves de la historia II Las bebidas...
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Exelente
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 800h - 18 Meses
- Prácticas en empresa
...¿Te ilusiona ser chef? Inicia tu camino de formación en la cocina profesional mediante este Programa Avanzado de Gastronomía, que llega a ti gracias al Instituto Internacional de Gastronomía de México. Se trata de un curso de cocina online, impartido por un cuerpo de profesores/docentes... Aprende sobre: Procedimientos operativos en la cocina profesional, Cocina profesional, Pastelería profesional...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...(Arroz con hongos) Costolleta alla pizzaiola (Cerdo en salsa de tomate) Biscotti (Galletas de almendra y naranja) Francia Soupe à l’oignon...
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Llevo el primer modulo y la cheff Alma Roldan es excelente, podría decir que es una artista en la cocina
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- Diplomados
- Distrito Federal
- 7 Meses
... fours sec Tartas y pies Pastelería internacional (austriaca, italiana, árabe) TOTAL DE HORAS: 64 Módulo 2: Desarrollo de pastelería, decoraciones...
... fours sec Tartas y pies Pastelería internacional (austriaca, italiana, árabe) TOTAL DE HORAS: 64 Módulo 2: Desarrollo de pastelería, decoraciones...
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Llevo el primer modulo y la cheff Alma Roldan es excelente, podría decir que es una artista en la cocina
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- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...Especializa tus conocimientos gastronómicos en el área de Repostería. En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales que sean capaces de desarrollarse exitosamente en niveles directivos, gerenciales o bien puedan emprender un negocio propio; rigiéndonos... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Salud y alimentación...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 800h - 18 Meses
- Prácticas en empresa
... en el mundo de la gastronomía... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Diseño de una pastelería...
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Claro! por que es en una institucion que cuenta con lo necesario para que sus alumnos sean los mejores en su ramo. Los chefs que imparten clase son de lo mejor. Todo el material que requieras esta ahi, a costos reales, se siente el apoyo del colegio para los alumnos, en la institucion en general es un ambiente padrisimo, lleno de higiene, respeto, coordialidad, mucha seguridad, a costos alcanzables en estos tiempos.
Si, esta muy bien equipado y el personal en general esta muy bien capacitado. Cuenta con todo lo necesario para que todos los alumnos egresados de ahi encuentren trabajo rapidamente y sin ningun pero de que les falta algo por cursar, llevas las reglas claras en cuanto a seguridad e higiene, ademas de los conocimientos en gastronomia. La chef Lolita como la llamamos sus ex alumnos tiene ademas de conocimiennto gastronomico una calidad humana unica.← | → -
Mis inicios en la gastronomia se dieron ahi, los cuales son excelentes, hablando educativamente. Unos de mis mejores amigos los conoci durante mi primer diplomado en esa instiitucion y hasta ahora son parte importante de mi vida! Hoy trabajo en algo quue me encanta y es mi pasión la gastronomia y lo mejor de todo es que me pagan por hacerlo. El personal es sumamente capacitado y traen lo mas inovador en cuanto al ramo, ademas de accesible economicamente. Saludos a mi directora Lolita que ademas es muy linda persona. Hey los chefs son de lo mejor y muy reconocidos.
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- Diplomados
- San Juan del Río
... para la elaboración y presentación de la diversidad de platillos. Aprender a elaborar toda clase de platillos, sencillos y sofisticados. Destinatarios del curso: A los Jóvenes, a las Amas de casa y a todas aquellas personas que desean aprender o capacitarse en la Gastronómia. Para quienes desean iniciarse...
... para la elaboración y presentación de la diversidad de platillos. Aprender a elaborar toda clase de platillos, sencillos y sofisticados. Destinatarios del curso: A los Jóvenes, a las Amas de casa y a todas aquellas personas que desean aprender o capacitarse en la Gastronómia. Para quienes desean iniciarse...
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Claro! por que es en una institucion que cuenta con lo necesario para que sus alumnos sean los mejores en su ramo. Los chefs que imparten clase son de lo mejor. Todo el material que requieras esta ahi, a costos reales, se siente el apoyo del colegio para los alumnos, en la institucion en general es un ambiente padrisimo, lleno de higiene, respeto, coordialidad, mucha seguridad, a costos alcanzables en estos tiempos.
Si, esta muy bien equipado y el personal en general esta muy bien capacitado. Cuenta con todo lo necesario para que todos los alumnos egresados de ahi encuentren trabajo rapidamente y sin ningun pero de que les falta algo por cursar, llevas las reglas claras en cuanto a seguridad e higiene, ademas de los conocimientos en gastronomia. La chef Lolita como la llamamos sus ex alumnos tiene ademas de conocimiennto gastronomico una calidad humana unica.← | → ver todas -
Mis inicios en la gastronomia se dieron ahi, los cuales son excelentes, hablando educativamente. Unos de mis mejores amigos los conoci durante mi primer diplomado en esa instiitucion y hasta ahora son parte importante de mi vida! Hoy trabajo en algo quue me encanta y es mi pasión la gastronomia y lo mejor de todo es que me pagan por hacerlo. El personal es sumamente capacitado y traen lo mas inovador en cuanto al ramo, ademas de accesible economicamente. Saludos a mi directora Lolita que ademas es muy linda persona. Hey los chefs son de lo mejor y muy reconocidos.
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- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional... Aprende sobre: Cocina internacional, Manipulador de alimentos, Otros en hotelería y turismo...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...Especializa tus conocimientos gastronómicos en el área de Repostería y Pastelería. En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales que sean capaces de desarrollarse exitosamente en niveles directivos, gerenciales o bien puedan emprender un negocio propio... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Higiene alimentaria...
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Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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Todo me gusto
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 180h - 6 Meses
- Prácticas en empresa
... de su futuro currículo profesional en el campo de la gastronomía. El programa académico de este curso de cocina profesional está estructurado en torno a 4 módulos de estudio y práctica. En ellos se incluyen temas introductorios como la historia de la gastronomía, los procedimientos operativos en la cocina... Aprende sobre: Principios de cocina caliente, Bases culinarias aplicadas, Mise en Place...
... de su futuro currículo profesional en el campo de la gastronomía. El programa académico de este curso de cocina profesional está estructurado en torno a 4 módulos de estudio y práctica. En ellos se incluyen temas introductorios como la historia de la gastronomía, los procedimientos operativos en la cocina... Aprende sobre: Principios de cocina caliente, Bases culinarias aplicadas, Mise en Place...
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Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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Todo me gusto
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