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Cursos de elaboracion alimentos
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La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... las competencias y cualificaciones para desenvolverte en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades: por un lado, adquieres los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo; también vas a aprender sobre las propiedades de los alimentos, presentación de platos... Aprende sobre: Perfil del cocinero, Ética profesional, El estilo en la cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... las competencias y cualificaciones para desenvolverte en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades: por un lado, adquieres los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo; también vas a aprender sobre las propiedades de los alimentos, presentación de platos... Aprende sobre: Perfil del cocinero, Ética profesional, El estilo en la cocina...
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La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cocina creativa, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
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$ 744 $ 2,976
..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cocina creativa, Manipulador de alimentos...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... culinarias más comunes, propiedades de los alimentos y como conservarlos, el mejor modo de presentación para cada plato dada la ocasión así como un recorrido básico sobre pastelería, sin dejar de lado algo tan importante como es la higiene y todos los protocolos adecuados para una correcta... Aprende sobre: El estilo en la cocina, Elaboración de platos, Cremas y Potajes...
*Precio estimado
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$ 744 $ 2,976
... culinarias más comunes, propiedades de los alimentos y como conservarlos, el mejor modo de presentación para cada plato dada la ocasión así como un recorrido básico sobre pastelería, sin dejar de lado algo tan importante como es la higiene y todos los protocolos adecuados para una correcta... Aprende sobre: El estilo en la cocina, Elaboración de platos, Cremas y Potajes...
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Cursos
- Tuxtla Gutiérrezy1 sede más.
- Tapachula
- 1 Día
...Objetivo del curso: Que las amas de casa conozcan nuevas técnicas y recetas y al mismo tiempo puedan llevarse sus alimentos a casa para deleitar a su familia a la hora de la comida. Destinatarios del curso: Amas de casa, estudiantes, personas amantes de la gastronomía...
- TSU
- Guamuchil
- 5 Semestres
... de alimentos...
- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Semestres
... a lo salado?. Destinatarios del curso: Somos la única institución de la región en contar con un programa dirigido al sector de la repostería y panadería, donde aprenderás de lo más básico hasta esculturas en azúcar, maridajes de postres y elaboración de proyectos relacionados con la panadería y la pastelería...
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de las elaboraciones, los pilares de la coctelería y el trabajo con diferentes alcoholes, la enología, la cata de vinos y el maridaje, las técnicas de manipulación de alimentos, la atención al cliente y la comunicación comercial dentro de la hostelería y la restauración, la gestión de alérgenos e intolerancias... Aprende sobre: Cata de vinos, Camarera de pisos, Servicio de bar...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de las elaboraciones, los pilares de la coctelería y el trabajo con diferentes alcoholes, la enología, la cata de vinos y el maridaje, las técnicas de manipulación de alimentos, la atención al cliente y la comunicación comercial dentro de la hostelería y la restauración, la gestión de alérgenos e intolerancias... Aprende sobre: Cata de vinos, Camarera de pisos, Servicio de bar...
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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- Licenciatura
- Mazatlán
- Fechas disponibles
- 4 Años
... agropecuario a nivel regional, nacional e internacional. Destinatarios del curso: Campo Laboral Industrias agrícolas. Compañías comercializadoras. Empaques. Plantas procesadoras de alimentos. Empresas de envasados de productos. Organismos gubernamentales. Asesor independiente en la elaboración y gestión...
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Claro! por que es en una institucion que cuenta con lo necesario para que sus alumnos sean los mejores en su ramo. Los chefs que imparten clase son de lo mejor. Todo el material que requieras esta ahi, a costos reales, se siente el apoyo del colegio para los alumnos, en la institucion en general es un ambiente padrisimo, lleno de higiene, respeto, coordialidad, mucha seguridad, a costos alcanzables en estos tiempos.
Si, esta muy bien equipado y el personal en general esta muy bien capacitado. Cuenta con todo lo necesario para que todos los alumnos egresados de ahi encuentren trabajo rapidamente y sin ningun pero de que les falta algo por cursar, llevas las reglas claras en cuanto a seguridad e higiene, ademas de los conocimientos en gastronomia. La chef Lolita como la llamamos sus ex alumnos tiene ademas de conocimiennto gastronomico una calidad humana unica.← | → -
Mis inicios en la gastronomia se dieron ahi, los cuales son excelentes, hablando educativamente. Unos de mis mejores amigos los conoci durante mi primer diplomado en esa instiitucion y hasta ahora son parte importante de mi vida! Hoy trabajo en algo quue me encanta y es mi pasión la gastronomia y lo mejor de todo es que me pagan por hacerlo. El personal es sumamente capacitado y traen lo mas inovador en cuanto al ramo, ademas de accesible economicamente. Saludos a mi directora Lolita que ademas es muy linda persona. Hey los chefs son de lo mejor y muy reconocidos.
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- Diplomados
- San Juan del Río
... para la elaboración y presentación de la diversidad de platillos. Aprender a elaborar toda clase de platillos, sencillos y sofisticados. Destinatarios del curso: A los Jóvenes, a las Amas de casa y a todas aquellas personas que desean aprender o capacitarse en la Gastronómia. Para quienes desean iniciarse...
... para la elaboración y presentación de la diversidad de platillos. Aprender a elaborar toda clase de platillos, sencillos y sofisticados. Destinatarios del curso: A los Jóvenes, a las Amas de casa y a todas aquellas personas que desean aprender o capacitarse en la Gastronómia. Para quienes desean iniciarse...
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Claro! por que es en una institucion que cuenta con lo necesario para que sus alumnos sean los mejores en su ramo. Los chefs que imparten clase son de lo mejor. Todo el material que requieras esta ahi, a costos reales, se siente el apoyo del colegio para los alumnos, en la institucion en general es un ambiente padrisimo, lleno de higiene, respeto, coordialidad, mucha seguridad, a costos alcanzables en estos tiempos.
Si, esta muy bien equipado y el personal en general esta muy bien capacitado. Cuenta con todo lo necesario para que todos los alumnos egresados de ahi encuentren trabajo rapidamente y sin ningun pero de que les falta algo por cursar, llevas las reglas claras en cuanto a seguridad e higiene, ademas de los conocimientos en gastronomia. La chef Lolita como la llamamos sus ex alumnos tiene ademas de conocimiennto gastronomico una calidad humana unica.← | → ver todas -
Mis inicios en la gastronomia se dieron ahi, los cuales son excelentes, hablando educativamente. Unos de mis mejores amigos los conoci durante mi primer diplomado en esa instiitucion y hasta ahora son parte importante de mi vida! Hoy trabajo en algo quue me encanta y es mi pasión la gastronomia y lo mejor de todo es que me pagan por hacerlo. El personal es sumamente capacitado y traen lo mas inovador en cuanto al ramo, ademas de accesible economicamente. Saludos a mi directora Lolita que ademas es muy linda persona. Hey los chefs son de lo mejor y muy reconocidos.
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Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
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Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
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- Licenciatura
- Guadalajara
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... II Tercer Cuatrimestre Cocina Mexicana Tradicional Elaboración de Conservas Patrimonio Gastronómico Mexicano Costeo de Alimentos y Bebidas Técnicas... Aprende sobre: Cocina Japonesa y Coreana, Entorno Turístico Nacional, Cocina Fusión...
... II Tercer Cuatrimestre Cocina Mexicana Tradicional Elaboración de Conservas Patrimonio Gastronómico Mexicano Costeo de Alimentos y Bebidas Técnicas... Aprende sobre: Cocina Japonesa y Coreana, Entorno Turístico Nacional, Cocina Fusión...
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Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
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Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... es que no lo eres ya. Con este curso aprenderás las propiedades nutritivas de los diferentes grupos de alimentos, los tubérculos, las legumbres, los frutos secos, las hortalizas, y todos los demás. ¿Conoces las propiedades organolépticas? ¿Reconociendo el color, el sabor, el olor y la textura? Pues también podrás... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina rápida, Cocina molecular...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... es que no lo eres ya. Con este curso aprenderás las propiedades nutritivas de los diferentes grupos de alimentos, los tubérculos, las legumbres, los frutos secos, las hortalizas, y todos los demás. ¿Conoces las propiedades organolépticas? ¿Reconociendo el color, el sabor, el olor y la textura? Pues también podrás... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina rápida, Cocina molecular...
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- Especialidad
- Pueblay1 sede más.
- Puebla
- Fechas disponibles
... que aplica en el campo laboral, a la aplicación de métodos de conservación de alimentos por medio de los procesos físicos, químicos e industriales el aprovechamiento eficiente de las materias primas. Lo anterior orientado a la elaboración de platillos de calidad por edio de la conservación de la tradición... Aprende sobre: Postres al plato, Pastelería francesa, Cocina internacional...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 64h
...MODULO 1 Procedimientos de higiene y seguridad en la elaboración de alimentos. Decoración de pastel con molde. Transferencias de figuras y placas...
- Cursos
- A distancia
- 200h
.... MANIPULACION DE ALIMENTOS. Tema 3. ELABORACION DE MENUS. MODALIDAD POR CORREO ELECTRóNICO: 150€ . Recibirás el material formativo por e-mail en formato pdf. Se descarga...
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Lo que más me ha gustado ha sido yo mismo poder manejar mis tiempos de estudio y realización de exámenes. También que siempre llegase información extra de cursos online y demás para poder aprender nuevas cosas. Os recomiendo.
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Una gran experiencia de aprendizaje
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La flexibilidad del curso me permitió hacerlo mientras trabajaba, ahora me abrirá más las puertas en el mundo del turismo.
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- Maestría
- En línea
- 1 Año
..., te sumerges en un completo viaje educativo que va más allá de la simple apreciación del vino, abarcando un amplio espectro de conocimientos y habilidades. Lo mejor de todo, está disponible en la página de Emagister. Descubres los secretos detrás de la elaboración de vinos de alta calidad... Aprende sobre: Riesgos laborales, Derecho alimentario, Prevención de riesgos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744
..., te sumerges en un completo viaje educativo que va más allá de la simple apreciación del vino, abarcando un amplio espectro de conocimientos y habilidades. Lo mejor de todo, está disponible en la página de Emagister. Descubres los secretos detrás de la elaboración de vinos de alta calidad... Aprende sobre: Riesgos laborales, Derecho alimentario, Prevención de riesgos...
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Lo que más me ha gustado ha sido yo mismo poder manejar mis tiempos de estudio y realización de exámenes. También que siempre llegase información extra de cursos online y demás para poder aprender nuevas cosas. Os recomiendo.
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Una gran experiencia de aprendizaje
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La flexibilidad del curso me permitió hacerlo mientras trabajaba, ahora me abrirá más las puertas en el mundo del turismo.
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Me encanta la gastronomia y se que puedo llegar a ser un gran cheff, solo me falta el punto mas importante estar en la universidad para lograr mi sueño y que mejor que esta universidad
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- Licenciatura
- Los Mochis
- 8 Semestres
... • Pastelería avanzada • Tecnología de los alimentos • Ética • Seminario de elaboración de trabajo de investigación II Octavo Semestre • Cocina de cuidados...
... • Pastelería avanzada • Tecnología de los alimentos • Ética • Seminario de elaboración de trabajo de investigación II Octavo Semestre • Cocina de cuidados...
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Me encanta la gastronomia y se que puedo llegar a ser un gran cheff, solo me falta el punto mas importante estar en la universidad para lograr mi sueño y que mejor que esta universidad
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Es una universidad muy grande, con buen nivel.
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- Licenciatura
- Mérida
- Fechas disponibles
- 4 Años
... y salsas Elaborar platillos tradicionales e innovadores Aprovechar, limpiar, y cocinar pescados y mariscos Aprovechar al máximo los recursos de los alimentos...
... y salsas Elaborar platillos tradicionales e innovadores Aprovechar, limpiar, y cocinar pescados y mariscos Aprovechar al máximo los recursos de los alimentos...
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Es una universidad muy grande, con buen nivel.
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- Cursos
- Ciudad de México
- Nivel intermedio
- 5 Días
...1. Introducción. 2. Manejo higiénico de los alimentos y medidas de seguridad dentro del amasijo. 3. Información teórica sobre el proceso...
- Maestría
- En línea
- 600h - 1 Año
... y regeneración de alimentos, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina y la sostenibilidad en la cocina... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Procesos básicos de pastelería, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 525 $ 2,100
- Cursos
- (Frontera 124)
- Nivel iniciación
- 4 Días
...En el programa podrás conocer todo lo relacionado al gran mundo de los vinos, su elaboración, las diferencias entre cada uno, el perfecto...
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e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
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- Maestría
- (Puebla, México)
- Fechas disponibles
... en la industria. Producir pasteles de bodas desde la elaboración de la masa hasta el decorado final. Manejar las técnicas tradicionales de decoración y presentación en la industria panadera y repostera. Las de escultura y decoración a base de azúcar. Manejar la panadería y repostería mexicanas con los procesos... Aprende sobre: Alta panadería, Gestion Ambiental, Repostería internacional...
... en la industria. Producir pasteles de bodas desde la elaboración de la masa hasta el decorado final. Manejar las técnicas tradicionales de decoración y presentación en la industria panadera y repostera. Las de escultura y decoración a base de azúcar. Manejar la panadería y repostería mexicanas con los procesos... Aprende sobre: Alta panadería, Gestion Ambiental, Repostería internacional...
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e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
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- Cursos
- Ciudad de México
- Nivel intermedio
- 5 Días
...1. Introducción. 2. Manejo higiénico de los alimentos y medidas de seguridad dentro del amasijo. 3. Información teórica sobre el proceso...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... personalizada al cliente. Conviértete en un experto de la cocina con este curso, aprendiendo desde la correcta manipulación de alimentos y elaboración de todo tipo de platos y postres hasta la visión empresarial de la restauración. No esperes más y decídete a dar el paso definitivo hacia tu futuro profesional... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocinero Profesional, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... personalizada al cliente. Conviértete en un experto de la cocina con este curso, aprendiendo desde la correcta manipulación de alimentos y elaboración de todo tipo de platos y postres hasta la visión empresarial de la restauración. No esperes más y decídete a dar el paso definitivo hacia tu futuro profesional... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocinero Profesional, Jefe de cocina...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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