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...Prehispánica Administración Pastelería y Repostería I Conocimiento de Bebidas Saber Ser: Ética, Fe y Valores Inglés VI Francés VI Séptimo Cuatrimestre... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...
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...y necesidades del mercado actual y desempeñarse exitosamente dentro de la industria de los alimentos. A lo largo de la formación se abordan contenidos... Aprende sobre: Introducción a la Repostería, Pastelería internacional, Masas y Pastas...
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La explicación de cada tema es excelente, además de que la profesora cuenta con mucha experiencia. Se cumple con la calendarización otorgada al inicio del diplomado.
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