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Cursos de Alimentos en Boca del Río
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Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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- Licenciatura
- Boca Del Río
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
- Prácticas en empresa
...equipo y diseño / Francés I / Prácticas profesionales II Semestre VI - Laboratorio de Cocina Francesa II / Laboratorio de conservación de Alimentos / Laboratorio... Aprende sobre: Historia del arte, Dirección de Empresas Gastronómicas, Metodología de la investigación...
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- Diplomados
- Boca Del Río
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...¡Descubrirás nuevas combinaciones entre ingredientes de distintos tipos de cocinas, creando presentaciones contemporáneas, clásicas y minimalistas!... Aprende sobre: Historia del arte, Dirección de empresas, Dirección de Empresas Gastronómicas...
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... con un plan de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, las técnicas de manipulación de alimentos, las alergias e intolerancias alimentarias, los controles de higiene... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina tradicional, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...enfocado en la satisfacción del cliente y la excelencia operativa. Comprender la importancia de la calidad en el servicio de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Atención al Cliente, Innovación en gastronomía...
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