Cursos de tecnico gastronomia

... académico y técnico de especialidades culinarias. PLAN DE ESTUDIOS Temario CREPAS DULCES CREPAS SALADAS Material: El producto que elabore se lo puede llevar...

...Si vives en el extranjero, no te preocupes somos el único colegio de Gastronomía en México que arreglamos tu documentación y hospedaje...

... del curso: * Técnica de Freepouring para agilizar la preparación de bebidas y servir alcohol de manera exacta sin el uso de un jigger. * Formato de Par Stock donde...

...Técnicas artísticas de decoración Helados y sorbetes Variedad de postres de restaurante Petit fours salados y dulces, presentación clásica...

...¿Te gusta la gastronomía?¿Quieres convertirte en un experto? La Escuela Culinaria Del Sureste ha añadido al catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. En esta Licenciatura podrás adquirir conocimientos avanzados en el sector gastronómico y convertirte en un experto en el sector.... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Alimentación y salud, Higiene alimentaria...

... y recetas de cada país o región. Cultivar las distintas técnicas gastronómicas de cada nación. Conocer a las personalidades de la cocina internacional... Aprende sobre: Cocina española, Cocina mexicana, Cocina exótica...

...Origen de los productos e influencia en la cocina regional francesa Perfeccionamiento de conocimientos y habilidades culinarias Técnicas...

...Objetivo del curso: Que los asistentes puedan aplicar las técnicas moleculares directamente en la construcción de platillos. Destinatarios del curso: Profesionales de la restauración y gastronomía, estudiantes y público en general interesados en las nuevas tendencias de la cocina internacional....

...Objetivo del curso: Aprendera decorar con varias técnicas de fondant. Se elaboran muchos tipos de decoraciones y se aprende diversas habilidades. Destinatarios del curso: JOevenes y menores que desean aprender a decorar y tener habilidades en sus manos...

...Objetivo del curso: instalar y operar un negocio de chocolatería con know-how técnico. Sentando las bases para poder desarrollarlo y hacerlo crecer de manera profesional a futuro. Destinatarios del curso: Personas interesadas en instalar una chocolatería o expandir su línea de productos, pequeña...

...Objetivo del curso: Brindar una oportunidad a toda persona amante de la gastronomía en tener una educación integral, profesional y ética. Se desarrollarán las habilidades técnicas y teóricas para utilizarlos como herramientas firmes en área de Coctelería y Servicio de Bar...

...Mixología Clásica Herramientas y equipo Cristalería Bebidas Fermentadas Destilados Técnicas en Mixología Clásica Tipología de Bebidas Coctelería...

... para lograr un evento exitoso. -Herramientas de ventas: Tipos de clientes, promocionesy descuentos, técnicas de ventas, manejo visual y corporal con el cliente...

... 5. Decoración de las cake pops Aprenderas diferentes técnicas básicas que te servirán para poder realizar cualquier diseño que quieras,....

... y mermeladas. c) A decorarlas con técnicas de uso de la duya. d) Cúbralas con chocolate, coco, etc. e) Elabore paletas de alfajores decoradas. f) Presentación...

.... Identificación de Equipos. Conservación de Alimentos. Nutrición. Manejo de Compras. Plan de estudios (Asignaturas Optativas) Alimentos Producción y Técnica... Aprende sobre: Producción de muebles, Producción de televisión, Producción musical...

...Objetivo del curso: Los participantes conocerán y aprenderán características de los vinos de diferentes países productores. Aprenderán técnicas para catar vinos; con productos nacionales e internacionales, así como el maridaje de los mismos, para conocer cómo realzar el placer de comerlos...

...Dirigido para personas que desean convertirse en Decoradora de Tortas Artísticas en poco tiempo. Aprenderás a elaborar de manera fácil y práctica bizcochos, masas elásticas, manejo de boquillas, diversidad de técnicas que podrás plasmar en variados y lindos proyectos.... Aprende sobre: Decoradora de Tortas...

...Objetivo del curso: Que el alumno aprenda y desarrolle la técnica de elaboración de crepas en forma profesional; así como la realización de formas de doblez de la misma, rellenos, salsas madre, texturas, montaje y guarniciones. Destinatarios del curso: EMPRENDEDORES DE NEGOCIO DE CAFETERÍAS...

...En este Cocina Internacional se elaboran platillos típicos de los países que abarca cada nivel utilizando las técnicas, ingredientes y especias... Aprende sobre: Cocina internacional...