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Cursos de gestion calidad alimentos
- Cursos
- Guadalajaray24 sedes más
- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
- 1 Día
... y compromiso de todos sus colaboradores durante la realización de sus actividades. Debido a que actualmente los alimentos adquiridos provienen de diferentes partes del mundo y ante la importancia de mantener en la cadena de suministro estándares de inocuidad alimentaria, las entidades públicas (como la FAO... Aprende sobre: Gestión de Inocuidad, ISO 22000, Sistema de gestión...
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Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...El directorio de Emagister.com comprometido con la capacitación de profesionales equipados con las herramientas requeridas para afrontar los devenires del mundo moderno presenta la oferta académica dictada por Esneca Business School llamada “Maestría Internacional en Gestión de la Calidad... Aprende sobre: Gestión por procesos, Gestión de calidad alimentaria, Personal de limpieza...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...El directorio de Emagister.com comprometido con la capacitación de profesionales equipados con las herramientas requeridas para afrontar los devenires del mundo moderno presenta la oferta académica dictada por Esneca Business School llamada “Maestría Internacional en Gestión de la Calidad... Aprende sobre: Gestión por procesos, Gestión de calidad alimentaria, Personal de limpieza...
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Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Este curso está diseñado para proporcionar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para gestionar eficientemente los costos y presupuestos en el área de alimentos y bebidas dentro de hoteles y establecimientos gastronómicos. Se abordarán técnicas y herramientas prácticas... Aprende sobre: Control de costos, Análisis de inventarios, Estrategias de compra...
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El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Licenciatura
- (Tuxtla Gutiérrez)y3 sedes más
- Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
- Fechas disponibles
- 3 Años
... clásicas y vanguardistas, la gastronomía mexicana e internacional, la panadería y repostería de alta precisión, la enología y maridaje, y la gestión operativa de negocios gastronómicos, aprendiendo a diseñar menús equilibrados, controlar costos de producción, optimizar la cadena de suministros y aplicar... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...
... clásicas y vanguardistas, la gastronomía mexicana e internacional, la panadería y repostería de alta precisión, la enología y maridaje, y la gestión operativa de negocios gastronómicos, aprendiendo a diseñar menús equilibrados, controlar costos de producción, optimizar la cadena de suministros y aplicar... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...
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El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Cursos
- Uruapan
...Objetivo del curso: Capacitar en la aplicación de defensa de los alimentos (bioseguridad) para: Estar consciente de cómo prevenir el terrorismo alimentario. Desarrollar una autoevaluación e identificar los controles a implementar en la instalación o rancho. Destinatarios del curso: Personal...
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Agradecida por la atención brindada de los tutores, han sido parte importante de mi formación y esto sin duda es muy reconfortante.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...La salud pública depende en gran parte de una buena gestión de residuos urbanos e industriales. En la plataforma de Emagister te acercamos cada vez más a las formaciones de calidad, por ello la Maestría Internacional en Gestión de Residuos Urbanos e industriales, que es ofrecido por Esneca Business... Aprende sobre: Residuos industriales, Salud ambiental, Gestión industrial...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,095 $ 2,190
...La salud pública depende en gran parte de una buena gestión de residuos urbanos e industriales. En la plataforma de Emagister te acercamos cada vez más a las formaciones de calidad, por ello la Maestría Internacional en Gestión de Residuos Urbanos e industriales, que es ofrecido por Esneca Business... Aprende sobre: Residuos industriales, Salud ambiental, Gestión industrial...
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Agradecida por la atención brindada de los tutores, han sido parte importante de mi formación y esto sin duda es muy reconfortante.
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- Licenciatura
- Durango
...Contarás con los conocimientos necesarios para que con compromiso y espíritu de servicio impulses y dirijas, bajo estándares de calidad internacional, las actividades de dirección, planeación y producción, en todos los ámbitos de la industria gastronómica.... Aprende sobre: Recursos humanos, Patrimonio turístico cultural, Procesos alimentarios...
- Diplomados
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 480h
...La gestión hotelera profesional es cada vez más importante y fundamental en cualquier emprendimiento hotelero por más pequeño que este sea. Ya no hay lugar para la falta de profesionalidad en este ámbito, todo hotel debe ser gestionado profesionalmente, desde la atención al huésped, pasando...
- Cursos
- A distancia
- Nivel iniciación
- 16h
...Objetivo del curso: Al término del curso los participantes será capaz de identificar y documentar los requerimientos normativos del HACCP, Aplicar la herramienta de Gestión para la Calidad y Seguridad de los Alimentos, desarrollar e implantar Procedimientos e Instructivos y Registros de Calidad...
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Muy buen nivel tanto de contenido como de profesores muy capacitados, información que sin duda ha estado a la altura de lo que buscaba.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de los clientes potencialmente "difíciles". El objetivo es adquirir a través de un componente multidisciplinar todas las competencias necesarias para poder ofrecer un servicio de atención y gestión telefónica óptimo que garantice el éxito de la labor prestada. No dejes pasar la oportunidad de formarte a nivel... Aprende sobre: Atención al cliente, Atención telefónica, Atención de quejas y reclamaciones...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de los clientes potencialmente "difíciles". El objetivo es adquirir a través de un componente multidisciplinar todas las competencias necesarias para poder ofrecer un servicio de atención y gestión telefónica óptimo que garantice el éxito de la labor prestada. No dejes pasar la oportunidad de formarte a nivel... Aprende sobre: Atención al cliente, Atención telefónica, Atención de quejas y reclamaciones...
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Muy buen nivel tanto de contenido como de profesores muy capacitados, información que sin duda ha estado a la altura de lo que buscaba.
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 8h - 4 Días
...Una de las tres industrias más importantes es la de alimentos, es por ello que se debe contar con los conocimientos suficientes para implementar sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos, para asegurar que durante toda la cadena de suministro de estos, se reduzcan los riesgos... Aprende sobre: Identificación de contaminantes, Correcto lavado de manos, Manejo de personal para alimentos...
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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- Licenciatura
- Querétaroy8 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Comercialización de bienes, Comercialización internacional, Comercialización de alimentos...
... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Comercialización de bienes, Comercialización internacional, Comercialización de alimentos...
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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- Cursos
- Guadalajaray25 sedes más
- Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
- 2 Días
... completar la actualización el 31 de marzo de 2025.Este curso te permitirá comprender el campo de aplicación, herramientas y documentación necesaria para el diseño, implementación, mantenimiento y transición de su Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos alineada a FSSC 22000.... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Fabricantes de alimentos, Productos de seguros...
- Licenciatura
- Semipresencial en Puebla
- 3 Años
...La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad IEU profesionaliza la pasión culinaria combinando el arte y las ciencias culinarias con la gestión empresarial. En el menú de Emagister podrás encontrar el plan de que busca capacitar a los estudiantes para diseñar y producir alimentos y bebidas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Cocina internacional, Tecnicas culinarias...
- Maestría
- En línea
- 1 Año
... de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO EN CALIDAD ALIMENTARIA. CERTIFICACIÓN FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002”, de ELBS ESCUELA DE LIDERAZGO. Además, dispone del reconocimiento Cum Laude. Este distintivo lo otorga Emagister a los centros educativos... Aprende sobre: SISTEMA DE GESTION, Calidad alimentaria, MEDIDAS DE CONTROL...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Con RVOE
- 08 mzo. 2027
- 4 Años
... de Emagister, recibirás un enfoque integral que combina teoría, práctica, investigación y aplicación en escenarios reales. Esto te permitirá consolidar competencias profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Manejo de alimentos, Cocina moderna...
... de Emagister, recibirás un enfoque integral que combina teoría, práctica, investigación y aplicación en escenarios reales. Esto te permitirá consolidar competencias profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Manejo de alimentos, Cocina moderna...
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Cursos
- A distancia
- 30h
... de calidad...
- Cursos
- Durango
- Nivel intermedio
... para la gestión ótima de los Procesos Operativos Correctos dentro de la Hotelería. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.... Aprende sobre: Departamentos Operativos, Revenue Management, Gerencia operativa...
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
- Prácticas en empresa
... Recreación en espacios naturales Inglés III Planeación y control de hospedaje Práctica profesional CICLO VIII Patrimonio del mundo Manejo integral y calidad... Aprende sobre: •Dirigir auditorias, Ordenamientos legales y mercantiles...
- Licenciatura
- Puebla
- Con RVOE
- 9 Semestres
- Prácticas en empresa
... Rotativa Inglés V Francés V Optativa V 6o semestre Mercadotecnia Turística Planificación y Gestión del Turismo Efectos Económicos Socioculturales... Aprende sobre: Recursos humanos, Francés para los negocios, Inglés para los negocios...
- Cursos
- Guadalajaray1 sede más.
- Monterrey
- Full time
- Nivel avanzado
- 18 Días
...La seguridad alimentaria no solo protege vidas, sino que también impulsa la reputación y competitividad de tu empresa. A través de este curso descubrirás cómo la norma ISO 22000:2018 establece los requisitos clave para gestionar riesgos, garantizar la inocuidad de los alimentos y promover la mejora... Aprende sobre: Calidad total, Seguridad alimentaria, ISO 22000...
- TSU
- A distancia
- Fechas disponibles
... de compromiso. Otras características necesarias para cursar el programa de Técnico Superior Universitario en Gestión en Alimentación y Nutrición son: Interés por las ciencias de la salud. Conocimiento a nivel medio superior de ciencias biológicas y/o de la salud. Pensamiento lógico, analítico, crítico... Aprende sobre: Administración en salud, Bioquímica Metabólica, Tecnicas culinarias...
- Licenciatura
- Cancún
- 8 Semestres
... turísticos así como en organismos públicos de gestión turística con capacidad para proponer alternativas que mejoren la actividad turística regional y local, así como la calidad de vida, con respeto a la conservación de los recursos naturales, históricos, culturales y de identidad nacional .... Aprende sobre: Recursos naturales, Turismo rural, Calidad de vida...