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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 20
  • Nivel iniciación 5
  • Nivel intermedio 8
  • Nivel avanzado 7
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
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  • Gastronomía 202
  • Administración de empresas turísticas 26
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 14
  • Dirección y administración 3
  • Dietética y nutrición 2
  • Alimentación 2
  • Pymes 1
  • Hardware, redes y seguridad 1
  • Administración de empresas - Más temáticas 1
  • Mercadotecnia 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
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Inicio
Duración
  • Horas 10
  • Días 5
  • Semanas 7
  • 3 meses 4
  • 6 meses 3
  • 9 meses 1
  • Año(s) 184
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 4
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 17
  • Título estatal (oficial) 6
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 254
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  • Presencial 233
  • Semipresencial 5
  • In company 0

Formación relacionada

  • Cursos especialidad administracion publica estatal municipal
Ranking FSO 2025
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Licenciatura en Artes Culinarias

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... Antropología Ética Profesional 5to SEMESTRE Cocina italiana Cocina nutricional Conservación de los alimentos Técnicas de cocina a la parrilla Administración... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Seguridad e higiene, Cocina vegetariana...

más de $ 70000

Gastronomia

Escuela de Arte Gourmet
  • Cursos
  • Pachuca
  • 4 Semestres

... Servicio de Gueridón SEMESTRE IV Cocina de Autores Gastronomía del Nuevo Mundo Alta Repostería Vinos y Bar Mukimono Administración y Costos de A y B Menús...

Precio a consultar

Turismo

Centro Univeritario Haller - Campus Izcalli
  • Licenciatura
  • Cuautitlán Izcalli

... mercadológicos para el diseño y comercialización de productos turísticos. Establecer y evaluar sistemas de administración de recursos humanos y financieros...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Centro de Estudios Universitarios Valle Dorado
  • Licenciatura
  • Tlalnepantla de Baz
  • 9 Cuatrimestres

... los Alimentos Administración de Recursos Humanos Contabilidad Gastronómica Historia de la Gastronomía Tallado de Frutas y Verduras Entremeses, Aperitivos...

Precio a consultar

Cocina Profesional

Instituto Maurer
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

.... ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN. Operaciones culinarias fundamentales: Terminología. HISTORIA DE LA COCINA. DeAdán y Eva a la invención del fuego. Video... Aprende sobre: Cocina profesional...

$ 7,348

Gastronomía

Universidad América Latina
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • 9 Cuatrimestres

...Formar profesionales de la Gastronomía de alto nivel, con sólidos valores humanos, contribuyendo al desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas con amplios conocimientos administrativos, contables, -nancieros, que les permitan ser... Aprende sobre: Cocina mexicana, Costos en Gastronomía, Cultura Alimentaria...

Precio a consultar

Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Buen sistema de estudios
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Colegio Universitario Y Tecnológico Del Noreste
  • Licenciatura
  • Monterrey
  • Sin RVOE
  • 8 Cuatrimestres

... Aspectos Jurídicos de la Gastronomía Cocina Italiana Cocina Francesa Marketing e Investigación de Mercados Gastronómicos Administración de Operaciones...

Precio a consultar

... Aspectos Jurídicos de la Gastronomía Cocina Italiana Cocina Francesa Marketing e Investigación de Mercados Gastronómicos Administración de Operaciones...

  • Buen sistema de estudios
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Existe una multi cultura de estudiar en UHS, tenemos compañeros no solo de diferentes estados de la República sino incluso de otros países y pasa lo mismo con los profesores, ésto logra ampliar un panorama global para el área de la gastronomía.
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Universidad Hotelera Suiza Licenciatura en Gastronomia
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

... y cena Francés VI Inglés VI 7o Cuatrimestre Contabilidad Administración de empresas Restaurantes Administración de personal Administración financiera... Aprende sobre: Donde estudiar gastronomia, Estudiar gastronomia, Cocina Oriental...

$ 5,500/mes

... y cena Francés VI Inglés VI 7o Cuatrimestre Contabilidad Administración de empresas Restaurantes Administración de personal Administración financiera... Aprende sobre: Donde estudiar gastronomia, Estudiar gastronomia, Cocina Oriental...

  • Existe una multi cultura de estudiar en UHS, tenemos compañeros no solo de diferentes estados de la República sino incluso de otros países y pasa lo mismo con los profesores, ésto logra ampliar un panorama global para el área de la gastronomía.
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Licenciatura en Gastronomía

4.3
3 opiniones
  • LOS PROFESORES SE ENCUENTRAN CAPACITADOS Y LA PARTE PRÁCTICA FUE MUY BUENA.
    ← | →
  • Soy egresado de esta Universidad y carrera, es obvio que siempre encontrariamos males a una escuela, pero en lo personal agradesco a mis profesores, por haberme enseñado sus conocimientos, es un plan de estudios muy bueno y el exito uno mismo se lo forma y lo adquire a base de esfuerzo y trabajo y sobre todo dedicacion a lo que ases, si tienes la oportunidad de entrear a esta universidad,antes de juzgar las instalaciones valora y aprende y veras que eso sera lo menos importante.
    ← | →
  • Porque es muy extensa la informacion de las clases y muy buen plan de estudios
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Universidad Univer
  • Licenciatura
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Cabo San Lucas
  • 3 Años

... y administrativos Segundo cuatrimestre Cocina fría y charcutería Panadería y repostería avanzada Nutrición y dietética Química de alimentos Administración... Aprende sobre: Cocina Fría, Artes culinarias, Higiene y seguridad...

$ 1,964 IVA inc.

... y administrativos Segundo cuatrimestre Cocina fría y charcutería Panadería y repostería avanzada Nutrición y dietética Química de alimentos Administración... Aprende sobre: Cocina Fría, Artes culinarias, Higiene y seguridad...

  • LOS PROFESORES SE ENCUENTRAN CAPACITADOS Y LA PARTE PRÁCTICA FUE MUY BUENA.
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  • Soy egresado de esta Universidad y carrera, es obvio que siempre encontrariamos males a una escuela, pero en lo personal agradesco a mis profesores, por haberme enseñado sus conocimientos, es un plan de estudios muy bueno y el exito uno mismo se lo forma y lo adquire a base de esfuerzo y trabajo y sobre todo dedicacion a lo que ases, si tienes la oportunidad de entrear a esta universidad,antes de juzgar las instalaciones valora y aprende y veras que eso sera lo menos importante.
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Licenciatura en Gastronomía y ciencias de los alimentos

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Fechas disponibles

... de Espacios Gastronómicos Tendencias Culinarias Área de administración Administración de Empresas de Servicios Contabilidad Financiera Costos de Alimentos... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Necesidades nutricionales del ser humano...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Enrique Díaz de León
  • Licenciatura
  • (Mexico D.f)
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... y desayunos Taller de repostería I Administración y operación de giros gastronómicos Sistemas de calidad en los servicios gastronómicos Historia... Aprende sobre: Cocina moderna, Cocina mexicana, Manejo de alimentos...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Centro Universitario Cultures
  • Licenciatura
  • Cuernavaca
  • Sin RVOE
  • 4 Años

...Plan de estudios primer semestre Administración i Introducción a la gastronomía y técnicas culinarias contabilidad i Metodología i Historia...

Precio a consultar
Premium

Licenciatura de Gastronomía

Instituto de Gastronomía México
  • Licenciatura
  • Gustavo A. Madero
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... Francés III 4°Cuatrimestre Cocina Francesa Carnes y Embutidos Arte y Decoración Culinaria Administración de Restaurantes Compras y Abastecimientos Francés 5... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina profesional, Cocina exótica...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Uin -Universidad Insurgentes

Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos

4.5
2 opiniones
  • Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera.
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Uin -Universidad Insurgentes
  • Maestría
  • Benito Juárez
  • 1 Año

...La Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos tiene como objetivo formar posgraduados con los conocimientos, las habilidades y las actitudes que les permitan crear y liderar negocios gastronómicos competitivos que coadyuven al bienestar de la población a partir de generar fuentes de empleo... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Gestión y operación de resorts...

Precio a consultar

...La Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos tiene como objetivo formar posgraduados con los conocimientos, las habilidades y las actitudes que les permitan crear y liderar negocios gastronómicos competitivos que coadyuven al bienestar de la población a partir de generar fuentes de empleo... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Gestión y operación de resorts...

  • Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera.
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  • Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera.
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.4
9 opiniones
  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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  • Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
    ← | →
  • Buena manera de enseñar y preparar
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Universidad IEU
  • Licenciatura
  • En línea
  • Con RVOE
  • 3 Años
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

... innovadoras. A través del programa fortalecerás competencias para dominar distintos estilos, tendencias del sector y conocimientos esenciales para dirigir, organizar y optimizar espacios gastronómicos. La Licenciatura en Gastronomía disponible en el catalogo de Emagister a lo largo del plan de estudios... Aprende sobre: Coctelería internacional, Cocina mexicana, Cocina internacional...

$ 90,000
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

... innovadoras. A través del programa fortalecerás competencias para dominar distintos estilos, tendencias del sector y conocimientos esenciales para dirigir, organizar y optimizar espacios gastronómicos. La Licenciatura en Gastronomía disponible en el catalogo de Emagister a lo largo del plan de estudios... Aprende sobre: Coctelería internacional, Cocina mexicana, Cocina internacional...

  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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  • Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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  • Buena manera de enseñar y preparar
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Negocios Gastronómicos y Empresas Turísticas

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • Licenciatura
  • Aguascalientes

...Como estudiante de la licenciatura en Negocios Gastronómicos y Empresas Turísticas te formarás como profesional en el sector siendo capaz de analizar e interpretar los estados financieros, presupuestos e informes de empresas u organizaciones turísticas para lograr una mayor productividad... Aprende sobre: Costos y compras, Cocina mexicana, Turismo nacional...

Precio a consultar
UVM - Universidad del Valle de México

Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
    y
    3 sedes más
    • Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco De Mora
  • 9 Semestres

...Esta Licenciatura UVM te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Administración de empresas turísticas, Cocina profesional...

Precio a consultar
UVM - Universidad del Valle de México

Licenciatura en Gestión e Innovación Hotelera y Turística

5.0
1 opinión
  • ¡Amo a esta institución y soy orgullosamente Lince! Me ayudó mucho a crecer profesionalmente y como persona. ¡Gracias UVM!
    ← | →
UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
    y
    6 sedes más
    • Lomas Verdes, Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Tlalpan, Texcoco De Mora, Metepec
  • 9 Semestres

...Área Básica: Administración Contemporánea Matemáticas Aplicadas Contabilidad de Negocios Administración de Negocios Probabilidad y Estadística... Aprende sobre: Tecnologías de la información, Administración de empresas, Tecnicas culinarias...

Precio a consultar

...Área Básica: Administración Contemporánea Matemáticas Aplicadas Contabilidad de Negocios Administración de Negocios Probabilidad y Estadística... Aprende sobre: Tecnologías de la información, Administración de empresas, Tecnicas culinarias...

  • ¡Amo a esta institución y soy orgullosamente Lince! Me ayudó mucho a crecer profesionalmente y como persona. ¡Gracias UVM!
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Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
    y
    3 sedes más
    • Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco De Mora
  • 9 Semestres

...Esta Licenciatura PUENTE te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas... Aprende sobre: Alimentación y salud, Administración de empresas turísticas, Higiene alimentaria...

Precio a consultar
UVM - Universidad del Valle de México

Licenciatura Internacional en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Tlalpan
    y
    2 sedes más
    • Lomas Verdes, Metepec
  • 9 Semestres

.... Pastelería y Respostería I. Costos de Alimentos y Bebidas. Comunicación Organizacional. Recursos Humanos. 4° Semestre: Prácticas Gastronómicas I. 5° Semestre... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Gastronomía internacional, Cocina profesional...

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Reseñas Cursos de administracion gastronomica

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5.0
La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio ... Viviana Bonilla Ramirez Licenciatura en Gastronomía
5.0
El apoyo y flexibilidad tanto de los docentes como la coordinación de la escuela, siempre aclararon mis dudas y apoyaron en todo, las clases eran muy interesantes ... DEIVID DE JESÚS JIMÉNEZ MARTÍNEZ Licenciatura en Gastronomía
5.0
Buena manera de enseñar y preparar Yaiset Herrera Galindo Licenciatura en Gastronomía
5.0
¡Amo a esta institución y soy orgullosamente Lince! Me ayudó mucho a crecer profesionalmente y como persona. ¡Gracias UVM! Erika Madrid Licenciatura en Gestión e Innovación Hotelera y Turística
4.5
Muy buenas instalaciones y profesores muy capacitados. CARLOS ALBERTO CARLOS Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Cursos de administracion gastronomica

5.0
Mi experiencia en ieu fue muy buena, aprendí y me desarrolle bien en la carrera que elegí VALERIA TORRES ROBLES Licenciatura en Gastronomía
3.0
La carrera me ha encantado. Rosa Isela Flores Barranco Licenciatura en Gastronomía
4.5
Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera. Yeny Eugenio Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos
4.0
Mi plan de estudios. Francisco Hernández López Licenciatura en Gastronomía
4.5
Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera. Yeny Eugenio Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos
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