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Cursos de tecnicas preparacion bebidas
- Cursos
- Cuauhtémoc
...Objetivo del curso: Que los asistentes puedan aplicar las técnicas moleculares directamente en la construcción de platillos. Destinatarios del curso: Profesionales de la restauración y gastronomía, estudiantes y público en general interesados en las nuevas tendencias de la cocina internacional....
- Cursos
- Guadalajara
- Fechas disponibles
... de Alimentos donde cuente con las técnicas básicas en la preparación de alimentos. Perfil de Egreso: El alumno egresado de este curso podrá elaborar diversos estilos de canapés dulces y salados, con distintas técnicas tanto en frío como en caliente. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada... Aprende sobre: Comida oriental, Dip de queso, Palitos inflados de queso parmesano...
- Licenciatura
- Cuernavaca
- Sin RVOE
- 4 Años
...Objetivo del curso: Formar especialistas en el área de Gastronomía que sean capaces de implementar técnicas para la optimización de los recursos en diversos tipos de restaurantes y empresas relacionadas con alimentos y bebidas en las diferentes cocinas, tanto nacionales como internacionales...
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... en técnicas culinarias. Aprovecha los recursos que Emagister.com pone a tu disposición con este curso online. ¡No te arrepentirás!... Aprende sobre: Cocina nacional, Camarera de pisos, Cocina regional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... en técnicas culinarias. Aprovecha los recursos que Emagister.com pone a tu disposición con este curso online. ¡No te arrepentirás!... Aprende sobre: Cocina nacional, Camarera de pisos, Cocina regional...
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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- Diplomados
- Ciudad Victoria
- Fechas disponibles
- 6 Meses
... en los alimentos. Almacén y cuidado de materiales. Corte de aves y carnes. Control de costos . Servicio de alimentos y bebidas. Asignaturas practicas: técnicas...
- Licenciatura
- Tlalnepantla de Baz
- 9 Cuatrimestres
... para la preparación de alimentos y bebidas * La ingeniería de menús * Enología y maridaje * Nutrición * Tecnología de alimentos * Química alimentaria * Costos...
- Maestría
- Pueblay1 sede más.
- Puebla
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Emplea las técnicas de cocción y preparación tradicionales y modernas de los distintos productos que involucra la cocina mexicana, por medio de una práctica intensa y rigurosa de los mismos en los laboratorios especialmente adaptados para tales fines, para que el alumno reproduzca los distintos... Aprende sobre: Patrimonio gastronómico, Transformación de alimentos, Cocina mexicana...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Cocina rápida, Habilidades directivas, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Cocina rápida, Habilidades directivas, Manipulador de alimentos...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Licenciatura
- Tlaxcala
- 8 Semestres
...PERFIL DEL EGRESADO Al finalizar la licenciatura el egresado tendrá habilidades para: Para aplicar las técnicas culinarias en la preparación...
- Cursos
- Distrito Federal
- Prácticas en empresa
...Objetivo del curso: Este programa proporcionará una formación integral a los participantes, tomando en cuenta que sus conocimientos serán teórico-prácticos, enfocándose tanto en el conocimiento teórico de los tipos de destilados más importantes así como en las prácticas de preparación...
- Licenciatura
- A distancia
- Enero
- 9 Cuatrimestres
... Preparación de Alimentos II (técnicas culinarias) Recorrido Gastronómico Nacional Control de Costos deAlimentos y Bebidas Informática Restaurantera... Aprende sobre: Administración de negocios...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... con un plan de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, las técnicas de manipulación de alimentos, las alergias e intolerancias alimentarias, los controles de higiene... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina internacional, Cocina tradicional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... con un plan de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, las técnicas de manipulación de alimentos, las alergias e intolerancias alimentarias, los controles de higiene... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina internacional, Cocina tradicional...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Licenciatura
- (Santa Cruz)
... a su egreso, estarán: Conocimientos: Teóricos sobre el manejo de alimentos y bebidas Para manejar técnicas en la elaboración y preparación de platillos...
- Maestría
- En línea
- 1 Año
.... Regeneración: Definición. 2. Identificación de los principales sistemas de regeneración: 3. Clases de técnicas y procesos. 4. Riesgos en la ejecución. 5... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Manipulador de alimentos, Materias primas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Enero
- 9 Cuatrimestres
... Preparación de Alimentos II (técnicas culinarias) Recorrido Gastronómico Nacional Control de Costos deAlimentos y Bebidas Informática Restaurantera... Aprende sobre: Administración de negocios...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de la cocina, así como las diferentes técnicas y tendencias que existen, con el objetivo de formar profesionales capaces tanto de llevar a cabo el proceso de manipulación y conservación de los alimentos como de adquirir responsabilidades dentro de la cocina como crear una carta o poder ofrecer una atención... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocinero Profesional, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de la cocina, así como las diferentes técnicas y tendencias que existen, con el objetivo de formar profesionales capaces tanto de llevar a cabo el proceso de manipulación y conservación de los alimentos como de adquirir responsabilidades dentro de la cocina como crear una carta o poder ofrecer una atención... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocinero Profesional, Jefe de cocina...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Licenciatura
- (Col. Independencia)
- 3 Años
... en la preparación de la cocina nacional e internacional. · Para emplear técnicas para la elaboración de panadería, repostería y pastelería. · Para diseñar, organizar...
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 46h
... Condiciones que deben reunir los locales que sirven bebidas 2.5 Relación interna - impresos, formularios y comunicación 2.6 Cuestionario: Preparación del bar... Aprende sobre: Turismo y hostelería, Organismos y asociaciones, Servicios de vinos y cavas...
- Cursos
- Distrito Federal
- 6 Días
- Prácticas en empresa
...Objetivo del curso: Que el alumno conozca las técnicas que tienen como finalidad manipular, estados de la materia para crear nuevos sabores, sensaciones, texturas y efectos visuales en los cócteles para poder brindar una nueva experiencia a los comensales. Destinatarios del curso: Bartenders...
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
.... Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración... Aprende sobre: Camarera de pisos, Habilidades directivas, Cocina de fusión...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
.... Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración... Aprende sobre: Camarera de pisos, Habilidades directivas, Cocina de fusión...
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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