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...de Defensa Alimentaria (Plan Food Defense). Es decir, las empresas deben implementar medidas para reducir el riesgo de actos destinados a causar daños... Aprende sobre: Fraude alimentario, Inocuidad alimentaria, DEFENSA ALIMENTARIA...
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...y las facilidades de pago. 1. Fundamentos del HACCP (introducción, orígenes, conceptos, enfoques, beneficios etc.) 2. Programas de prerrequisitos (importancia... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Fundamentos del HACCP, Higiene alimentaria...
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...uno de nuestros ejecutivos te llamará y te brindara todos los detalles del curso, método de inscripción y las facilidades de pago. 1. Introducción • Términos... Aprende sobre: Acciones correctivas, Procedimientos y Registros, Limites críticos...
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...higiene y la forma de manipulación. Se aplican en todos los procesos de elaboración y manipulación de alimentos y son una herramienta fundamental para... Aprende sobre: Buenas prácticas, Buenas practicas de manufactura, Control de plagas...
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...Cláusula 6 Riesgos y oportunidades Cláusula 7 Recursos Cláusula 8 Planificación y control operacional Cláusula 9 Evaluación Cláusula 10 Mejora 3... Aprende sobre: Sistemas de gestión, Normas ISO, Organizaciones educativas...
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...La adopción de un sistema de BPF´s es una decisión estratégica de una organización. El diseño e implementación en una organización está influenciado por... Aprende sobre: ANÁLISIS DE LA NOM-241-SSA1-2012, Sistema de gestión, De gestión de BPF´s documentado...
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...y control operacional 8.2 Preparación y respuestas ante emergencias 9. EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO 9.1 Seguimiento, medición, análisis y evaluación 9.2 Auditoría... Aprende sobre: ISO 9001, ISO 14001, Sistemas de Gestión de la Calidad y Ambiental...
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...de los objetivos 5.3 Determinación y evaluación de riesgos 5.4 Establecimiento de un programa de auditoría 5.5 Implementación del programa de auditoría 6... Aprende sobre: Seguridad informática, Iso 27001, Sistemas de gestión...
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...Negociación 3.1 Negociación como herramienta estratégica 3.2 Elementos clave en el proceso negociador 3.3 Diferencias entre persuadir y convencer 3.4 Técnicas... Aprende sobre: ISO 9001, Solución efectiva, Gestion de riesgo...
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...indicadores dedesempeño, control de procesos) 3. Conceptos estadísticos y eltratamiento de datos 4. Siete herramientas para la mejoracontinua 4.1 Hojas... Aprende sobre: Auditores internos, Herramientas estadísticas, Herramientas de gestión...
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...de controles de seguridad de la información. • Identificar los métodos de aplicación de forma práctica y guiada por expertos en la materia para la protección... Aprende sobre: Auditores internos, Iso 27001, Análisis de procesos...
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...“food safety” y “food security”? Posibles contaminaciones. Ejemplos de situaciones de crisis en la Industria de Alimento: aprender de la experiencia... Aprende sobre: Plan Food Defense, Curso Food defense, Seguridad alimentaria...
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...Competencia del administrador del programa 3.6 Funciones y responsabilidades 3.7 Implementación del programa de auditoría 3.8 Objetivos, el alcance y los... Aprende sobre: Seguridad de la informacion, ISO 22000, Sistemas de gestión...
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...Etapas de la validación 9. Análisis de riesgo en la validación del proceso... Aprende sobre: Industria de fármacos, Gestión de la calidad, Sistema de gestión...
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...ejemplo, producción, almacenamiento, logística, Control de calidad, Responsable Sanitario, etc. Recibida tu información, una de nuestras ejecutivas te... Aprende sobre: ISO 14971, Evaluación de riesgo, Análisis de riesgo...
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...pues tiene la formación académica, conocimiento y experiencia necesaria para tomar decisiones relacionadas con las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF)... Aprende sobre: Gestion de calidad, Dispositivos médicos, Buenas Prácticas de Fabricació...
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...Conclusiones de auditoría 6.10. 2 Reunión de cierre 6.10.3 Preparación y distribución de informe de auditoría 7. COMPETENCIA Y VALORACIÓN DE AUDITORES... Aprende sobre: Capacitación ISO 9001, Auditorias de Calidad, Auditorias ISO 9001...
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...• Responsables del Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos. • Personal encargado de la implantación y/o transición del estándar FSSC 22000 versión 6 en sus organizaciones... Aprende sobre: Global Food Safety Initiative, FSSC 22000 versión 5.1, Productos de seguros...
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...permite que los integrantes modifiquen su actitud e identifiquen la importancia de las actividades que realizan, para garantizar un producto o servicio de calidad a los clientes... Aprende sobre: ISO 9001, Sistemas de gestión, Sensibilización al cambio...
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...ambientales son resultado de esa solicitud de responsabilidad y toma de conciencia sustentable en las organizaciones. La preocupación y cuidado del medio... Aprende sobre: Sistemas de gestión, Gestion Ambiental, Medio ambiente...