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gestion calidad alimentos

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Cursos de gestion calidad alimentos

(381)
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  • "gestion calidad alimentos"
Tipo de estudios
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 73
  • Nivel iniciación 23
  • Nivel intermedio 27
  • Nivel avanzado 23
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 381
  • Alimentación 106
  • Gastronomía 102
  • Administración de empresas turísticas 47
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 36
  • Gestión de la calidad 33
  • Agricultura y ganadería 13
  • Medio ambiente 6
  • Certificación de calidad 5
  • ONG 5
  • Dirección y administración 3
  • Administración de empresas - Más temáticas 3
  • Dietética y nutrición 2
  • Química 2
  • Metrología y calidad 2
  • Investigación y desarrollo 2
  • Sector salud - Más temáticas 2
  • Organización de la empresa 2
  • Farmacia 1
  • Ingeniería y mecánica 1
  • Veterinaria 1
  • Industria - Más temáticas 1
  • Administración de la producción 1
  • Químico y farmaceútico 1
  • Pesca e industria pesquera 1
  • Mercadotecnia 1
  • Desarrollo de emprendedores 1
  • Atención al cliente 1
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Inicio
Duración
  • Horas 23
  • Días 49
  • Semanas 14
  • 3 meses 18
  • 6 meses 3
  • 9 meses 5
  • Año(s) 210
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 39
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 16
  • Título estatal (oficial) 4
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 381
  • En línea / A distancia 133
  • Presencial 236
  • Semipresencial 6
  • In company 6

Formación relacionada

  • Gestion tiempo
  • Gestion tecnologica
  • Control costos alimentos
  • Control calidad ingenieria industrial
  • Gestion calidad normas iso 9001 2008
  • Cursos gestion cambio
  • Cursos envasado alimentos
  • Cursos alimentos guadalajara
  • Cursos gestion educacion
  • Cursos preparacion alimentos bebidas
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA (ISO 22000 + ISO 22002-1)..

4.5
1 opinión
  • Gracias a mi master he podido lograr mis objetivos personales propuestos, me encuentro en la busqueda de trabajo lo que me tiene realmente ancioso.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...El directorio de Emagister.com comprometido con la capacitación de profesionales equipados con las herramientas requeridas para afrontar los devenires del mundo moderno presenta la oferta académica dictada por Esneca Business School llamada “Maestría Internacional en Gestión de la Calidad... Aprende sobre: Normas ISO, Calidad alimentaria, ISO 22000...

Precio Emagister

$ 12,609.40 $ 50,437.62

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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ASICE

CONTROL, COSTOS Y PRESUPUESTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN HOTELES Y ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...Este curso está diseñado para proporcionar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para gestionar eficientemente los costos y presupuestos en el área de alimentos y bebidas dentro de hoteles y establecimientos gastronómicos. Se abordarán técnicas y herramientas prácticas... Aprende sobre: Control de costos, Análisis de inventarios, Gestión financiera...

$ 2,000
Premium PRESTIGE
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Presencial en Gastronomía

4.0
3 opiniones
  • El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
    ← | →
  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • (Tuxtla Gutiérrez)
    y
    3 sedes más
    • Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
  • RVOE en trámite
  • Sep-2026
  • 3 Años

... clásicas y vanguardistas, la gastronomía mexicana e internacional, la panadería y repostería de alta precisión, la enología y maridaje, y la gestión operativa de negocios gastronómicos, aprendiendo a diseñar menús equilibrados, controlar costos de producción, optimizar la cadena de suministros y aplicar... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana, Cocina internacional...

Precio a consultar

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  • El plan de estudios de gastronomía es muy completo. Incluye enología, administración de restaurantes y prácticas en cocinas profesionales.
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  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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¡12% de ahorro!

Introduccion Al Haccp en la Industria de Alimentos

Idesem
  • Cursos
  • A distancia
  • Nivel iniciación
  • 16h

...Objetivo del curso: Al término del curso los participantes será capaz de identificar y documentar los requerimientos normativos del HACCP, Aplicar la herramienta de Gestión para la Calidad y Seguridad de los Alimentos, desarrollar e implantar Procedimientos e Instructivos y Registros de Calidad...

$ 1,864 IVA inc.
CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE RESIDUOS URBANOS E INDUSTRIALES..

4.5
1 opinión
  • Agradecida por la atención brindada de los tutores, han sido parte importante de mi formación y esto sin duda es muy reconfortante.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...La salud pública depende en gran parte de una buena gestión de residuos urbanos e industriales. En la plataforma de Emagister te acercamos cada vez más a las formaciones de calidad, por ello la Maestría Internacional en Gestión de Residuos Urbanos e industriales, que es ofrecido por Esneca Business... Aprende sobre: Seguridad en el trabajo, Residuos industriales, Instalaciones industriales...

Precio Emagister

$ 18,558.20 $ 37,116.39

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 1,095 $ 2,190

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  • Agradecida por la atención brindada de los tutores, han sido parte importante de mi formación y esto sin duda es muy reconfortante.
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¡9% de ahorro!

Manejo Higiénico de los alimentos para operarios

Asesores y consultores Barrientos
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 8h - 4 Días

...Una de las tres industrias más importantes es la de alimentos, es por ello que se debe contar con los conocimientos suficientes para implementar sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos, para asegurar que durante toda la cadena de suministro de estos, se reduzcan los riesgos... Aprende sobre: Manejo de personal para alimentos, Correcto lavado de manos, Identificación de contaminantes...

$ 500 más IVA
CUM LAUDE PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

4.9
7 opiniones
  • Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
    ← | →
  • Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
    ← | →
  • Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    8 sedes más
    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Comercialización internacional, Eventos de entretenimiento, Innovación en ingeniería...

Precio a consultar

... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Comercialización internacional, Eventos de entretenimiento, Innovación en ingeniería...

  • Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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  • Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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SGM Consultores

Interpretación e Implementación FSSC 22000 (Versión 6.0)

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    25 sedes más
    • Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
  • 02 set. 2026
  • 2 Días

... completar la actualización el 31 de marzo de 2025.Este curso te permitirá comprender el campo de aplicación, herramientas y documentación necesaria para el diseño, implementación, mantenimiento y transición de su Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos alineada a FSSC 22000.... Aprende sobre: ISO 22000, Alimentos inocuos, FSSC 22000...

$ 12,000
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría Internacional en Atención y Gestión Telefónica de Clientes

4.0
1 opinión
  • Muy buen nivel tanto de contenido como de profesores muy capacitados, información que sin duda ha estado a la altura de lo que buscaba.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de los clientes potencialmente "difíciles". El objetivo es adquirir a través de un componente multidisciplinar todas las competencias necesarias para poder ofrecer un servicio de atención y gestión telefónica óptimo que garantice el éxito de la labor prestada. No dejes pasar la oportunidad de formarte a nivel... Aprende sobre: Atención telefónica, Recepción de llamadas, Gestión telefónica...

Precio Emagister

$ 12,609.40 $ 50,437.62

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Consultek - ¡Capacitación para el éxito!

Curso Interpretación Técnica Norma ISO 22000:2018

Consultek - ¡Capacitación para el éxito!
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 8h - 2 Días

...Conocer los requerimientos de un Sistema de Administración de Inocuidad de Alimentos. Interpretación práctica de la norma para su implementación eficaz e inmediata... Aprende sobre: Administración de recursos, Mejora continua, Normas ISO...

$ 5001-10000
CORBUSÉ - Instituto Gastronómico

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

CORBUSÉ - Instituto Gastronómico
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Tlalnepantla De Baz
  • Sep-2026
  • 3 Años

... avanzadas hasta administración de negocios de alimentos y bebidas, preparándote para liderar proyectos en el sector restaurantero y hotelero con un enfoque práctico y actual. Si buscas referencias sobre programas académicos de calidad, en plataformas reconocidas como Emagister podrás encontrar información... Aprende sobre: Embutidos y prefabricados, Cocina internacional, Química de los Alimentos...

Precio a consultar
CUM LAUDE ¡75% de ahorro!
ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO EN CALIDAD ALIMENTARIA. CERTIFICACIÓN FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002 - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • En línea
  • 1 Año

... de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO EN CALIDAD ALIMENTARIA. CERTIFICACIÓN FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002”, de ELBS ESCUELA DE LIDERAZGO. Además, dispone del reconocimiento Cum Laude. Este distintivo lo otorga Emagister a los centros educativos... Aprende sobre: Normas ISO, MEDIDAS DE CONTROL, Calidad alimentaria...

Precio Emagister

$ 10,084.13 $ 40,336.54

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 595 $ 2,380

Universidad Utel

Licenciatura en Agronegocios

Universidad Utel
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...La Licenciatura en Agronegocios de UTEL es un programa que pretende profesionalizar el sector primario, integrando el conocimiento de la producción agropecuaria con la visión de la alta dirección empresarial. El programa se enfoca en la gestión de la cadena de valor, capacitando a los estudiantes... Aprende sobre: Administración agrícola, Sistemas de producción...

Precio a consultar
Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
    ← | →
Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

... de Emagister, recibirás un enfoque integral que combina teoría, práctica, investigación y aplicación en escenarios reales. Esto te permitirá consolidar competencias profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica

... de Emagister, recibirás un enfoque integral que combina teoría, práctica, investigación y aplicación en escenarios reales. Esto te permitirá consolidar competencias profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...

  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Gestión de Sistemas APPCC

Albe Formacion CB
  • Cursos
  • A distancia
  • 30h

... de calidad...

$ 572 IVA exento

Gestión Operativa Hotelera

C&A Consulting
  • Cursos
  • Durango
  • Nivel intermedio

... para la gestión ótima de los Procesos Operativos Correctos dentro de la Hotelería. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.... Aprende sobre: Planificación estratégica, Departamentos Operativos, Estrategia operativa...

Precio a consultar

Gestión Empresarial Turística

Instituto Consorcio Clavijero
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • Prácticas en empresa

... Recreación en espacios naturales Inglés III Planeación y control de hospedaje Práctica profesional CICLO VIII Patrimonio del mundo Manejo integral y calidad... Aprende sobre: •Dirigir auditorias, Ordenamientos legales y mercantiles...

$ 501-1000

Gestión y Desarrollo Turístico

Universidad Hotelera Suiza
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Con RVOE
  • 9 Semestres
  • Prácticas en empresa

... Rotativa Inglés V Francés V Optativa V 6o semestre Mercadotecnia Turística Planificación y Gestión del Turismo Efectos Económicos Socioculturales... Aprende sobre: Administración hotelera, Administración del tiempo, Francés para los negocios...

$ 3,850 IVA inc.
¡53% de ahorro!
SGM Consultores

ISO 22000:2018 Sin Secretos: Domina la Inocuidad y Transforma tu Sistema Alimentario

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Monterrey
  • Full time
  • Nivel avanzado
  • 18 Días
Un buen sistema de inocuidad

...La seguridad alimentaria no solo protege vidas, sino que también impulsa la reputación y competitividad de tu empresa. A través de este curso descubrirás cómo la norma ISO 22000:2018 establece los requisitos clave para gestionar riesgos, garantizar la inocuidad de los alimentos y promover la mejora... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, ISO 22000, Calidad total...

Precio Emagister

$ 3,500 $ 7,500

Técnico Superior Universitario en Gestión en Alimentación y Nutrición

UNADM - Universidad Abierta y a Distancia de México
  • TSU
  • A distancia
  • Fechas disponibles

... de compromiso. Otras características necesarias para cursar el programa de Técnico Superior Universitario en Gestión en Alimentación y Nutrición son: Interés por las ciencias de la salud. Conocimiento a nivel medio superior de ciencias biológicas y/o de la salud. Pensamiento lógico, analítico, crítico... Aprende sobre: Servicios de Alimentos, Tecnicas culinarias, Calidad alimentaria...

Precio a consultar
UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Presencial en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • México
  • Sep-2026

... • Habilidades directivas* • Normatividad laboral • Operación de establecimientos de alimentos y bebidas • Calidad de servicios gastronómicos • Práctica externa... Aprende sobre: Administración Gastronómica, Cocina mexicana, Cocina internacional...

Precio a consultar

Turismo Sustantable y Gestión Hotelera

Universidad Del Caribe
  • Licenciatura
  • Cancún
  • 8 Semestres

... turísticos así como en organismos públicos de gestión turística con capacidad para proponer alternativas que mejoren la actividad turística regional y local, así como la calidad de vida, con respeto a la conservación de los recursos naturales, históricos, culturales y de identidad nacional .... Aprende sobre: Turismo cultural, Recursos naturales, Administración turítica...

Precio a consultar
Universidad Utel

Licenciatura en Administración de Negocios Gastronómicos

Universidad Utel
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 44 Meses

... de alimentos y bebidas, aplicando estrategias financieras y comerciales innovadoras. Desarrollarás habilidades clave en gestión de operaciones, optimización de costos, mercadotecnia turística y control de estándares de calidad para asegurar la rentabilidad. Al egresar, contarás con un perfil estratégico... Aprende sobre: Cocina profesional, Administración de empresas...

$ 2,900/mes
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Reseñas Cursos de gestion calidad alimentos

¿Ya terminaste tu curso? Comparte tu opinión
5.0
Gracias a docentes con experiencia real, perfeccioné mi técnica y sazón. Las clases prácticas son el fundamento de mi desempeño en el campo laboral gastronómico ... Jorge Emilio Longoria Romo Licenciatura en Gastronomía
5.0
En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional ... Nusve Citlali Pedroza Ramírez Licenciatura en Gastronomía
4.5
Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad ... Jesús Iñaki Limón Lango Licenciatura en Gastronomía
5.0
Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda ... Renata Gómez López Licenciatura en Gastronomía
5.0
Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría. Mariana Saviño Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Cursos de gestion calidad alimentos

5.0
La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones ... Juan Antonio Gómez Licenciatura en Gastronomía
5.0
He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas ... F M Licenciatura en Gastronomía
5.0
Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional ... Nusve Citlali Pedroza Ramírez Licenciatura en Gastronomía
4.5
Agradecida por la atención brindada de los tutores, han sido parte importante de mi formación y esto sin duda es muy reconfortante. Britta MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE RESIDUOS URBANOS E INDUSTRIALES..
4.0
Muy buen nivel tanto de contenido como de profesores muy capacitados, información que sin duda ha estado a la altura de lo que buscaba. Claribel Maestría Internacional en Atención y Gestión Telefónica de Clientes
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