-
Todos
-
Online
-
Filtros
Cursos de azucar
-
El concepto es muy clasico y me gusta que las recetas sean faciles y puedas encontrar todo facilimente...
← | →
-
Es una atención muy personalizada y hay mucha flexibillidad para aprender lo que uno quiere
← | →
- Profesional técnico
- Nuevo León
- 4 Semestres
- Prácticas en empresa
... Semestre Cocinas del Mundo II Repostería II Panadería II Catering Cocina Saludable, Light, Vegetariana, Baja en Azúcares y Orgánica Administración...
... Semestre Cocinas del Mundo II Repostería II Panadería II Catering Cocina Saludable, Light, Vegetariana, Baja en Azúcares y Orgánica Administración...
-
El concepto es muy clasico y me gusta que las recetas sean faciles y puedas encontrar todo facilimente...
← | → ver todas
-
Es una atención muy personalizada y hay mucha flexibillidad para aprender lo que uno quiere
← | → ver todas
-
Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
← | →
- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Lácteos · Carne, pescado y huevos · Tubérculos, legumbres y frutos secos · Hortalizas, verduras y frutas · Pan, pastas, cereales y azúcar · Grasas 2... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina internacional, Cocina tradicional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Lácteos · Carne, pescado y huevos · Tubérculos, legumbres y frutos secos · Hortalizas, verduras y frutas · Pan, pastas, cereales y azúcar · Grasas 2... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina internacional, Cocina tradicional...
-
Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
← | →
-
El instituto cuenta con muchos profesores bien calificados; el costo no es muy alto. No conozco las instalaciones, estaría muy bien que el instituto incluyera fotos en su página. Cuentan con carreras técnicas que pueden llevar gentes que no cursaron la preparatoria, que lo puede llevar toda persona que gusta de este oficio.
← | →
- Maestría
- (Colonia Americana)
- Fechas disponibles
- 6 Meses
... cubiertos con pasta de almendra Chocolatería Áspic, gelatinas y flanes Helados, sorbetes y nieves Técnicas de manejo de azúcar (Fondant, Carpaccio, Pastillaje...
... cubiertos con pasta de almendra Chocolatería Áspic, gelatinas y flanes Helados, sorbetes y nieves Técnicas de manejo de azúcar (Fondant, Carpaccio, Pastillaje...
-
El instituto cuenta con muchos profesores bien calificados; el costo no es muy alto. No conozco las instalaciones, estaría muy bien que el instituto incluyera fotos en su página. Cuentan con carreras técnicas que pueden llevar gentes que no cursaron la preparatoria, que lo puede llevar toda persona que gusta de este oficio.
← | →
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y características de la harina Identificación y características de la azúcar Clasificación y comercialización del azúcar Aplicación en la producción de productos... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Diplomados
- Boca del Río
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Temas: Repostería: Alemana, Francesa, Española y Belga. Decoración, Pastillaje, Mazapán, Azúcar, Fondant, Chocolatería Belga, Pastelería y postres...
- Cursos
- Ciudad de México
- Nivel intermedio
- 5 Días
.... 5. Explicación del uso de sustitutos de azúcar en la pastelería navideña. 6. Sesión de preguntas y respuestas. 7. Entrega de diplomas....
-
Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
← | →
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Lácteos · Carne, pescado y huevos · Tubérculos, legumbres y frutos secos · Hortalizas, verduras y frutas · Pan, pastas, cereales y azúcar · Grasas 2... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Lácteos · Carne, pescado y huevos · Tubérculos, legumbres y frutos secos · Hortalizas, verduras y frutas · Pan, pastas, cereales y azúcar · Grasas 2... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa, Cocinero Profesional...
-
Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
← | →
- Capacitación laboral
- Tuxtla Gutiérrez
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 6 Meses
... entre otros. IV. Los pasteles individuales, postres emplatados. Azúcar estirado en sus diferentes formas básicas, figuras artísticas de chocolate y azúcar... Aprende sobre: Rollo de frambuesa, Pasta choux, Petis fours...
- Diplomados
- Estado de México
- Nivel avanzado
- 1 Año
...PASTAS DE COCINA Y PASTELERIA HOJALDRE CARACTERISTICAS DE PRESENTACION DE AZUCAR MERENGUES Y CREMAS PASTAS LEUDADAS Y HOJALDRADAS HELADOS Y SORBETES...
- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 12 Días
... Clase 6: Pastelería de mantequilla Clase 7: Pastillaje y pasta de goma (decoración de azúcar) Clase 8: Decoración en glacé Clase 9: Galletas Clase 10... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Cocina Mediterránea, Cocina internacional...
- Cursos
- (Col. Observatorio)
... con chocolate Croissant Francés Postres Espectaculares Pastelería para grandes ocasiones Fondant para pastelería Arte en azúcar Escultura en chocolate Pastillaje...
- Cursos
- Naucalpan de Juárez
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... Postres de temporada Tercer Módulo (Repostería fina) Fondant y pastillaje Chocolatería y confitería Caramelo (Arte en azúcar) Postre al vaso y al punto... Aprende sobre: Panadería tradicional, Repostería fina, Dulcería mexicana...
- Cursos
- (Veracruz, Ver Puerto)
... con Chocolate, Decoración de Cupcakes, Bombonería, Decoración con Azúcar, etc. Solicita informes*...
- Cursos
- Veracruz
..., Origen y Elaboración. La destilación, Clasificación de los aguardientes, los aguardientes de vino, los aguardientes de caña de azúcar y sus residuos...
- Profesional técnico
- Guadalajara
- Enseñanza escolarizada
- 12 Meses
... de postres y pasteles Helados Introducción al mundo de la panadería Aplicación y usos de levadura Harina, clasificación y tipo Azucares preexistentes... Aprende sobre: Petit gâteux, Pasteles helados...
- Diplomados
- (México D.f.)
..., chocolates cubiertos y en molde, mezcla de diferentes chocolates y texturas, cajas, flores y esculturas de chocolate. 3° PARTE: CREACIONES ARTÍSTICAS DE AZÚCAR...
- Cursos
- (Veracruz, Ver Puerto)
..., Origen y Elaboración. La destilación, Clasificación de los aguardientes, los aguardientes de vino, los aguardientes de caña de azúcar y sus residuos...
- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... Cocina europea I Cocina tradicional mexicana II Decoración artística en Azúcar Nutrición III 5to Cuatrimestre Productos de origen vegetal Pastelería... Aprende sobre: Mantenimiento de cocinas, Cocina tradicional mexicana, Conservación de alimentos...
- Diplomados
- Veracruz
- 392 Días
.... Artes Gastronómicas (Mukimono). Banquetes y Catering Módulo Opcional: Escultura en Hielo. Módulo Opcional: Arte en Azúcar y Chocolate... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Diplomados
- (Veracruz, Ver)
- 14 Meses
... y Maridajes. Artes Gastronómicas (Mukimono). Banquetes y Catering Módulo Opcional: Escultura en Hielo. Módulo Opcional: Arte en Azúcar y Chocolate. Las clases...