Cursos de Cerveza en Ciudad de México (Distrito Federal)

... por la Asociación de Sommelier Mexicanos con 2 medallas a nivel profesional en el concurso más importante de cervezas a nivel nacional “Cerveza México”....

... como equipamiento. 4. Identificará los principales procesos que requieren atención específica, pues resultan claves para obtener un producto con calidad inmejorable. 5. Analizará tendencias de consumo en México, para conocer los estilos de cerveza artesanal más apreciados en la actualidad. 6. El expositor cuenta...

... a una cerveza (maltas, lúpulos, levaduras y agua) para poder formular recetas. •Desarrollara distintos métodos de elaboración de cervezas artesanales específicos para generar diversos estilos de cerveza. •Aprenderán el protocolo de catado de cervezas....

...Lo que antes era un mercado reducido donde sólo participaban pequeños productores regionales, cobró importancia para transformarse en una categoría de productos masivos... Aprende sobre: Cerveza artesanal...

...sólo participaban pequeños productores regionales, cobró importancia para transformarse en una categoría de productos masivos. Definir las acciones que... Aprende sobre: Modelos de negocio...

... con la capacitación adecuada en temas de operación y producción de estas bebidas, para poder asegurar la permanencia en el mercado y el crecimiento de la empresa cervecera. Con este curso podrá aprender las técnicas y claves para optimizar la elaboración de su cerveza....

... de calidad con diferenciadores, porque si lanzan al mercado una gran bebida, los costos de adquisición de clientes bajarán, y la viabilidad a largo plazo de su cervecería crecerá. Si está interesado en aprender todo lo necesario para iniciar un negocio de producción de cerveza, este seminario es el indicado.... Aprende sobre: Plan de negocios, Procesos de producción, Modelos de negocio...

...valor a los clientes 2.1 Modelo Canvas o Bussiness Model Canvas. 2.2 Los clientes. 2.3 La oferta. 2.4 La infraestructura. 2.5 La viabilidad económica... Aprende sobre: Control de calidad, Plan de negocios, Cerveza artesanal...

... para proveeduría, tanto de insumos como equipamiento. 4. Identificará los principales procesos que requieren atención específica, pues resultan claves para establecer un negocio. 5. Analizará tendencias de consumo en México, para conocer los estilos de cerveza artesanal más apreciados en la actualidad. 6...

...dirigido a: público en general. objetivo: el alumno aprenderá de forma práctica las técnicas básicas y fundamentales de la panadería. CONTENIDO TEMÁTICO... Aprende sobre: Panadería especial...

...La cerveza mexicana es muy apreciada en el extranjero, se exporta más del 30% de la producción y somos uno de los 5 principales exportadores a nivel mundial...

...dirigido a: público en general. objetivo: entes masas básicas utilizadas en la panificación europea, así como los pre fermentos, fermentación y confección... Aprende sobre: Pan de molde, Panes directos, Panadería especial...

...dirigido a: público en general. objetivo: el alumno aprenderá de forma práctica las técnicas básicas y fundamentales de la panadería. CONTENIDO TEMÁTICO... Aprende sobre: Panadería especial, Pan mexicano, Pan de gran formato...