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Cursos de tecnico gastronomia
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Máster con muy buen contenido, entregan el material de apoyo tanto de manera digitál como físico el que es de un muy buen nivel.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... a base de pescados, crustáceos y moluscos, la creación y ejecución de platos con carnes, aves y caza, las distintas técnicas de cocción de estos productos, la elaboración de postres elementales, los distintos tipos de ingredientes para postres, entre otros. Por otra parte, conocerás el área... Aprende sobre: Agricultura ecológica, Instalaciones agrícolas, Técnicas de cultivo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,095 $ 2,190
... a base de pescados, crustáceos y moluscos, la creación y ejecución de platos con carnes, aves y caza, las distintas técnicas de cocción de estos productos, la elaboración de postres elementales, los distintos tipos de ingredientes para postres, entre otros. Por otra parte, conocerás el área... Aprende sobre: Agricultura ecológica, Instalaciones agrícolas, Técnicas de cultivo...
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Máster con muy buen contenido, entregan el material de apoyo tanto de manera digitál como físico el que es de un muy buen nivel.
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de las elaboraciones, los pilares de la coctelería y el trabajo con diferentes alcoholes, la enología, la cata de vinos y el maridaje, las técnicas de manipulación de alimentos, la atención al cliente y la comunicación comercial dentro de la hostelería y la restauración, la gestión de alérgenos e intolerancias... Aprende sobre: Servicio de bar, Cocina rápida, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de las elaboraciones, los pilares de la coctelería y el trabajo con diferentes alcoholes, la enología, la cata de vinos y el maridaje, las técnicas de manipulación de alimentos, la atención al cliente y la comunicación comercial dentro de la hostelería y la restauración, la gestión de alérgenos e intolerancias... Aprende sobre: Servicio de bar, Cocina rápida, Cata de vinos...
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... con un plan de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, las técnicas de manipulación de alimentos, las alergias e intolerancias alimentarias, los controles de higiene... Aprende sobre: Cocina tradicional, Control de procesos, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... con un plan de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, las técnicas de manipulación de alimentos, las alergias e intolerancias alimentarias, los controles de higiene... Aprende sobre: Cocina tradicional, Control de procesos, Cocina internacional...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Cursos
- Benito Juárez
... académico y técnico de especialidades culinarias. PLAN DE ESTUDIOS Temario CREPAS DULCES CREPAS SALADAS Material: El producto que elabore se lo puede llevar...
- Licenciatura
- Boca del Río
- Sin RVOE
- Fechas disponibles
- 24 Meses
... de la Cocina Cocina Italiana Cocina Mexicana Fondos y Salsa, Tablajería y Cortes, cremas y arroces, huevos y papas, terminología culinaria, técnicas y métodos...
- Cursos
- San Andrés Cholula
- 5 Días
... del curso: * Técnica de Freepouring para agilizar la preparación de bebidas y servir alcohol de manera exacta sin el uso de un jigger. * Formato de Par Stock donde...
- Cursos
- (México D.f.)
- Nivel intermedio
...Técnicas artísticas de decoración Helados y sorbetes Variedad de postres de restaurante Petit fours salados y dulces, presentación clásica...
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Su alta calidad, la experticia y exigencia de sus docentes permiten que nuestro perfil profesional y desempeño alcancen otro nivel.
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- Cursos
- Puebla
- Julio
... y recetas de cada país o región. Cultivar las distintas técnicas gastronómicas de cada nación. Conocer a las personalidades de la cocina internacional... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina mexicana, Cocina china...
... y recetas de cada país o región. Cultivar las distintas técnicas gastronómicas de cada nación. Conocer a las personalidades de la cocina internacional... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina mexicana, Cocina china...
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Su alta calidad, la experticia y exigencia de sus docentes permiten que nuestro perfil profesional y desempeño alcancen otro nivel.
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Para mi la mejor escuela para aprender gastronomía del sureste. La recomiendo a todos los interesados que quieran aprender en este arte.
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Que es muy buena la escuela y sus instalaciones que tienen
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Recomiendo el curso por que su temario es muy buenicimo para cualquier estudiante que quiere estudiar para gastronomia y esta institucion en muy recomenda por los maestro estan muy bien preparados para dar un buen nivel academico para nosotros los estudiantes y la verdad es la escuela mas recomendada por que a cual quiera persona que le preguntes esta institucion es la mejor del pais que todos dicen y por eso lo recomendaria
Recomiendo el centro por que sus instalaciones son muy comodas y tienen todo lo que un estudiante esta buscando para su futuro y esta en buenos lugares del pais y cualquier estudiante que entre alli para terner un buen futuro y una buena prepacion como un buen chef muy profecional y lo mas bueno de esta institucion es que cuando termines tu ultimo semestre puedes hacer tus practicas en el estranjero o en mexico y lo mas inportante que tienes un buen trabajo← | →
- Licenciatura
- Mérida
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
...¿Te gusta la gastronomía?¿Quieres convertirte en un experto? La Escuela Culinaria Del Sureste ha añadido al catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. En esta Licenciatura podrás adquirir conocimientos avanzados en el sector gastronómico y convertirte en un experto en el sector.... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Servicios Gastronómicos...
...¿Te gusta la gastronomía?¿Quieres convertirte en un experto? La Escuela Culinaria Del Sureste ha añadido al catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. En esta Licenciatura podrás adquirir conocimientos avanzados en el sector gastronómico y convertirte en un experto en el sector.... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Servicios Gastronómicos...
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Para mi la mejor escuela para aprender gastronomía del sureste. La recomiendo a todos los interesados que quieran aprender en este arte.
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Que es muy buena la escuela y sus instalaciones que tienen
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Recomiendo el curso por que su temario es muy buenicimo para cualquier estudiante que quiere estudiar para gastronomia y esta institucion en muy recomenda por los maestro estan muy bien preparados para dar un buen nivel academico para nosotros los estudiantes y la verdad es la escuela mas recomendada por que a cual quiera persona que le preguntes esta institucion es la mejor del pais que todos dicen y por eso lo recomendaria
Recomiendo el centro por que sus instalaciones son muy comodas y tienen todo lo que un estudiante esta buscando para su futuro y esta en buenos lugares del pais y cualquier estudiante que entre alli para terner un buen futuro y una buena prepacion como un buen chef muy profecional y lo mas bueno de esta institucion es que cuando termines tu ultimo semestre puedes hacer tus practicas en el estranjero o en mexico y lo mas inportante que tienes un buen trabajo← | → ver todas
- Cursos
- Cuauhtémoc
...Objetivo del curso: Que los asistentes puedan aplicar las técnicas moleculares directamente en la construcción de platillos. Destinatarios del curso: Profesionales de la restauración y gastronomía, estudiantes y público en general interesados en las nuevas tendencias de la cocina internacional....
- Cursos
- Méxicoy1 sede más.
- México D.f.
- Nivel intermedio
...Origen de los productos e influencia en la cocina regional francesa Perfeccionamiento de conocimientos y habilidades culinarias Técnicas...
- Cursos
- (Garza García)
...Objetivo del curso: Aprendera decorar con varias técnicas de fondant. Se elaboran muchos tipos de decoraciones y se aprende diversas habilidades. Destinatarios del curso: JOevenes y menores que desean aprender a decorar y tener habilidades en sus manos...
- Cursos
- (Veracruz, Ver Puerto)
...Objetivo del curso: Brindar una oportunidad a toda persona amante de la gastronomía en tener una educación integral, profesional y ética. Se desarrollarán las habilidades técnicas y teóricas para utilizarlos como herramientas firmes en área de Coctelería y Servicio de Bar...
- Diplomados
- Zapopan
- 2 Meses
...Mixología Clásica Herramientas y equipo Cristalería Bebidas Fermentadas Destilados Técnicas en Mixología Clásica Tipología de Bebidas Coctelería...
- Cursos
- Alvaro Obregón
... para lograr un evento exitoso. -Herramientas de ventas: Tipos de clientes, promocionesy descuentos, técnicas de ventas, manejo visual y corporal con el cliente...
- Cursos
- (Garza García)
...Objetivo del curso: instalar y operar un negocio de chocolatería con know-how técnico. Sentando las bases para poder desarrollarlo y hacerlo crecer de manera profesional a futuro. Destinatarios del curso: Personas interesadas en instalar una chocolatería o expandir su línea de productos, pequeña...
- Cursos
- Estado de México
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 1 Día
... 5. Decoración de las cake pops Aprenderas diferentes técnicas básicas que te servirán para poder realizar cualquier diseño que quieras,....
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muchos cambios y poca atención dirigida al alumno
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- Licenciatura
- Zapopan
- Fechas disponibles
.... Identificación de Equipos. Conservación de Alimentos. Nutrición. Manejo de Compras. Plan de estudios (Asignaturas Optativas) Alimentos Producción y Técnica... Aprende sobre: Producción musical, Laboratorio de imagen, Producción de televisión...
.... Identificación de Equipos. Conservación de Alimentos. Nutrición. Manejo de Compras. Plan de estudios (Asignaturas Optativas) Alimentos Producción y Técnica... Aprende sobre: Producción musical, Laboratorio de imagen, Producción de televisión...
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muchos cambios y poca atención dirigida al alumno
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- Cursos
- Xalapa
- 5 Meses
...Objetivo del curso: Los participantes conocerán y aprenderán características de los vinos de diferentes países productores. Aprenderán técnicas para catar vinos; con productos nacionales e internacionales, así como el maridaje de los mismos, para conocer cómo realzar el placer de comerlos...
- Cursos
- (Garza García)
... y mermeladas. c) A decorarlas con técnicas de uso de la duya. d) Cúbralas con chocolate, coco, etc. e) Elabore paletas de alfajores decoradas. f) Presentación...
- Cursos
- Lima (Perú)
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...Dirigido para personas que desean convertirse en Decoradora de Tortas Artísticas en poco tiempo. Aprenderás a elaborar de manera fácil y práctica bizcochos, masas elásticas, manejo de boquillas, diversidad de técnicas que podrás plasmar en variados y lindos proyectos.... Aprende sobre: Decoradora de Tortas...
- Cursos
- (Distrito Federal Cuauhtémoc)
...Objetivo del curso: Que el alumno aprenda y desarrolle la técnica de elaboración de crepas en forma profesional; así como la realización de formas de doblez de la misma, rellenos, salsas madre, texturas, montaje y guarniciones. Destinatarios del curso: EMPRENDEDORES DE NEGOCIO DE CAFETERÍAS...
- Cursos
- (Veracruz, Ver)
...En este Cocina Internacional se elaboran platillos típicos de los países que abarca cada nivel utilizando las técnicas, ingredientes y especias... Aprende sobre: Cocina internacional...