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...la investigación Investigación de mercados Comercialización de productos y servicios turísticos Prestación de los servicios de hotelería Francés general... Aprende sobre: Administración hotelera...
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Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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...equipo y diseño / Francés I / Prácticas profesionales II Semestre VI - Laboratorio de Cocina Francesa II / Laboratorio de conservación de Alimentos / Laboratorio... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Historia del arte, Laboratorio culinario...
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- 4 Meses
...¡Descubrirás nuevas combinaciones entre ingredientes de distintos tipos de cocinas, creando presentaciones contemporáneas, clásicas y minimalistas!... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Fusión, Dirección de Empresas Gastronómicas...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- 1 Año
... de la cocina, así como las diferentes técnicas y tendencias que existen, con el objetivo de formar profesionales capaces tanto de llevar a cabo el proceso de manipulación y conservación de los alimentos como de adquirir responsabilidades dentro de la cocina como crear una carta o poder ofrecer una atención... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Jefe de cocina, Cocina creativa...
*Precio estimado
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$ 744 $ 2,976
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- Licenciatura
- En línea
- Sep-2026
- 3 Años
...GEOGRAFÍA TURÍSTICA · Planificación del Ecoturismo · Regiones de la Gastronomía Nacional · Turismo Cultural · Turismo de Aventura · Turismo Rural EMPRENDIMIENTO... Aprende sobre: Administración de empresas, Administración hotelera, Turismo sustentable...
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