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alimentos guadalajara

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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel intermedio 5
  • Nivel avanzado 9
Precio
  • $ 40,000 o más
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Precio máximo
  • Todos
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 109
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  • Alimentación 24
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  • Investigación y desarrollo 1
  • Ingeniería de materiales 1
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  • Programación y análisis 1
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Inicio
Duración
  • Horas 15
  • Días 14
  • Semanas 5
  • 3 meses 2
  • 6 meses 4
  • 9 meses 0
  • Año(s) 30
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 16
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 4
Dónde estudiar
Metodología
  • Todos 1909
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  • Presencial 1363
  • Semipresencial 26
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SGM Consultores

Fraude de los alimentos

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    24 sedes más
    • Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
  • Nivel avanzado
  • 1 Día

...Garantizar la inocuidad de los alimentos, no es un proceso sencillo; es necesario seguir una serie reglas y requisitos para implementar estrategias de mitigación, para proteger los alimentos contra la adulteración intencional a través de un Plan de Defensa Alimentaria (Plan Food Defense). Es decir... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Higiene alimentaria, Fraude de los alimentos...

$ 4,999
SGM Consultores

Defensa de los Alimentos

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    23 sedes más
    • Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa, León ...
  • Nivel avanzado
  • 1 Día

...La inocuidad de los alimentos establece reglas para implementar estrategias de mitigación, a fin de proteger los alimentos contra la adulteración intencional a través de un Plan de Defensa Alimentaria (Plan Food Defense). Es decir, las empresas deben implementar medidas para reducir el riesgo... Aprende sobre: Food Defense, Inocuidad alimentaria, Defensa de los alimentos...

$ 4,999
SGM Consultores

Interpretación e Implementación FSSC 22000 (Versión 6.0)

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    25 sedes más
    • Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
  • 2 Días

... completar la actualización el 31 de marzo de 2025.Este curso te permitirá comprender el campo de aplicación, herramientas y documentación necesaria para el diseño, implementación, mantenimiento y transición de su Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos alineada a FSSC 22000.... Aprende sobre: Productos de seguros, FSSC 22000, Inocuidad alimentaria...

$ 12,000

Licenciatura en Ciencia de los Alimentos

U de G - Universidad de Guadalajara
  • Preparatoria
  • Guadalajara

...Diseñar, implementar y administrar una empresa de elaboración o servicio de alimentos... Aprende sobre: Propiedad intelectual, Biología celular, Administración de empresas...

Precio a consultar

Químico en Alimentos

Centro de Enseñanza Técnica Industrial.
  • Bachillerato tecnológico
  • Guadalajara
  • Enseñanza escolarizada

...Objetivo del curso: Formar profesionistas para la industria de los alimentos y bebidas, y la industria química en general, capacitados para analizar, generar y aplicar tecnologías en la elaboración de productos inocuos, con elevada calidad sensorial, química y microbiológica, que contribuya...

Precio a consultar

Técnico Superior en Alimentos y Bebidas

Universidad de Especialidades - UNE
  • TSU
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...El TSU en Alimentos y Bebidas es un profesionista capaz de operar un establecimiento de alimentos y bebidas, diseñar productos y servicios gastronómicos aplicando las técnicas de alta cocina y de vanguardia considerando las tendencias actuales del mercado... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Manejo de alimentos...

$ 5001-10000

Curso Oficial BPCS - Procesamiento Térmico en Alimentos y Bebidas

bQb-Cert
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Nivel avanzado
  • 4 Días

...Las regulaciones de la FDA 21 CFR 108, 113, y 114 requieren que cada procesador de alimentos enlatados acidificados o de baja acidez deben operar bajo la supervisión continua de un supervisor CERTIFICADO durante la producción. La BPCS proporciona la aplicación práctica de los principios de dichas... Aprende sobre: Curso Oficial, Procesos Térmicos, Sellado contenedores metálicos...

$ 12,861 más IVA
SGM Consultores

Análisis de Peligros y puntos críticos de control HACCP AVANZADO

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    24 sedes más
    • Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
  • 30 mzo. 2026
  • 1 Día

...1. Introducción • Términos y definiciones • Repaso al sistema HACCP • Peligros en alimentos • Diferencias entre monitoreo, verificación y validación... Aprende sobre: Limites críticos, HACCP avanzado, Puntos críticos...

$ 4,999 más IVA

Licenciatura en Nutrición

5.0
1 opinión
  • La verdad es un curso que me haayudado mucho... y si...si lo recomendaria
    ← | →
U de G - Universidad de Guadalajara
  • Preparatoria
  • Guadalajara

... físicas Historia y epistemología de la nutriología Economía y política alimentaria Fisiología humana Bioquímica de los alimentos Evaluación del estado... Aprende sobre: Política alimentaria, Sexualidad Humana, Instituciones educativas...

Precio a consultar

... físicas Historia y epistemología de la nutriología Economía y política alimentaria Fisiología humana Bioquímica de los alimentos Evaluación del estado... Aprende sobre: Política alimentaria, Sexualidad Humana, Instituciones educativas...

  • La verdad es un curso que me haayudado mucho... y si...si lo recomendaria
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Licenciatura en Nutrición

5.0
2 opiniones
  • Por el momento a superado mis expectativas de como tenía considerada la universidad !!
    ← | →
  • Esta muy bien en todo sus aspectos y esta padre...
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

...Primer Cuatrimestre Anatomía y fisiología humana I Bioquímica de los alimentos Sociología Nutrición Segundo Cuatrimestre Anatomía y Fisiología Humana... Aprende sobre: Proceso Alimentario Nutricional, Toxicología de los alimentos, Educación y comunicación en la nutrición...

Precio a consultar

...Primer Cuatrimestre Anatomía y fisiología humana I Bioquímica de los alimentos Sociología Nutrición Segundo Cuatrimestre Anatomía y Fisiología Humana... Aprende sobre: Proceso Alimentario Nutricional, Toxicología de los alimentos, Educación y comunicación en la nutrición...

  • Por el momento a superado mis expectativas de como tenía considerada la universidad !!
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  • Esta muy bien en todo sus aspectos y esta padre...
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Licenciatura en Gastronomía

Universidad de Especialidades - UNE
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... Mexicana Pescado y Mariscos Gastronomía de Europa CUARTO CUATRIMESTRE Formación Humana Composición de los Alimentos Microbiología y Toxicología Alimentaria... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...

$ 10001-20000
SGM Consultores

FSSC 22000 + ISOTS 22002-2 Programa de pre requisitos para Abastecimientos (Versión 6.0)

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    25 sedes más
    • Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
  • Nivel avanzado
  • 2 Días

...: • ISO/TS 22002-1 programa de pre requisitos para fabricantes de alimentos; • ISO/TS 22002-2 programa de pre requisitos para Abastecimiento; • ISO/TS 22002-3 programa de pre requisitos para Agricultura; • ISO/TS 22002-4 programa de pre requisitos para fabricantes de empaque; • ISO/TS 22002-6 programa... Aprende sobre: FSSC 22000 Versión 5, Requisitos legales, Certificación en inocuidad...

$ 4,999

Licenciatura en Química

5.0
1 opinión
  • Siento que es la única manera de aprender un segundo idioma
    ← | →
U de G - Universidad de Guadalajara
  • Preparatoria
  • Guadalajara

... industrial Análisis y tratamientos de agua Espectroscopia orgánica Adquisición de datos experimentales Química orgánica avanzada Química de los alimentos I... Aprende sobre: Química orgánica, Química de los Alimentos, Química analítica avanzada...

Precio a consultar

... industrial Análisis y tratamientos de agua Espectroscopia orgánica Adquisición de datos experimentales Química orgánica avanzada Química de los alimentos I... Aprende sobre: Química orgánica, Química de los Alimentos, Química analítica avanzada...

  • Siento que es la única manera de aprender un segundo idioma
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Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos

5.0
1 opinión
  • Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Especialidad
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Primer Cuatrimestre Legislación y normas sanitarias Administración y costos de servicios de alimentos Entorno legal de los negocios Segundo... Aprende sobre: Calidad en el servicio, Legislación y normas sanitarias, Entorno Legal de los Negocios...

Precio a consultar

...Primer Cuatrimestre Legislación y normas sanitarias Administración y costos de servicios de alimentos Entorno legal de los negocios Segundo... Aprende sobre: Calidad en el servicio, Legislación y normas sanitarias, Entorno Legal de los Negocios...

  • Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
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Sommelier

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Diplomados
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • León
  • Nivel iniciación
  • 6 Meses

...Conoce sobre la geografía e historia vinícola, las mejores prácticas y técnicas que influyen en la vida del vino. Incursiona en el mundo del maridaje afinando tu paladar para distinguir aromas y sabores, así como sus mejores combinaciones con cada tipo de alimentos.... Aprende sobre: Cocina profesional...

$ 3,200/mes
¡53% de ahorro!
SGM Consultores

ISO 22000:2018 Sin Secretos: Domina la Inocuidad y Transforma tu Sistema Alimentario

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Monterrey
  • Full time
  • Nivel avanzado
  • 18 Días
Un buen sistema de inocuidad

...La seguridad alimentaria no solo protege vidas, sino que también impulsa la reputación y competitividad de tu empresa. A través de este curso descubrirás cómo la norma ISO 22000:2018 establece los requisitos clave para gestionar riesgos, garantizar la inocuidad de los alimentos y promover la mejora... Aprende sobre: ISO 22000, Seguridad alimentaria, Calidad total...

Precio Emagister

$ 3,500 $ 7,500

Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia

4.0
1 opinión
  • En pocas palabras: Muy recomendable, Interesante, Muy práctico, Innovador, Rentable...
    ← | →
U de G - Universidad de Guadalajara
  • Preparatoria
  • Guadalajara

... y ejecutar acciones tendientes a la prevención, diagnostico, resolución de problemas de salud y bienestar animal, producción animal, calidad e inocuidad de alimentos y salud pública veterinaria... Aprende sobre: Producción de Cerdos, Metodología de la investigación, Histología Veterinaria...

Precio a consultar

... y ejecutar acciones tendientes a la prevención, diagnostico, resolución de problemas de salud y bienestar animal, producción animal, calidad e inocuidad de alimentos y salud pública veterinaria... Aprende sobre: Producción de Cerdos, Metodología de la investigación, Histología Veterinaria...

  • En pocas palabras: Muy recomendable, Interesante, Muy práctico, Innovador, Rentable...
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Diplomado en Artes Culinarias

5.0
1 opinión
  • Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Nuestro Diplomado en Artes Culinarias tiene como objetivo general el aprender innovadoras técnicas de cocina y conocer de manera integral la operación y gestión fundamental de negocios de servicios de alimentos y bebidas mediante conocimientos esenciales en este ámbito, desarrollo de habilidades... Aprende sobre: Cocina Fría, Cocina Oriental, Nutrición y Dietética...

Precio a consultar

...Nuestro Diplomado en Artes Culinarias tiene como objetivo general el aprender innovadoras técnicas de cocina y conocer de manera integral la operación y gestión fundamental de negocios de servicios de alimentos y bebidas mediante conocimientos esenciales en este ámbito, desarrollo de habilidades... Aprende sobre: Cocina Fría, Cocina Oriental, Nutrición y Dietética...

  • Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
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Licenciatura en Nutrición

Universidad Cuauhtemoc Plantel Guadalajara
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • 8 Cuatrimestres

...Formar profesionistas de la nutrición con conocimiento de la situación socioeconómica del país que determina las características de la producción, distribución y consumo de alimentos, su influencia en el proceso de salud en relación con la alimentación. Identificará con actitud crítica y humanista... Aprende sobre: Desarrollo Humano, Elaboración de tesis...

Precio a consultar
SGM Consultores

Food Defense y Fraude Alimentario (Seguridad Alimentaria)

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    24 sedes más
    • Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
  • 20 mzo. 2026
  • 1 Día

...Una de estas reglas establece implementar estrategias de mitigación para proteger los alimentos contra la adulteración intencional a través de un Plan de Defensa Alimentaria (Plan Food Defense). Es decir, las empresas deben implementar medidas para reducir el riesgo de actos destinados a causar... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Seguridad alimentaria, Food Defense...

$ 12,000 más IVA

Licenciatura en Ingeniería Agroindustrial

4.5
2 opiniones
  • Una gran institución, yo allí me formé como ingeniero agrónomo y ejercí mi profesión, que me dio muchas satisfacciones, gracias UDG.
    ← | →
  • El contenido es muy bueno y los materiales de trabajo que nos proporcionan son excelentes.
    ← | →
U de G - Universidad de Guadalajara
  • Preparatoria
  • Guadalajara

...Objetivo del curso: dirigir y diseñar empresas agroindustriales; conocer la composición y calidad de alimentos así como la materia prima que se utiliza en la industria alimentaria. Destinatarios del curso: Intereses. Por las ciencias biológicas, la técnica administrativa, el entendimiento en el uso... Aprende sobre: Biotecnología agroalimentaria...

$ 20001-30000

...Objetivo del curso: dirigir y diseñar empresas agroindustriales; conocer la composición y calidad de alimentos así como la materia prima que se utiliza en la industria alimentaria. Destinatarios del curso: Intereses. Por las ciencias biológicas, la técnica administrativa, el entendimiento en el uso... Aprende sobre: Biotecnología agroalimentaria...

  • Una gran institución, yo allí me formé como ingeniero agrónomo y ejercí mi profesión, que me dio muchas satisfacciones, gracias UDG.
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  • El contenido es muy bueno y los materiales de trabajo que nos proporcionan son excelentes.
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PROGRAMA DE OPERACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE COMEDORES INDUSTRIALES

Vanguardia Capacitación
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • México
  • Nivel avanzado
  • 2 Días
  • Prácticas en empresa

...administración de Servicios de Alimentación de manera confiable, apegados a la normatividad, que rindan las utilidades planeadas, es importante también... Aprende sobre: Distintivo h, Jefe de cocina, Manejo de comedores...

$ 9,600 más IVA

PROGRAMA DE OPERACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE COMEDORES INDUSTRIALES

Capacitación Industrial
  • Capacitación laboral
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Ciudad De México, Cdmx
  • Nivel avanzado
  • 2 Días
  • Prácticas en empresa

...Categorías de Costos b. Control de Inventarios c. Sistema de Control y Cobranza d. Control de Proveedores 5) Instalaciones físicas a. Equipo de cocina... Aprende sobre: Jefe de servicio, Distintivo h, Control de costos...

$ 9,600 más IVA
  • 1 de 6
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