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Cursos de elaboracion alimentos

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Tipo de estudios
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  • Carreras 63
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 51
  • Nivel iniciación 20
  • Nivel intermedio 27
  • Nivel avanzado 4
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
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  • $ 3,000
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Temática
  • Todos 234
  • Gastronomía 154
  • Alimentación 49
  • Dietética y nutrición 15
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Inicio
Duración
  • Horas 14
  • Días 20
  • Semanas 8
  • 3 meses 11
  • 6 meses 8
  • 9 meses 1
  • Año(s) 138
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 6
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 10
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 234
  • En línea / A distancia 87
  • Presencial 143
  • Semipresencial 3
  • In company 1

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Ranking FSO 2025
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Universidad La Salle Bajío

Elaboración de lácteos

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato

...Los participantes elaborarán productos lácteos de leche de vaca atendiendo a las normas oficiales mexicanas NOM-181, NOM-155, NOM-243 además de las NOM-051, NOM-251 para el etiquetado y el manejo higiénico de alimentos... Aprende sobre: Dulces de leche, Elaboración de lácteos, Queso botanero...

$ 2,100
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN ARTESANAL DE QUESOS

5.0
1 opinión
  • El curso era muy completo y técnico Buena atención y seguimiento
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

.... El curso cuenta con un temario completo con el que aprenderás los métodos de conservación y manipulación higiénica de los alimentos, así como las prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos. Sabrás cuál es el reglamento sobre... Aprende sobre: La cadena alimentaria, Limpieza y desinfección, Conservación de los alimentos...

Precio Emagister

$ 13,207.94 $ 52,831.77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

.... El curso cuenta con un temario completo con el que aprenderás los métodos de conservación y manipulación higiénica de los alimentos, así como las prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos. Sabrás cuál es el reglamento sobre... Aprende sobre: La cadena alimentaria, Limpieza y desinfección, Conservación de los alimentos...

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Premium
INSTITUTO LATINOAMERICANO DE ENSEÑANZA TÉCNICA Y SUPERIOR ILET

Diplomado en Homeopatia

4.9
10 opiniones
  • Lo mejor ha sido adquirir conocimientos.
    ← | →
  • La explicación del profesor, su forma de enseñar y sus conocimientos.
    ← | →
  • No sabría como explicarlo, porque todo el diplomado estuvo excelente
    ← | →
INSTITUTO LATINOAMERICANO DE ENSEÑANZA TÉCNICA Y SUPERIOR ILET
  • Diplomados
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

...5.- TERAPÉUTICA HOMEOPÁTICA. 6.- REPERTORIO. 7.- EMPATÍA. 8.- LA HOMEOPATÍA EN EL MUNDO... Aprende sobre: Rehabilitación para médicos, Medicina estética alternativa, Tratamiento de enfermedades...

$ 28,052 más IVA

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Ingeniería en Alimentos

5.0
1 opinión
  • Te exigen muchísimo, pero los maestros saben realmente lo que enseñan.
    ← | →
Utm - Universidad Tecnológica de la Mixteca
  • Licenciatura
  • Huajuapan de León
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres

...El aspirante a cursar la carrera de Ingeniería en Alimentos en la UTM deberá tener los siguientes conocimientos, habilidades y actitudes: Conocimientos Básicos en el área físico-matemática Básicos de redacción para la elaboración de textos Habilidades Comunicación oral y escrita Disposición... Aprende sobre: Ingeniería de Alimentos, Gestión de la calidad, Fisicoquímica de Alimentos...

Precio a consultar

...El aspirante a cursar la carrera de Ingeniería en Alimentos en la UTM deberá tener los siguientes conocimientos, habilidades y actitudes: Conocimientos Básicos en el área físico-matemática Básicos de redacción para la elaboración de textos Habilidades Comunicación oral y escrita Disposición... Aprende sobre: Ingeniería de Alimentos, Gestión de la calidad, Fisicoquímica de Alimentos...

  • Te exigen muchísimo, pero los maestros saben realmente lo que enseñan.
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Ingeniero en Ciencia Y Tecnología de Alimentos

5.0
1 opinión
  • Las instalaciones son adecuadas y la universidad tiene mucho prestigio entre los agrónomos.
    ← | →
Uaaan - Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
  • Licenciatura
  • Saltillo
  • Fechas disponibles

...Objetivo del curso: El egresado, podrá planear y establecer su propia empresa. Ocupar posiciones en empresas comerciales, transformando la materia prima en alimentos. Destinatarios del curso: El aspirante deberá tener conocimientos básicos en las áreas de Química, Física, Matemáticas y Biología.... Aprende sobre: Nutrición clínica, Tecnología de los alimentos, Salud y alimentación...

Precio a consultar

...Objetivo del curso: El egresado, podrá planear y establecer su propia empresa. Ocupar posiciones en empresas comerciales, transformando la materia prima en alimentos. Destinatarios del curso: El aspirante deberá tener conocimientos básicos en las áreas de Química, Física, Matemáticas y Biología.... Aprende sobre: Nutrición clínica, Tecnología de los alimentos, Salud y alimentación...

  • Las instalaciones son adecuadas y la universidad tiene mucho prestigio entre los agrónomos.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos

5.0
1 opinión
  • un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... las competencias profesionales para realizar una adecuada manipulación, distribución y comercialización de productos cárnicos. Esta Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos en modalidad online y supervisada por los expertos en materia, comprende una amplia variedad de materias que van... Aprende sobre: Productos cárnicos, Manipulador de alimentos, Sistemas de Autocontrol...

Precio Emagister

$ 13,207.94 $ 52,831.77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
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Organizador de Catering + Manipulador de Alimentos

Albe Formacion CB
  • Cursos
  • A distancia
  • 200h - 2 Meses

...¿Quieres saber cómo organizar un catering y cuidar los alimentos? La organización del servicio de catering es una parte imprescindible en cualquier evento tanto social como empresarial. Con este curso de Organizador de Catering + Manipulador de Alimentos aprenderás a organizar un catering desde... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Organización cátering...

$ 4,135 IVA inc.

INGENIERO EN ALIMENTOS

Uaa - Universidad Autónoma de Aguascalientes
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... y plantas agroindustriales. - De las legislaciones y sistemas de calidad e inocuidad alimentaria - De las metodologías para la innovación y desarrollo de productos agroalimentarios - De los aspectos económicos y administrativos de la elaboración y gestión de programas y proyectos agroindustriales.... Aprende sobre: Producción animal, Física aplicada, Química aplicada...

Precio a consultar

Preparacion y Conservacion de Alimentos de Origen Animal

5.0
1 opinión
  • Pecio accesible, profesores capacitados y con gran ánimo los compañeros!!
    ← | →
Escuela de Artes Y Oficios de Naucalpan
  • Capacitación para el trabajo
  • Naucalpan de Juárez

... de seguridad e higiene, durante todo el desarrollo de los procesos de preparación y conservación de alimentos con el fin de obtener productos de elevada calidad para su consumo. Destinatarios del curso: A toda persona mayor de 14 años que se interese en la preparacion y conservacion de los alimentos...

Precio a consultar

... de seguridad e higiene, durante todo el desarrollo de los procesos de preparación y conservación de alimentos con el fin de obtener productos de elevada calidad para su consumo. Destinatarios del curso: A toda persona mayor de 14 años que se interese en la preparacion y conservacion de los alimentos...

  • Pecio accesible, profesores capacitados y con gran ánimo los compañeros!!
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Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos

5.0
1 opinión
  • El curso es accesible a nuestros horarios y muy detallado para un perfecto aprendizaje. El seguimiento que tuvo la escuela durante el tiempo de aprendizaje fue notorio con la ayuda de nuestro tutor asignado. ESNECA amplio mis conocimientos en un área interesante de mi carrera sin duda recomendado...
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de Emagister abre las inscripciones para la Maestría en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicas, cuyo objetivo es capacitar de una manera única y ejemplar profesionales en esta industria. En la maestría a través de los distintos módulos que componen el programa verás los procesos y prácticas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Productos cárnicos, Industria cárnica...

Precio Emagister

$ 13,207.94 $ 52,831.77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Curso de Elaboración de Conservas

Centro Nacional de Educación a Distancia
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 160h

... de productos de consumo propio saludable y que sirve para economizar en la compra de alimentos preparados. A su vez, la elaboración de conservas es un complemento necesario para cualquier técnico en gastronomía o cocinero. Es necesaria una capacitación adecuada para el desempeño de esta disciplina... Aprende sobre: Mayonesa cocida, Cognac chartreuse, Remolacha confitada...

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Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos

UACam - Universidad Autónoma de Campeche
  • Licenciatura
  • Campeche
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...El profesionista egresado de la Licenciatura de Ciencia y Tecnología de Alimentos, tendrá conocimientos sólidos sobre fenómenos químicos y bioquímicos involucrados en el manejo, almacenamiento y conservación de alimentos, será competente para el desarrollo de proyectos productivos del sector... Aprende sobre: Microbiología general, Tecnología de los alimentos, Tecnología Enzimática...

Precio a consultar

Preparación de Alimentos y Bebidas

UNISANT - Universidad Santander
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles

... de las legumbres. 4. Planeación del Menú. 4.1. Menú de cocina nacional. 4.2. Menú de cocina internacional. 4.3. Menú de cocina especializada. 5. Elaboración... Aprende sobre: Planeación menú, Composición alimentos, Manejo del equipo...

Precio a consultar
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MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS..

4.5
1 opinión
  • Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...Ser especialista en el sector cárnico ahora es más sencillo, gracias al programa de Esneca Business School el cual está enfocado en la Maestría en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos. Puedes conocer más sobre esta formación en Emagister.com. En este sentido, el programa te... Aprende sobre: Alimentación y salud, Manipulación y conservación de alimentos, Manipulación de alimentos...

Precio Emagister

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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Alimentos y Bebidas

Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica
  • Profesional técnico
  • Metepec
  • Enseñanza escolarizada
  • 6 Semestres

... para la preparación y elaboración de alimentos y bebidas observando los estándares de calidad y las normas de higiene y seguridad aplicables. Seleccionar y utilizar...

Precio a consultar
¡86% de ahorro!

Pack de 3 cursos online: Camarero, Catador de vinos y Manipulador de Alimentos

International e-Learning
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 46h

...¿Quieres empezar tu incursión en el mundo de la hostelería? ¿Eres un profesional del sector y quieres poner al día tus conocimientos? Emagister.com ha incluido en su catálogo informativo un Pack de 3 cursos online: Camarero, Catador de vinos y Manipulador de Alimentos impartido por International... Aprende sobre: Restaurantes y cafeterías, El turismo y la economía, Organismos y asociaciones...

$ 393

Diplomado de Especialidad en Alimentos y Bebidas y en Repostería

INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES INEGAH
  • Capacitación laboral
  • Querétaro
  • Nivel avanzado
  • Agosto
  • 2 Años

...Somos una Institución Educativa, que con la experiencia Internacional de sus fundadores ha creado un Programa de aprendizaje Teórico-Práctico, donde podrás realizarte como todo un Profesional en la Industria de Alimentos y Bebidas. Nuestra Misión es formar Profesionistas con valores humanistas... Aprende sobre: Cocina Asiática, Quesos y embutidos, Elaboración de Conservas...

$ 2001-3000
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS,

4.5
1 opinión
  • Un máster que ha sido muy completo y que he podido manejar a mi ritmo,puedes consultar sobre cualquier duda que tengas a los tutores , sin duda excelente garantia y preocupación la que te entregan.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... ofrecemos la Maestría a Distancia en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos, impartida por Esneca Business School. Gracias a esta maestría aprenderás todo lo necesario para especializarte en el trabajo en la Industria cárnica, debido al extenso temario que te ayudará a comprender todo sobre... Aprende sobre: Manipulación de productos perecederos, Salazones cárnicos, Manipulación de alimentos...

Precio Emagister

$ 13,207.94 $ 52,831.77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... ofrecemos la Maestría a Distancia en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos, impartida por Esneca Business School. Gracias a esta maestría aprenderás todo lo necesario para especializarte en el trabajo en la Industria cárnica, debido al extenso temario que te ayudará a comprender todo sobre... Aprende sobre: Manipulación de productos perecederos, Salazones cárnicos, Manipulación de alimentos...

  • Un máster que ha sido muy completo y que he podido manejar a mi ritmo,puedes consultar sobre cualquier duda que tengas a los tutores , sin duda excelente garantia y preocupación la que te entregan.
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Diplomado en Gestión en Tecnología de Alimentos en Valencia (Venezuela)

ESLAEE
  • Diplomados
  • Valencia (Venezuela)

...Objetivo del curso: Mediante la asesoría de expertos, propiciar entre los participantes, la adquisición de una visión globalizada y estratégica en la gestión de procesos, producción y aseguramiento de la calidad en la elaboración de productos alimenticios. Destinatarios del curso: ESLAEE cuenta...

$ 19,286
CUM LAUDE Premium PRESTIGE
Universidad UniverMilenium

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

4.5
2 opiniones
  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
    ← | →
  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
    ← | →
Universidad UniverMilenium
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
  • Sep-2026
  • 3 Años

... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Decoración de Platillos, Cocina vegetariana, Cocina Francesa...

Precio a consultar

... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Decoración de Platillos, Cocina vegetariana, Cocina Francesa...

  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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Chef Profesional

4.0
1 opinión
  • LOS COSTOS SON ACCESIBLES, ADEMÁS DE QUE CUENTAN CON PROFESORES MUY CAPACITADOS Y EL CONTENIDO DEL CURSO ES MUY COMPLETO.
    ← | →
ISIMA Instituto de Gastronomía
  • Profesional técnico
  • Pachuca
  • Enseñanza escolarizada
  • Fechas disponibles

...Preparate como un Chef Profesional y certificate. Somos una institución a nivel nacional en la que aprenderás técnicas de elaboración y conservación de alimentos, Cocina mexicana, Cocina internacional, Repostería, Panadería, Pastelería y mucho más... En tan solo un año tres horas diarias, o solo... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboración de alimentos, Cocina mexicana...

$ 1001-2000

...Preparate como un Chef Profesional y certificate. Somos una institución a nivel nacional en la que aprenderás técnicas de elaboración y conservación de alimentos, Cocina mexicana, Cocina internacional, Repostería, Panadería, Pastelería y mucho más... En tan solo un año tres horas diarias, o solo... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboración de alimentos, Cocina mexicana...

  • LOS COSTOS SON ACCESIBLES, ADEMÁS DE QUE CUENTAN CON PROFESORES MUY CAPACITADOS Y EL CONTENIDO DEL CURSO ES MUY COMPLETO.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN VALORACIÓN NUTRICIONAL Y ELABORACIÓN DE MENÚS

4.5
1 opinión
  • Experiencia positiva y muy bien coordinada con los contenidos, repetiré y realmente lo recomiendo.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

...En Emagister somos conscientes acerca de la importancia de actualizar los conocimientos y estar al corriente de las nuevas tendencias del mercado laboral. Es por esta razón que Esneca Business School presenta la Maestría Internacional en Valoración Nutricional y Elaboración de Menús... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Industria láctea, Elaboración de menús...

Precio Emagister

$ 13,207.94 $ 52,831.77

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

...En Emagister somos conscientes acerca de la importancia de actualizar los conocimientos y estar al corriente de las nuevas tendencias del mercado laboral. Es por esta razón que Esneca Business School presenta la Maestría Internacional en Valoración Nutricional y Elaboración de Menús... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Industria láctea, Elaboración de menús...

  • Experiencia positiva y muy bien coordinada con los contenidos, repetiré y realmente lo recomiendo.
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PRESTIGE

Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
    ← | →
  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
    ← | →
  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
    ← | →
UNITESBA
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Sep-2026
  • 10 Cuatrimestres

...Estudiar la licenciatura en Gastronomía en UNITESBA, te permitirá desarrollar la técnica y el arte en la elaboración de alimentos y bebidas para generar y vivir nuevas tendencias nacionales e internacionales en el comer y beber. Desarrollarás conocimientos de gastronomía y arte de diversas regiones... Aprende sobre: Cocina mexicana, Química de alimentos, Normas sanitarias...

Precio a consultar

...Estudiar la licenciatura en Gastronomía en UNITESBA, te permitirá desarrollar la técnica y el arte en la elaboración de alimentos y bebidas para generar y vivir nuevas tendencias nacionales e internacionales en el comer y beber. Desarrollarás conocimientos de gastronomía y arte de diversas regiones... Aprende sobre: Cocina mexicana, Química de alimentos, Normas sanitarias...

  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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Reseñas Cursos de elaboracion alimentos

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4.5
La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes. Tatiana Medina LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA
4.5
Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas. PATRICIA SERRANO LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA
4.5
Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro ... Cristina MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS..

Reseñas Cursos de elaboracion alimentos

5.0
El curso es accesible a nuestros horarios y muy detallado para un perfecto aprendizaje. El seguimiento que tuvo la escuela durante el tiempo de aprendizaje ... Ruth Soraya Escobar Cadena Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos
4.5
Un máster que ha sido muy completo y que he podido manejar a mi ritmo,puedes consultar sobre cualquier duda que tengas a los tutores , sin duda excelente ... Myriam MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS,
5.0
un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online ... Anna Sanchez Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos
4.5
Experiencia positiva y muy bien coordinada con los contenidos, repetiré y realmente lo recomiendo. Jorge MAESTRÍA INTERNACIONAL EN VALORACIÓN NUTRICIONAL Y ELABORACIÓN DE MENÚS
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