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Cursos de azucar
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Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...MÓDULO 3. MATERIAS PRIMAS EN LA PANADERÍA Y BOLLERÍA (II) MÓDULO 4. MERCANCÍAS, STOCK Y ALMACENAMIENTO (I) MÓDULO 5. MERCANCÍAS, STOCK Y ALMACENAMIENTO (II)... Aprende sobre: Productos de panadería, Control de plagas, Psicología del consumidor...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...MÓDULO 3. MATERIAS PRIMAS EN LA PANADERÍA Y BOLLERÍA (II) MÓDULO 4. MERCANCÍAS, STOCK Y ALMACENAMIENTO (I) MÓDULO 5. MERCANCÍAS, STOCK Y ALMACENAMIENTO (II)... Aprende sobre: Productos de panadería, Control de plagas, Psicología del consumidor...
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Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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- Cursos
- A distancia
- Nivel iniciación
- 1 Día
...El Fondant comenzó a utilizarse en el Renacimiento, momento en el que el azúcar escaseaba y los pasteleros debían buscar alternativas. Fue entonces... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Plan de negocio, Trabajo en grupo...
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me gusto mucho por que te van guiando casi de la mano te explican muy bien
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- Cursos
- (Veracruz, Ver)
.... Aguardientes, Significado, Origen y Elaboración. La destilación, Clasificación de los aguardientes, los aguardientes de vino, los aguardientes de caña de azúcar...
.... Aguardientes, Significado, Origen y Elaboración. La destilación, Clasificación de los aguardientes, los aguardientes de vino, los aguardientes de caña de azúcar...
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me gusto mucho por que te van guiando casi de la mano te explican muy bien
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El concepto es muy clasico y me gusta que las recetas sean faciles y puedas encontrar todo facilimente...
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Es una atención muy personalizada y hay mucha flexibillidad para aprender lo que uno quiere
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- Profesional técnico
- Nuevo León
- 4 Semestres
- Prácticas en empresa
... Semestre Cocinas del Mundo II Repostería II Panadería II Catering Cocina Saludable, Light, Vegetariana, Baja en Azúcares y Orgánica Administración...
... Semestre Cocinas del Mundo II Repostería II Panadería II Catering Cocina Saludable, Light, Vegetariana, Baja en Azúcares y Orgánica Administración...
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El concepto es muy clasico y me gusta que las recetas sean faciles y puedas encontrar todo facilimente...
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Es una atención muy personalizada y hay mucha flexibillidad para aprender lo que uno quiere
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Lácteos · Carne, pescado y huevos · Tubérculos, legumbres y frutos secos · Hortalizas, verduras y frutas · Pan, pastas, cereales y azúcar · Grasas 2... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina internacional, Control de procesos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Lácteos · Carne, pescado y huevos · Tubérculos, legumbres y frutos secos · Hortalizas, verduras y frutas · Pan, pastas, cereales y azúcar · Grasas 2... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina internacional, Control de procesos...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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El instituto cuenta con muchos profesores bien calificados; el costo no es muy alto. No conozco las instalaciones, estaría muy bien que el instituto incluyera fotos en su página. Cuentan con carreras técnicas que pueden llevar gentes que no cursaron la preparatoria, que lo puede llevar toda persona que gusta de este oficio.
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- Maestría
- (Colonia Americana)
- Fechas disponibles
- 6 Meses
... cubiertos con pasta de almendra Chocolatería Áspic, gelatinas y flanes Helados, sorbetes y nieves Técnicas de manejo de azúcar (Fondant, Carpaccio, Pastillaje...
... cubiertos con pasta de almendra Chocolatería Áspic, gelatinas y flanes Helados, sorbetes y nieves Técnicas de manejo de azúcar (Fondant, Carpaccio, Pastillaje...
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El instituto cuenta con muchos profesores bien calificados; el costo no es muy alto. No conozco las instalaciones, estaría muy bien que el instituto incluyera fotos en su página. Cuentan con carreras técnicas que pueden llevar gentes que no cursaron la preparatoria, que lo puede llevar toda persona que gusta de este oficio.
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- Diplomados
- Boca del Río
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Temas: Repostería: Alemana, Francesa, Española y Belga. Decoración, Pastillaje, Mazapán, Azúcar, Fondant, Chocolatería Belga, Pastelería y postres...
- Cursos
- Ciudad de México
- Nivel intermedio
- 5 Días
.... 5. Explicación del uso de sustitutos de azúcar en la pastelería navideña. 6. Sesión de preguntas y respuestas. 7. Entrega de diplomas....
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Lácteos · Carne, pescado y huevos · Tubérculos, legumbres y frutos secos · Hortalizas, verduras y frutas · Pan, pastas, cereales y azúcar · Grasas 2... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Jefe de cocina, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Lácteos · Carne, pescado y huevos · Tubérculos, legumbres y frutos secos · Hortalizas, verduras y frutas · Pan, pastas, cereales y azúcar · Grasas 2... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Jefe de cocina, Cocina rápida...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Diplomados
- Estado de México
- Nivel avanzado
- 1 Año
...PASTAS DE COCINA Y PASTELERIA HOJALDRE CARACTERISTICAS DE PRESENTACION DE AZUCAR MERENGUES Y CREMAS PASTAS LEUDADAS Y HOJALDRADAS HELADOS Y SORBETES...
- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 12 Días
... Clase 6: Pastelería de mantequilla Clase 7: Pastillaje y pasta de goma (decoración de azúcar) Clase 8: Decoración en glacé Clase 9: Galletas Clase 10... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina mexicana, Seguridad e higiene...
- Cursos
- (Col. Observatorio)
... con chocolate Croissant Francés Postres Espectaculares Pastelería para grandes ocasiones Fondant para pastelería Arte en azúcar Escultura en chocolate Pastillaje...
- Cursos
- Naucalpan de Juárez
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... Postres de temporada Tercer Módulo (Repostería fina) Fondant y pastillaje Chocolatería y confitería Caramelo (Arte en azúcar) Postre al vaso y al punto... Aprende sobre: Chef repostero, Panadería tradicional, Dulcería mexicana...
- Cursos
- (Veracruz, Ver Puerto)
... con Chocolate, Decoración de Cupcakes, Bombonería, Decoración con Azúcar, etc. Solicita informes*...
- Cursos
- Veracruz
..., Origen y Elaboración. La destilación, Clasificación de los aguardientes, los aguardientes de vino, los aguardientes de caña de azúcar y sus residuos...
- Capacitación laboral
- Tuxtla Gutiérrez
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 6 Meses
... entre otros. IV. Los pasteles individuales, postres emplatados. Azúcar estirado en sus diferentes formas básicas, figuras artísticas de chocolate y azúcar... Aprende sobre: Petis fours, Masas para pasteles especiales, Pasta choux...
- Profesional técnico
- Guadalajara
- Enseñanza escolarizada
- 12 Meses
... de postres y pasteles Helados Introducción al mundo de la panadería Aplicación y usos de levadura Harina, clasificación y tipo Azucares preexistentes... Aprende sobre: Pasteles helados, Petit gâteux...
- Cursos
- (Veracruz, Ver Puerto)
..., Origen y Elaboración. La destilación, Clasificación de los aguardientes, los aguardientes de vino, los aguardientes de caña de azúcar y sus residuos...
- Diplomados
- (México D.f.)
..., chocolates cubiertos y en molde, mezcla de diferentes chocolates y texturas, cajas, flores y esculturas de chocolate. 3° PARTE: CREACIONES ARTÍSTICAS DE AZÚCAR...
- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... Cocina europea I Cocina tradicional mexicana II Decoración artística en Azúcar Nutrición III 5to Cuatrimestre Productos de origen vegetal Pastelería... Aprende sobre: Sanidad e higiene, Gastronomía internacional, Conservación de alimentos...
- Diplomados
- Veracruz
- 392 Días
.... Artes Gastronómicas (Mukimono). Banquetes y Catering Módulo Opcional: Escultura en Hielo. Módulo Opcional: Arte en Azúcar y Chocolate... Aprende sobre: Cocina internacional...