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- 2 Días
...de FSSC 22000 V.5 a V.6 Cambios y aclaración de requisitos para el Proceso de Certificación Conclusiones... Aprende sobre: FSSC 22000, FSSC 22000 versión 5.1, ISO 22000...
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- 1 Día
...análisis y control de los peligros físicos, químicos, biológicos y últimamente radiológicos, que abarcan desde las materias primas y las etapas del proceso de elaboración... Aprende sobre: HACCP avanzado, Limites críticos, Análisis de peligros...
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- Nivel avanzado
- 2 Días
... de pre requisitos para fabricantes de alimentos para animales; • BSI/PAS 221, NEN/NTA 8059 Con la certificación FSSC 22000 demuestra que su empresa está homologada internacionalmente con otras empresas, en el cumplimiento de los requisitos de un programa de certificación reconocido por la GFSI.... Aprende sobre: Fabricantes de empaques, DEFENSA ALIMENTARIA, Inocuidad alimentaria...
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Orgullo por siempre!
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...su consumo inmediato (restaurantes con servicio completo, restaurantes de autoservicio, restaurantes de comida para llevar, otros restaurantes con servicio limitado... Aprende sobre: Patrimonio gastronómico, Planeación DE MENÚS, Conservación de alimentos...
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- 20 my. 2026
- 1 Día
... daños a gran escala a la salud pública, incluidos los actos de terrorismo dirigidos al suministro de alimentos. Tales actos, aunque su probabilidad de que ocurra es muy baja, su impacto podría causar enfermedades, muerte, interrupción económica del suministro de alimentos sin estrategias de mitigación.... Aprende sobre: Fraude alimentario, Food Defense, Plan de Defensa Alimentaria...
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La recomiendo porque sus programas son de gran calidad educativa, sus profesores están capacitados y certificados, y brinda apoyos para los estudiantes.
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- Doctorado
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...Iturriós Mariana Herrera Moreno José Francisco Martínez González Mónica Elizabeth Melchor Partida Geovanny Naim Navarro Flores Jaime Ponce Ruíz Néstor... Aprende sobre: Nutrición de cultivos, Biología molecular, Biología celular...
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- Nivel avanzado
- 1 Día
...higiene y la forma de manipulación. Se aplican en todos los procesos de elaboración y manipulación de alimentos y son una herramienta fundamental para... Aprende sobre: Inocuidad general, Control de plagas, Inocuidad alimentaria...
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- Nivel iniciación
- 1 Día
...Gestión: vulnerabilidades y líneas de acción... Aprende sobre: Plan Food Defense, Curso Food defense, Plan de Defensa Alimentaria...
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- Nivel iniciación
- 1 Día
...Demuestra el cumplimiento de requisitos legales y reglamentarios aplicables para la inocuidad alimentaria, cumple con los requerimientos de inocuidad... Aprende sobre: Riesgos en alimentos, Normatividad mexicana e internacional, Capacitación NOM 251...
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...NOM-001-SAGARPA/SCFI-2016) Disposiciones generales Requisitos para instalaciones y áreas Requisitos para equipos y utensilios Requisitos para los servicios... Aprende sobre: Buenas prácticas de higiene, Normatividad mexicana e internacional, Normatividad Mexicana...
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