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Cursos de elaboracion embutidos

CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

MAESTRO ARTESANO CORTADOR DE JAMÓN

4.0

Escuela Des Arts.

Maestría
A distancia
Fechas disponibles

...La maestría de maestro artesano cortador de jamón esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de la alimentación del sector del jamón. Permite conocer la fabricación de embutidos y jamones, los tipos de cerdos, la crianza y alimentación de los cerdos, la elaboración... Aprende sobre: Aspectos legislativos, Corte de jamón, Riesgos laborales...

Precio Emagister

CUM LAUDE Premium ¡16% de ahorro!

Master MBA en Dirección y Gestión de Carnicerías + Titulación Universitaria

5.0

EDUCA BUSINESS SCHOOL.

Maestría
En línea
Fechas disponibles
12 Meses
Curso bonificable

... en conocimientos del sector alimentario relacionado con productos cárnicos, el manejo técnicas en función de los procesos de elaboración de conservas y cocinados de cárnicos, conocer y abordar los procesos madurativos de los productos y las medida reglamentarias para el manejo de higiene y salubridad... Aprende sobre: master online euroinnova, Surtido en el punto de venta, Gestión laboral...

Precio Emagister

CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Maestría Internacional de Encargado en Carnicería

ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría
En línea
Fechas disponibles

... y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos • Prácticas higiénicas y manipulación de alimentos... Aprende sobre: Limpieza y desinfección, Manipulador de alimentos, Manipulador de alimentos...

Precio Emagister

Diplomado Sommelier Profesional: Vinos, Licores y Gastronomía

Universidad Externado de Colombia

Cursos
Bogotá (Colombia)
Fechas disponibles
92h

... y quesos Vinos y chocolate Vinos y comida francesa Vinos y comida colombiana Manejo de la cava y elaboración de una carta de vinos Aceite de oliva, jamones... Aprende sobre: Vinos y salud, Manejo de la cava y los vinos, Historia del vino...

Precio a consultar

¡25% de ahorro!

Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos

Psique Group & Business School.

Cursos con oferta
En línea
Fechas disponibles

Curso online Express

... de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque ahí factores como la seguridad y bioprotección que siempre deben estar presentes. Con el presente curso el alumno aprenderá los conocimientos necesarios para el procedimiento de elaboración de curados y salazones cárnicos... Aprende sobre: Productos cárnicos...

OFERTA

¡52% de ahorro!

Elaboración de curados y salazones cárnicos

DEKRA Training

Cursos con oferta
En línea
Fechas disponibles

Curso online Express

... las operaciones básicas de elaboración los productos de entrada y salida y los medios empleados.efectuar de acuerdo a la formulación la dosificación mezclado y en su caso amasado y embutido de productos industriales consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad requeridas aplicar... Aprende sobre: Productos cárnicos...

OFERTA

Licenciatura en Gastronomía

5.0

Universidad Del Golfo de México

Licenciatura
Culiacán
y
1 sede más.
- Orizaba
Con RVOE
Fechas disponibles
4 Años

... cuatrimestre Sanidad e higiene en los alimentos Elaboración de bebidas Panadería y pastelería Fundamentos de contabilidad Computación Inglés I 3º cuatrimestre... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...

Precio a consultar

Diplomado de Especialidad en Alimentos y Bebidas y en Repostería

INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES INEGAH

Capacitación laboral
Querétaro
Nivel avanzado
Agosto
2 Años

... TÉCNICA Y PREPARACIÓN DE BASES CULINARIAS (FONDOS, SALSAS Y DERIVADOS, MANTEQUILLAS) DESAYUNOS EMBUTIDOS Y TERRINAS CONSERVAS BOTANAS Y ENTREMESES SEGUNDO... Aprende sobre: Cocina Asiática, Cocina europea, Cocina mexicana...

$ 2001-3000

licenciatura en gastronomía

Universidad Valle Del Grijalva

Licenciatura
Tuxtla Gutiérrez
Fechas disponibles

...Gastronomía E l Licenciado en Gastronomía está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Licenciatura en gastronomia

Universidad Corregidora de Querétaro

Licenciatura
Querétaro
Fechas disponibles

...Licenciatura en gastronomía Plan de estudios Área disciplinaria Bases culinarias Conservación de alimentos Elaboración de productos lácteos Historia... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Producción de alimentos, Higiene y Manejo de Alimentos...

Precio a consultar

CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Maestro Artesano Cortador de Jamón

Escuela Des Arts.

Cursos
A distancia
Fechas disponibles

...MÓDULO 1. MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN 1. Historia de la Fabricación de Embutidos y Jamones. 2. Crisis del Cerdo Ibérico Hoy Día 3. Futuro del Ibérico... Aprende sobre: Cómo Elegir un Buen Jamón, Principales Denominaciones de Origen, Denominaciones de origen...

Precio Emagister

CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!

Maestría Internacional de Encargado en Carnicería

EDUCA BUSINESS SCHOOL.

Maestría
En línea
Fechas disponibles
12 Meses
Curso bonificable

.... También conocerás la conservación de carnes, aves, caza y despojos. Asimismo, aprenderá la influencia de los productos cárnicos en la nutrición y la elaboración de preparados cárnicos frescos. Por otra parte, te adentraras en el manejo de equipos y elementos de trabajo en establecimientos de carnicería... Aprende sobre: Productos cárnicos...

Precio Emagister

CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN CARNICERÍA. (DIPLOMA CERTIFICADO POR NOTARIO EUROPEO)

ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría
En línea
Fechas disponibles

... y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos • Prácticas higiénicas y manipulación de alimentos... Aprende sobre: Primeros Auxilios, Manipulador de alimentos, Punto de Venta...

Precio Emagister

¡13% de ahorro!

Curso de Elaboración de Sushi Tijuana

La Escala Centro de desarrollo integral

Cursos
Tijuana
6h

... de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri . Cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de frito se denomina...

$ 950 más IVA

Preparacion y Conservacion de Alimentos de Origen Animal

5.0

Escuela de Artes Y Oficios de Naucalpan

Capacitación para el trabajo
Naucalpan de Juárez
360h

...Identificar y usar material y equipo para la conservacion de alimentos identificar y realizar cortes de carne elaboracion de productos carnicos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos...

Precio a consultar

...Identificar y usar material y equipo para la conservacion de alimentos identificar y realizar cortes de carne elaboracion de productos carnicos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos...

Gastronomía

5.0

Universidad ETAC

Licenciatura
Coacalco
Fechas disponibles

...PLAN DE ESTUDIOS DE LA LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA AREA BASICA BASES CULINARIAS HOSPITALIDAD Y SERVICIO COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EMBUTIDOS... Aprende sobre: Cocina internacional, Química de alimentos, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

4.5

Universidad Univer Milenium

Licenciatura
Toluca de Lerdo
Fechas disponibles

... Elaboración y conservación de productos Química de los alimentos Tradición culinaria mexicana Costos de alimentos y bebidas Cocina contemporánea mexicana Cocina... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina Japonesa y Coreana, Cocina Fría...

Precio a consultar

Gastronomía

5.0

Universidad de Los Mochis

Licenciatura
Los Mochis
8 Semestres

... • Charcutería y preparación de embutidos • Conservación de alimentos • Control de alimentos y bebidas • Mercadotecnia culinaria • Periodismo Gastronómico... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Ayudante de cocina, Jefe de cocina...

Precio a consultar

¡57% de ahorro!

Enología - Cata de vinos

Ra Bartending School

Cursos
(Frontera 124)
Nivel iniciación
3h - 4 Días

...En el programa podrás conocer todo lo relacionado al gran mundo de los vinos, su elaboración, las diferencias entre cada uno, el perfecto...

$ 1,500

Licenciatura en Gastronomía

4.5

Le Chef College

Licenciatura
Boca del Río
Fechas disponibles
8 Semestres
Prácticas en empresa

... / Laboratorio de Cocina Española / Laboratorio de elaboración de quesos, jamones y embutidos / Taller de escultura en hielo / Repostería Avanzada / Dirección... Aprende sobre: Laboratorio culinario, Historia del arte, Dirección de empresas...

Precio a consultar

Reseñas Cursos de elaboracion embutidos

Nunca imagine que una maestría online pudiera enseñarme tanto. Es más que recomendable, para los que lo estén pensado en cursar. Te enseñan muchos conceptos ... María Victoria Palavecino MAESTRO ARTESANO CORTADOR DE JAMÓN

El temario está bien completo. Incluye una parte de manipulación de cargas que siempre es necesario. La tutora impecable a la hora de responder mis emails ... JOSE ANTONIO BELMONTE MAESTRO ARTESANO CORTADOR DE JAMÓN

Es muy útil cuando trabajas en carnicerias porque te ayuda a gestionar mejor todo tu trabajo y poner en práctica lo aprendido. Jamila Errouich Master MBA en Dirección y Gestión de Carnicerías + Titulación Universitaria