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... y servicios turísticos 7° Cuatrimestre Resolver para escalar Atención al visitante en recorridos turísticos Servicio de bebidas y coctelería Gestión de empresas... Aprende sobre: Agencias de viajes, Administración hotelera...
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... la calidad en el proceso de la misma. Así mismo, conocerá los métodos de control a fin de minimizar las mermas y optimizar los recursos propios de bar. Destinatarios del curso: Personas interesadas en profesionalizarse en este rubro...
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...Etiqueta y protocolo entradas sopas y pastas platos fuertes postres bar y coctelería entre otros...
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Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
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Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
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... Servicios de bar y técnicas de coctelería Cocina mexicana regional II Técnicas de panificación Organización y mantenimiento de cocinas El hombre...
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- Monterreyy13 sedes más
- Lomas Verdes, Cuauhtémoc, Coyoacán, Texcoco De Mora, Metepec, Tlaquepaque, Morelos, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Villahermosa ...
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... Servicio de recepción y atención al huésped Plan de negocios Servicio de bebidas y coctelería Gestión en la calidad en los negocios Diseñar para compartir... Aprende sobre: Administración hotelera...
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... Restaurantes y bares Tecnicas de cocina Mexicana Destilados, licores y cocteleria Lacteos y quesos Sexto ciclo Concepciones del ser humano Negociacion... Aprende sobre: Contabilidad de costos, Procesos alimentarios, Recursos humanos...
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... de Grupos y Convenciones Administración de Restaurantes y Bares I, Coctelería Administración de Agencias de Viajes I Teoría y Práctica Gastronómica VI...
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Ni siquiera me brindaron atención y no estoy tomando ningun estudio actualmente
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... Coctelería y servicio de bar Francés I SEXTO SEMESTRE Operación de restaurantes Cocina española Repostería I Técnica de mukimono Enología I Francés II SÉPTIMO...
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- 20h - 3 Meses
... y características 7.5 Cuestionario: Oferta y servicio de bebidas en la barra 8 Coctelería 8.1 Elementos útiles y menaje necesario para la coctelería 8.2 Componente...
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...: Operación y Servicio de Bebidas Confección de Coctelería. Introducción a la Enología y Vitivinicultura. Maridaje de Vinos Catas a Ciegas. Gastronomía : Normas...
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... de administración y contabilidad (1). Alojamiento. Gestión y organización de los pisos (1). Alimentos y bebidas. Las instalaciones de la cafetería-coctelería. UNIDAD... Aprende sobre: Recursos humanos...
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... II Gastronomía y Desarrollo Sustentable Francés II Investigación de Mercados Coctelería Cocina Francesa Cocina Española Séptimo Semestre Promoción...
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... Chocolatería 7mo SEMESTRE Cocina creativa Bar y Coctelería Charcutería Catering Formación de emprendedores Mercadotecnia Diseño y desarrollo de Monografía... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina internacional, Cocina italiana...
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... Informática Desayunos y cafetería Contabilidad Estadística Organización de bares y restaurantes Cultura nacional Conservación de alimentos Coctelería... Aprende sobre: Derecho laboral, Diseño de menús, Contabilidad de costos...
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... vegetariana Coctelería Mukimono Panadería Repostería Repostería avanzada Salsas y fondos Servicio de comedor... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...
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... de Coctelería y Bebidas Internacionales. Alimentos y Bebidas en Hoteles. Inglés II. 8o Cuatrimestre Servicios de Calidad en Restaurantes. Laboratorio...
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- 10 Cuatrimestres
.... Control de Productos en Alimentos y Bebidas. Inglés I. 7o Cuatrimestre Diseño y Elaboración del Menú. Laboratorio de Cocina Francesa. Taller de Coctelería... Aprende sobre: Higiene en Alimentos, Cocina Práctica, Culinarios Internacionales...
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- Prácticas en empresa
... Coctelería Planeación Estratégica del Servicio Proyectos Restauranteros Publicidad y Promoción Frances Intermedio II* Noveno Cuatrimestre Alta Gastronomía... Aprende sobre: Antecedentes Gastronómicos, Gastronomía Francesa, Gastronomía Española...
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... Relaciones públicas Metodología de la investigación Chocolatería y confitería 7mo SEMESTRE Cocina creativa Bar y Coctelería Charcutería Catering Formación... Aprende sobre: Planeación de Menú, Cocina creativa, Cocina Prehispánica...
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.... Confección de Postres Navideños A base de genoise Con diferentes merengues 8. Bar y Coctelería Bebidas si alcohol Con Tequila Con Ron Con Vodka y Ginebra...