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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 133
  • Nivel iniciación 59
  • Nivel intermedio 48
  • Nivel avanzado 26
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Precio máximo
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Temática
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Inicio
Duración
  • Horas 99
  • Días 66
  • Semanas 25
  • 3 meses 36
  • 6 meses 19
  • 9 meses 11
  • Año(s) 521
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 31
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 38
  • Título estatal (oficial) 17
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 945
  • En línea / A distancia 200
  • Presencial 724
  • Semipresencial 17
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Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 10 ag. 2026
  • 8 Semestres

... disciplina con un enfoque especializado en el contexto mexicano. Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te presentamos la formación de Gastronomía y Negocios que te brinda la oportunidad... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Cultura gastronómica, Mercadotecnia gastronómica...

$ 9,335

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

TÉCNICO EXPERTO EN COCTELERÍA - DIPLOMA ACREDITADO POR LA APOSTILLA DE LA HAYA -

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... la introducción a la coctelería, los diferentes tipos de alcoholes, los diferentes tipos de cócteles, la manipulación de alimentos, las enfermedades transmitidas por los alimentos, las infecciones e intoxicaciones alimentarias la desinsección y desratización, la prevención sanitaria, el diseño y distribución...

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Maestría internacional en dietética y nutrición + Maestría internacional en coaching nutricional.

4.8
4 opiniones
  • Lo que más me gusto del curso en la información recibida a través de los diferentes módulos impartidos, los videos suministrados como material extra. De la escuela, lo que me gusto es la constante información que envían por email, de temas complementarios y su constante actualización. Recomendaría a otras personas que quieran ampliar sus conocimientos en temáticas específicas necesarias en nuestra sociedad.
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  • Tengo la mejor opinión de la Escuela y la Maestría que cursé. Mis agradecimientos infinitos!
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  • Curso en el que he aprendido bastante,maravillosa atención por parte de todo el equipo de Esneca, gracias.
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... de alimentos. Vas a poder elaborar la dieta adecuada a cada paciente según sus necesidades. Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso, solo haciendo click en el botón de pide información. El centro te informará de todo sin... Aprende sobre: Técnicas de conservación de alimentos, Técnicas de estudio de los alimentos, Conocimiento de la clasificación de los alimentos...

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Chef en Alta Cocina Internacional Preparación de Alimentos

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...En este curso de Preparación de Alimentos, el alumno aprenderá las bases de las técnicas gastronómicas y las aplicará en la cocina internacional, a fin de poder desarrollarse dentro de una cocina profesional.... Aprende sobre: Cocina china, Fondos y salsas, Cocina internacional...

más de $ 70000

Carrera Técnica Superior en Gastronomía

Centro Cultural Gastronomico de Mexico
  • TSU
  • Pachuca
  • 4 Semestres

... en Gastronomía y Servicio de Alimentos y Bebidas...

$ 15,000 IVA inc.

Técnico Superior Universitario en Agrobiotecnología

Uthh - Universidad Tecnológica de la Huasteca Hidalguense
  • TSU
  • (Huejutla, Hgo)

.... Contribuye a la satisfacción de la creciente demanda de alimentos y suministro de materias primas de origen agropecuario y forestal. Transfiere conocimientos...

$ 4,050 IVA inc.

Técnico Superior Universitario en Gastronomía

Universidad Tecnológica de León
  • TSU
  • Guanajuato
  • 2 Años
  • Prácticas en empresa

...Objetivo del curso: Es un profesional capaz de realizar las funciones administrativas y operativas propias del sector restaurantero, de alimentos y bebidas en general; con habilidades para la organización de cocinas, higiene y técnicas básicas en la preparación de alimentos y bebidas...

$ 1,600 IVA inc.

Diplomado Tecnico Nutrición Aplicada al deporte (Técnico asesor Nutricional deportivo)

corporación deportiva cultural
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 64h - 6 Semanas

...Este Diplomado Técnico en Nutrición Aplicada al Deporte le ofrece una formación especializada en la materia. La dieta adecuada para gozar de buena salud, es fruto de la aplicación de conocimientos que demuestran los vínculos existentes entre la ingesta de ciertos alimentos con algunas patologías... Aprende sobre: Asesor nutricional, Nutrición deportiva, Asesor deportivo...

$ 3,300 más IVA
PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
    ← | →
  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
    ← | →
  • La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
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Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    8 sedes más
    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

..., montaje y presentación de alimentos, control de calidad, administración de cocina, liderazgo de brigadas, innovación culinaria y gestión operativa en el sector restaurantero y hotelero. Este programa es impartido por la Universidad Tecnológica de México (UNITEC), institución que integra formación teórica... Aprende sobre: Comercialización de bienes, Comercialización de alimentos, Eventos de entretenimiento...

Precio a consultar

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  • En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
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  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
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Doctorado en Ciencias con Orientación en Nutrición y Tecnología de Alimentos para Organismos Acuáticos

Universidad Autónoma de Nuevo León Uanl
  • Doctorado
  • San Nicolás de los Garza
  • 4 Años

... de Investigación II ORIENTACIÓN EN NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS PARA ORGANISMOS ACUÁTICOS Materias Obligatorias Nutrición y tecnología de alimentos... Aprende sobre: Evaluación nutricional, Bioquímica General Avanzada, Ciencias biológicas...

Precio a consultar
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Curso de Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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  • Cursos
  • En línea
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  • 1 Año

.... De igual manera, te enfocarás en temas como la historia de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Higiene en la manipulación de alimentos, Formación y orientación laboral...

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Nuevas perspectivas en la evidenciación de las declaraciones sobre propiedades saludables de los alimentos

Instituto Nacional de Salud Pública
  • Cursos
  • Cuernavaca

...; las nuevas técnicas de genómica funcional, bioquímica y biotecnología permiten aportar argumentos científicos que contribuyan al desarrollo de nuevos alimentos...

$ 6,171 IVA inc.

Técnico Superior Universitario en Gestión en Alimentación y Nutrición

UNADM - Universidad Abierta y a Distancia de México
  • TSU
  • A distancia
  • Fechas disponibles

... de compromiso. Otras características necesarias para cursar el programa de Técnico Superior Universitario en Gestión en Alimentación y Nutrición son: Interés por las ciencias de la salud. Conocimiento a nivel medio superior de ciencias biológicas y/o de la salud. Pensamiento lógico, analítico, crítico... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Desarrollo Humano, Calidad alimentaria...

Precio a consultar

Tecnico Grado Medio en Pasteleria Y Panadería

Centro Superior de Hoteleria Y Turismo de Valencia
  • Cursos
  • Valencia (España)
  • Prácticas en empresa

... de Formación Profesional de primer grado (Técnico Auxiliar). Titulados de Formación Profesional de grado medio (Técnico). Haber superado el segundo curso del primer ciclo experimental de reforma de las enseñanzas medias. Haber superado, de las enseñanzas de Artes Plásticas y Oficios Artísticos, el tercer curso del Plan...

Gratuito
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Maestría Internacional de Encargado en Carnicería'

4.0
1 opinión
  • Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de nuestras cómodas y accesibles clases gracias a la plataforma online, con la mejor tecnología para que puedas estudiar de la mejor manera, el cual es nuestro principal objetivo. Algunos temas a tratar son manipulación de alimentos, sector cárnico, el manipulador en la cadena alimentaria, alteración... Aprende sobre: Manipulación productos cárnicos, Calidad de los alimentos, Condiciones de trabajo...

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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Universidad de Tijuana

Licenciatura en Nutrición

Universidad de Tijuana
  • Licenciatura
  • Tijuana
    y
    1 sede más.
    • Tijuana
  • Sep-2026
  • 10 Cuatrimestres

... Antropometría Técnicas Dietéticas I Microbiología de Alimentos Nutrición Comunitaria Evaluación del Estado Nutricional Técnicas Dietéticas II Tecnología... Aprende sobre: Taller de Expresión, Recursos humanos...

Precio a consultar

METODOS Y TECNICAS TERAPEUTICAS DE LA MEDICINA TRADICIONAL MEXICANA

capacitación y formación integral en medicina tradicional mexicana y temazcal
  • Capacitación laboral
  • San Miguel de Allende
  • Nivel intermedio
  • 2 Meses

..., las enfermedades y los alimentos en frio o caliente. 4.3 Vías de administración. 4.4 Toxicidad y precauciones. 4.5 Identificación de las plantas medicinales. 4... Aprende sobre: TRADICION ORAL, Relaciones interpersonales, FARMACIA VERDE...

$ 2001-3000
Consultek - ¡Capacitación para el éxito!

Curso Calidad Total en el Servicio de Hoteles y Restaurantes Basado en Distintivo H

Consultek - ¡Capacitación para el éxito!
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 8h - 1 Día

...Módulo 1. Requerimientos de la Norma NMX-F: A. Recepción de alimentos. B. Congelación. C. Manejo de basura. D. Almacenamiento. E. Cocina. F. Control... Aprende sobre: Costos de calidad vs Rentabilidad, Control de plagas, Manejo de productos químicos...

$ 5001-10000
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Encargado de carnicería

5.0
1 opinión
  • Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender bastante, muy contento.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... una amplia gama de productos cárnicos, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar una formación... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Enfermedades de transmicion alimenticia, Limpieza y desinfección...

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Premium
INSTITUTO LATINOAMERICANO DE ENSEÑANZA TÉCNICA Y SUPERIOR ILET

Diplomado en Nutrición y Naturoterapia

4.9
4 opiniones
  • La explicación de los profesores, ejemplificación con casos reales y el seguimiento de pacientes.
    ← | →
  • Explicó muy bien el profesor, temas de vanguardia, calidad en las ponencias.
    ← | →
  • El profesor excelente, el manejo de temas y la calidad en la enseñanza.
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INSTITUTO LATINOAMERICANO DE ENSEÑANZA TÉCNICA Y SUPERIOR ILET
  • Diplomados
  • Iztacalco
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses
$2000 Beca 30% más 5% por pronto pago

... de México; el temario del programa incluye los conceptos esenciales que tienes que saber para manejar todas estas técnicas, por ejemplo: las ciencias de la salud, leyes naturales, la ley biológica fundamental, conceptos de nutrición, conceptos de metabolismo, propiedades de plantas y remedios naturales... Aprende sobre: Nutrición emocional, Medicina alternativa, Naturaleza de las enfermedades...

$ 28,052 más IVA
$2000 Beca 30% más 5% por pronto pago

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  • La explicación de los profesores, ejemplificación con casos reales y el seguimiento de pacientes.
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  • Explicó muy bien el profesor, temas de vanguardia, calidad en las ponencias.
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SGM Consultores

Interpretación e Implementación FSSC 22000 (Versión 6.0)

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    25 sedes más
    • Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
  • 2 Días

... completar la actualización el 31 de marzo de 2025.Este curso te permitirá comprender el campo de aplicación, herramientas y documentación necesaria para el diseño, implementación, mantenimiento y transición de su Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos alineada a FSSC 22000.... Aprende sobre: ISO 22000, Productos de seguros, Inocuidad alimentaria...

$ 12,000
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Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

... de Emagister, recibirás un enfoque integral que combina teoría, práctica, investigación y aplicación en escenarios reales. Esto te permitirá consolidar competencias profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo, Cocina moderna...

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Fundación de Investigación para el Desarrollo Profesional (FINDES)

CURSO DE ATENCIÓN Y CUIDADOS DE PERSONAS DEPENDIENTES

5.0
5 opiniones
  • El profesor tiene excelente dominio del tema.
    ← | →
  • Es un instituto serio, se preocupan por la superación de sus alumnos y por mejorar cada día.
    ← | →
  • El profesor excelente, con bastante dominio del tema, además fue muy paciente con nosotros.
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Fundación de Investigación para el Desarrollo Profesional (FINDES)
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 44h

... básicas para la ingesta de alimentos El mantenimiento de hábitos de autonomía en la alimentación El empleo de ayudas técnicas para la ingesta...

Precio a consultar

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Reseñas Cursos de tecnico alimentos

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5.0
He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas ... F M Licenciatura en Gastronomía
5.0
El mejor instituto para capacitarse, excelente atención al cliente, cuentan con una gran variedad de cursos en diferentes campos. NAYELI IBARRA PACHECO CURSO DE ATENCIÓN Y CUIDADOS DE PERSONAS DEPENDIENTES
5.0
El profesor excelente, con bastante dominio del tema, además fue muy paciente con nosotros. NOHEMI JUDITH SAMPERIO SANCHEZ CURSO DE ATENCIÓN Y CUIDADOS DE PERSONAS DEPENDIENTES
5.0
En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional ... Nusve Citlali Pedroza Ramírez Licenciatura en Gastronomía
5.0
Explicó muy bien el profesor, temas de vanguardia, calidad en las ponencias. Diana Angélica Meraz Bautista Diplomado en Nutrición y Naturoterapia

Reseñas Cursos de tecnico alimentos

4.5
El profesor excelente, el manejo de temas y la calidad en la enseñanza. Berta Fuentes Diplomado en Nutrición y Naturoterapia
5.0
La explicación de los profesores, ejemplificación con casos reales y el seguimiento de pacientes. Xochilt Rocío Arista Varela Diplomado en Nutrición y Naturoterapia
5.0
Se vieron temas muy interesantes, el profesor de mucha experiencia y muchos conocimientos. Ma. de los Ángeles Contreras Carrillo Diplomado en Nutrición y Naturoterapia
5.0
Muy buen plantel cuentan con excelentes profesores. NORMA RIOS CURSO DE ATENCIÓN Y CUIDADOS DE PERSONAS DEPENDIENTES
5.0
Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría. Mariana Saviño Licenciatura en Gastronomía
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